Indholdet af artiklen
I et forsøg på at få perfekte former, tabe overskydende vægt eller undgå akkumulering må man lære at leve uden at du elsker så meget, især uden slik, som normalt tjener som grundlag for akkumulering af overskydende vægt. Næsten alle kostvaner forbyder brugen af slik og begrænser ikke perioden for afholdenhed, mens du sidder på en kost, men kræver også, at du fortsætter med at undgå kalorier i fremtiden. Men hvordan skal man være til dem, der ikke kan leve uden slik og føle en ægte sammenbrud, der kræver at du kan lide noget velsmagende. Der er en simpel tilgang til rådighed, hvis essens er at skifte til sunde fødevarer, der er lavt i kalorier. Disse produkter omfatter kozinaki.
Indholdet
Gozinaki adskiller sig fra andre slik, fordi de kan kaldes overraskende i sammensætning, de har ikke sukkerarter i deres rene form, melkomponenter, syntetiske tilsætningsstoffer, samt animalske proteiner og fedtstoffer og har samtidig en sød smag og god næringsværdi. Hemmeligheden bag søde godbidder, der ønsker at tilpasse sig deres form, men som ikke kan nægte den elskede sødme, er dens møtrik-honningssammensætning. Det er fra disse to komponenter, at den korrekte kozinaki er lavet. Indledningsvis blev kozinaki fremstillet på basis af valnødder, og senere begyndte de at bruge sesam og jordnødder, som ikke ødelagde deres anvendelighed.
Kozinaki's kemiske sammensætning er bundet af forskellige slags vitaminer, såsom A, E, K og PP, gruppe B. Også kozinaki indeholder mange mineraler, hvoraf de ledende stillinger er:
- phosphor;
- magnesium;
- jern;
- zink;
- calcium;
- iod;
- kalium.
Derudover indeholder kozinaki i store mængder proteiner og let fordøjelige kulhydrater. Selvfølgelig afhænger produktets kemiske sammensætning direkte af de forskellige nødder, der bruges til at forberede den, fordi hver af dem er nyttig på sin egen måde.
Nyttige kvaliteter
Fordelene ved dette produkt bestemmes af dets sammensætning. Hvis møtrikomponenten kan variere, forbliver honningskomponenten uændret.
- Når det indtages, har det en helbredende virkning på kroppen, fordi det forbedrer blodets kvalitetskarakteristika, bidrager til fjernelse af skadelige stoffer og toksiner fra kroppen.
- Honning har en normaliserende virkning på aktiviteten af indre organer, hjælper med at fremskynde stofskiftet, styrker immunforsvaret. Det har antiseptiske og antiinflammatoriske egenskaber, og endda har en foryngende effekt.
- På grund af zinket indeholdt i honning giver det en gavnlig effekt på leddene, hvilket bidrager til deres styrke og mobilitet. Honning har en gavnlig effekt på hjernens funktion ved at stimulere tankeprocesser og normalisere hjertemuskulaturens aktivitet.
- Blandt andet er honning, som er en vigtig bestanddel af kozinaki, hjælper mænd med at opretholde helbred ved at forbedre styrken. Højtemperaturvirkninger fratager honning af en række nyttige egenskaber, men på trods af dette holder de fleste stadig ved, hvilket har en stor effekt på sundheden.
Men grundlaget for kozinaki er stadig nødder, så det er værd at bemærke deres nytteværdi:
- Fiberen indeholdt i dem hjælper med at normalisere tarmaktivitet, fremskynde kroppens metabolisme, forbedre præstationen af fordøjelsessystemet og forhindre absorption af kolesterol gennem tarmvæggene.
- Proteiner og fedtstoffer, der er indeholdt i nødder, tilhører planten og fodrer de indre organer med hele vifte af essentielle næringsstoffer, der er ansvarlige for de indre organers funktion.
- Ved hjælp af valnødder kan du slippe af med en nervøs sammenbrud, de tillader heller ikke hjertesygdomme at udvikle sig og handle på siden af immunitet i kampen mod forkølelse.
- Blandt andet er de i stand til at sænke blodtrykket, hvilket er nyttigt for dem, der lider af hypertension og søde tand.
- Normalisering af leverenes helbredelse, eliminering af orme, styrkelse af kroppens muskulære struktur og eliminering af træthed er også gavnlige bivirkninger, når man spiser valnødder.
At lave sesambaserede kozinaki ændrer egenskaberne af det endelige produkt på grund af de æteriske olier, glycerin og poly-mættede fedtsyrer indeholdt i den. Sesamfrø fremmer fjernelsen af giftige stoffer fra kroppen, samtidig med at sygdomme, der er forbundet med leddene, forhindres og positivt påvirker normaliseringen af blodtrykket.
Variationer kozinaki
Den oprindelige version af forberedelsen af kozinaki omfattede hakket valnødder, efterfulgt af tilsætning af opvarmet honning. Moderne versioner af dette produkt er noget anderledes end den nyttige version på grund af brugen af sukker sirup i stedet for honning. Dette reducerer ikke kun fordelene ved produktet, men øger også dets kalorieindhold og fører til udelukkelse af at tabe sig fra kosten. Masters i forskellige lande bruger forskellige nødder, udover valnødder, jordnødder og mandler. Også regelmæssigt brug supplerer i form af rosiner, valmuefrø, knust tørrede frugter og citrusskræl.
Potentiel skade
Kontraindikationer
Selvom kozinaki har en bred vifte af nyttige egenskaber, er der mennesker til hvem brugen af dette produkt er kontraindiceret. Sådanne personer omfatter dem, der har en diagnose af diabetes. Dette skyldes, at selv om den korrekte kozinaki er baseret på honningssirup, bruger producenter oftere sukker eller sukker sirup. Ikke desto mindre præsenterer markedet en række diæt sorter af kozinaki, som forventet på basis af honning, med tilsætning af tørrede frugter, rosiner, nødder og frø.
Allergikrævere skal også omhyggeligt studere sammensætningen af udvalgte kozinaki, fordi jordnødder og nogle frø er klassificeret som stærke allergener. Det er også værd at huske på, at kun et frisk produkt er nyttigt, så sørg for at kontrollere kozinakens holdbarhed, før du spiser det, fordi i tilfælde af brud på opbevaringsforholdene eller når holdbarheden overskrides, bliver produktet skadeligt for kroppen.
Video: hvordan man laver kozinaki hjemme
At sende