Koriander honning - gavnlige egenskaber og kontraindikationer

Koriander er en årlig plante af paraplyfamilien. Det bruges aktivt i kulinariske og parfume. Behagelig aroma af frøene og blade af koriander giver retter af grøntsager og kød samt kager. I sammensætningen af ​​sæbe og parfume kan man ofte finde sin æteriske olie.

Fakta! Omtale af denne fantastiske plante kan findes selv i den gamle egyptiske papyrus. Om dets egenskaber var kendt for mere end tre tusinde år siden.

Der er også koriander honning, som er kendetegnet ved et stort antal nyttige egenskaber. Sandt nok er det ikke så let at få det. Faktum er, at bierne på grund af den intense og skarpe lugt af planten ikke er for villige til at samle nektar fra den.

Gennemsigtig mørk farve skelner nyligt plukket produkt. Det kan også være lysebrune og gule nuancer. Bemærk, at koriander honning er tilbøjelig til hurtig krystallisation på grund af dets høje glukoseindhold. Allerede 1-2 omdrejninger får den en ensartet konsistens og bliver grovkornet. Farven ændrer sig tættere på cremefarven. Sammenlignet med lette sorter af honning, så er koriander, mørk, meget mere helbredende.

struktur

Koriander honning indeholder biotin, folsyre og pyridoxin. Det indeholder også en række vitaminer, såsom B2, B1, PP, C. Desuden er dette søde produkt rig på aminosyrer og proteiner. Fandt i dens sammensætning sted og en række mineraler, der starter med kobber og fosfor, og slutter med zink og calcium.

Ligesom ethvert andet produkt fra apiaryen er koriander honning rig på kulhydrater, og dermed dens højt kalorieindhold. Hvis du følger figuren, skal du huske, at i 100 gram af det skjuler mere end 300 kalorier.

Koriander blomstrer i første halvdel af sommeren. Varigheden af ​​denne proces afhænger af vejret. Koriander elsker solen. Under intensive blomstrende betingelser kan bierkolonier høste 100-120 kg nektar. Hvis i et bestemt område et varmt klima, så kan disse tal være meget højere. Udover koriander nektar i denne honning, vil der selvfølgelig være nogle urenheder fra forskellige urter.

Hvordan er koriander honning nyttig?

Den ekstraordinære sammensætning af dette produkt har påført det en hel masse nyttige egenskaber. For eksempel forbedrer koriander honning synet og renser den menneskelige krop af kolesterol. Det er nødvendigt at forbruge denne sødme til normalisering af hjerterytmer, især for en sådan sygdom som takykardi. At være et naturprodukt øger koriander honning ikke blodsukker, men reducerer det snarere.

Regenerering af mavetarmkanalens ideelle funktion og øget udskillelse af maven bliver mulig med regelmæssig brug af korianderhunning. Tilføj dette produkt til din kost, og din lever vil blive bedre, problemer med galdeblæren vil forsvinde. Derudover vil koriander honning hjælpe med at slippe af med smerte og kramper.

Det anbefales at anvende ved lave hæmoglobinniveauer. Koriander honning fremskynder helingsprocessen af ​​dybe nedskæringer, forbrændinger og andre hudlæsioner. Han har også evnen til at øge modstanden af ​​den menneskelige krop til alle former for vira og er et fremragende antibakterielt middel. Særlig nyttig korianderhoney vil være repræsentanter for det stærkere køn, der har problemer i sengen.

Koriander honning er et effektivt antiseptisk middel der desuden lindrer nervesystemet. Han er meget god til at genoprette både fysisk og mental aktivitet.

Hvem kan være kontraindiceret til korianderhunning?

På trods af at dette produkt har en så imponerende liste over nyttige egenskaber, har den også nogle kontraindikationer. Desværre har nogle gange mennesker en individuel intolerance over for korianderhoney. Hvis du er allergisk over for bi-produkter, skal du også give op. Det anbefales ikke at misbruge denne sødme til dem, der lider af lavt blodtryk eller bradykardi.

Med hensyn til brugen af ​​korianderhonning af en gravid kvinde kan eksperterne på dette spørgsmål ikke give et bestemt svar. Under alle omstændigheder er det bedre at konsultere din læge.

Som nævnt ovenfor er koriander honning meget, meget høj kalorieindhold. Folk, der lider af overvægt, skal under alle omstændigheder ikke læne sig på ham som dem, der er blevet diagnosticeret med diabetes.

Koriander honning inden for medicin

Til behandling af forskellige lidelser kan koriander honning tages oralt og anvendes eksternt. Selvfølgelig vil dette produkt ikke være et universalmiddel, men bør bruges som et supplement til lægens recept.

Med en forkølelse kan du drikke den med varm mælk eller. Væsken bør dog ikke være varm (ikke højere end 50 grader), ellers vil honningen miste de fleste af sine gavnlige egenskaber. I sin rene form øger denne sødme hæmoglobin og styrker immunsystemet.

Den anbefalede dosis korianderhoney til børn er 30 gram pr. Dag. Voksne bør ikke overstige 100 gram.

Koriander Honey Storage Tips

Dette er en temmelig knappe produkt, så oplagringen skal behandles ansvarligt. Koriander honning kan ikke lide varme. Opbevar det ikke i et rum, hvor luftens temperatur overstiger 18 grader. Beholderen skal være tæt lukket. Dette forhindrer honningen i at blive for tidligt sugared.

Den gennemsnitlige holdbarhed er 1 et år.

opskrifter

1. Infusion med hæmorider. Til fremstilling af lægemidler har vi kun brug for to ingredienser - koriander honning og rødbeder, mere præcist, dens saft. Det resulterende lægemiddel, vi smører de ydre knuder af hæmorider. Det er forberedt meget nemt. Vi ekstraherer saften fra rødbederne og blander med honning i et forhold på en til en. Efter 4-5 dage bør positive ændringer i patientens tilstand noteres. I de fleste tilfælde bliver knuderne væsentligt reduceret, det skete og sådan at de forsvinder suger.
2. Koriander honning til at behandle maven. For at forberede en helbredende infusion, tag koriander honning, kål blade og vand. Hvis det ønskes, kan du tilføje nogle medicinske urter. Til at begynde med hælder vi kogende vand over kålbladene. Giv afkøling i en og en halv time. Tilsæt honning og bland, indtil det er helt opløst i væsken. Tag infusionen til rådighed tre gange om dagen før måltiderne. Dosis - 1 spsk.
3. Maske til huden. Honning fra koriander kan betydeligt forbedre tilstanden af ​​problem hud. Du kan bruge den i ren form, men du kan også lave en speciel maske. For hende har vi også brug for salvie. Vi fylder det med kogende vand og insisterer i en time. Tilsæt koriander honning og lad det opløse. Vi dypper et stykke væv i den resulterende væske og anbringer det i ansigtet i en halv time. Skyl med varmt vand efter denne tid. Det er bedst af alt at udføre en sådan procedure om morgenen og om aftenen og forberede sig på en drøm.
4. Koriander honning til mental stimulation. Denne opskrift er ret vanskelig, fordi det er nødvendigt at få royal gelé. Forholdet mellem denne ingrediens og korianderhoney er 1 på 1000.
5. Infusion af koriander honning til vask af sår og gurgling. Kog vand (0,5 liter) og fyld det med tørrede kamille blomster (2-3 spsk). Giv cool, filtrer derefter.Tilsæt 2 tsk koriander honning til den resulterende bryg og bland alt grundigt, så det er opløst. Der er praktisk taget ingen dosisbegrænsninger. Du kan skylle din hals en til fem gange om dagen.

Koriander honning med impotens hos mænd
For at slippe af med erektionsproblemer skal vi have korianderbalsam, som normaliserer blodcirkulationen i bækkenet. Varigheden af ​​behandlingen er en måned eller mere. Det er udarbejdet som følger:

Finskær bladene af aloe (150 gram) og bland dem med korianderhunning (500 gram). Fyld blandingen med rødvin (0,5 l). Drikken skal være af høj kvalitet, det er bestemt ikke værd at spare på denne komponent. Dernæst insisterer vores balsam i en uge i et mørkt, køligt sted. Derefter filtreres stoffet og forbruges af 1 tsk før måltiderne. En uge senere øges dosis til 1 spiseskefuld.

Video: Coriander Honey