Ring cap - beskrivelse, distribution, toksicitet af svampen

Den ringede hue er en gave af skov natur, som er inkluderet i spider familien. En særpræg funktion anses for at være fremragende smag. Men champignonplukkere af en eller anden grund omgå denne champignon side, men forgæves. Det passer perfekt i lektier, har store fordele, er let i primær behandling. På basis af sådanne råvarer kogte supper, lave hovedretter og dåse snacks. Det er også interessant, at der er svampe ikke kun i skoven, men også i den bjergrige bånd.

beskrivelse

1. Ud fra ovenstående oplysninger kan det forstås, at denne type svampe anses for at være spiselig. Problemet ligger kun i, at ikke overalt kan du samle en kurv med lækre gaver. Ellers hedder disse svampe kasketter, tyrker, høner, kedelige rosites og hvide warblers.
2. Hatten er sølv og kan være hvidmattet. I sit halvkugleformede format er kantene bøjet lidt ned. Over tid bliver toppen flade og bukker lidt. Hun har en pukkel i midten, kantene bukker op og ikke ned. Når tørke kommer, svampen revner. Overfladen bliver også rynket, der vises et raid på den. På en skygge en hat lyserød eller brunlig gul. Med hensyn til diameteren varierer indikatorerne i området 5-12 cm.
3. Kødet er i sin skygge hvidligt eller deromkring. Den er ikke løs, komprimeret, med et stort antal fibre. Vandig, smag noget som kød. Hvis du skærer svampen, vil skæreområdet ikke ændre sig i skygge, og der er heller ikke nogen ubehagelig lugt. Disse svampe er wormy, så ved høstning skal hver prøve undersøges grundigt. Ellers vil kun en enhed forkæle frugtkurven om en time.
4. Svampe spredes gennem sporer, som i nuance ligner pulver med rust. Sporernes form er elliptisk eller ovale. Med hensyn til benet er længden ca. 12 cm. Basens diameter varierer mellem 2-3 cm. Benet er komprimeret i cylinderformet, tæt i begyndelsen. Der er en såkaldt membran, som når den er brudt danner en ring og ombrydes rundt om bunden. I området af ringen er der skalaer på benet.

vegetation

1. Ikke alle medlemmer af svampfamilien kan findes i visse klimatiske områder og skove. Derfor er det så vigtigt at vide hvilken periode af høst i denne sag. Normalt samles de i den anden måned af sommeren. Det er nødvendigt at vente på, at høj kvalitet regnen passerer, næste dag kan du tage en kurv og gå.
2. Svampe vokser i moderate temperaturer. Hvis gaden bliver varm, vil de simpelthen ikke komme ud. Disse svampe kræver øget fugtighed og en gennemsnitlig sommertemperatur. I klimatiske regioner med forhøjede temperaturer bærer svampene ikke godt frugt. Slutningen af ​​samlingen falder normalt midt om efteråret. Men hvis sæsonen er varm, kan den fortsætte indtil november.
3. Med hensyn til distribution kan familiemedlemmer findes i Belarus. De ses i de åbne rum i vores land i den centrale eller vestlige del. Også til stede i europæiske lande. Svampe vokser under nåletræer. De kan også findes i nærheden af ​​løvfældende træer og i en blandet bane. Perfekt vokse med egetræ eller bøgræer, birk, blåbær. Det vigtigste er, at jorden var sur, sand og fugtig.

Primær behandling

1. Hvis du har en anstændig høst, giver det mening at lære detaljerne om madlavning.De skal vide for at bringe svampen til den endelige beredskab og ikke forårsage sundhedsskader.
2. Så i form af kulinarisk kunst på basis af denne svampe kan du gøre alt. Det er stuvet, dampet, stegt, bagt, rullet i kombination med krydderier, saltet, kogt til vinter, tørret.
3. Disse svampe kombineres perfekt med friske / stuvede grøntsager, krydderier, kød, fisk. For at få en rigtig velsmagende skål anbefales kokke at lave mad kun hatte.
4. I dette tilfælde er det ønskeligt at vælge unge svampe, fordi de gamle er frataget deres saft og smag. Hvis benene er faste, er det nødvendigt at udelukke hele kopien.
5. Det er vigtigt at huske for evigt, at råvarer ikke forbruges i deres oprindelige form. Det er nødvendigvis gennemblødt i saltvand inden madlavning, og derefter kogt (stuet, stegt, etc.).

Værdifulde kvaliteter

1. Under denne svamp henviser til en liste over værdifulde stoffer. Alt er perfekt i det: smag, smag, mineral-vitaminkompleks. Nogle sammenligner caps med mushrooms med hensyn til brug og smag.
2. På baggrund af alle andre repræsentanter for champignon udsender kyllingernes miljø universalitet. Det vil sige, svampe er lige så lækre stuvet, kogt, bagt, syltede, tørrede, syltede. De er frosne til vinteren.
3. Foruden smag er disse svampe af særlig værdi for den menneskelige krop. De reducerer blodtrykket, normaliserer hjertearbejdet, rengør blodkanalerne fra kolesterol og andre indskud.
4. I sammensætningen er der mange mineraler, der er nødvendige af nervesystemet. Det er nok at spise svampe mindst to gange om ugen for at forbedre sundheden. Disse svampe vises til mennesker, der arbejder meget mentalt. Også, de er ikke højt i kalorier, hvilket vil gavne tabe sig.

I dagens materiale så vi på en anden repræsentant for svampfamilien, som har mange navne. Svampe er gode for menneskekroppen, fordi de i sig selv er uundværlige. De har den mest værdifulde indflydelse på absolut alle systemer og organer. Det vigtigste er at vælge komplette kopier uden orme.

Video: ringformet cap (Rozites caperatus)