Indholdet af artiklen
Honning er et produkt af biavl, den mest velsmagende og yndlingsdelikatesse. I kerne er honning nektar af blomster, delvist fordøjet af en bi. Der er snesevis af slags honning i verden: lime, kastanje, boghvede, akacia, havtorn, honningdough, cypress og mange andre. Om sidstnævnte og vil blive diskuteret.
Honning honning er navngivet til ære for plantebranden, fra hvis blomster bier samle nektar. Cypern eller Ivan-te er en plante, der traditionelt vokser på vores lands territorium. Denne plante er mest spredt i den sydlige Urals region, Altai Territory, men det findes også i andre regioner. Selv før te blev importeret til vores stat, lavede vores vanlige forfædre en lækker drink fra ivan te. Derudover er Ivan te berømt for sine medicinske egenskaber og var uundværlig i det antikke førstehjælpskit.
Lad os se nærmere på, hvad er de nyttige egenskaber ved honninghoney, hvad er dens egenskaber, hvordan man bestemmer ægtheden af produktet fra Ivan-te.
Karakteristiske tegn på honning honning
- Farve. Vi er alle vant til at se honning af gul, rav, gylden eller brunlig farve. Farven på honninghunne er anderledes, fordi den efter samling har en lysegul farve med grønlig farvetone. Efter en vis periode, når honningen begynder at blive kandiseret, skifter farven til en bleg mælkagtig med en lyserød tinge. Det er denne usædvanlige skygge og fraråder uinitiativerede købere.
- Sammenhæng. Væske denne fantastiske honning er meget kort tid. Kort efter pumpe krystalliseres det. I første omgang forekommer klumper og ruhed i dets sammensætning, så klart mærkbare korn. Efter færdiggørelsen af krystalliseringsprocessen opdager honningen konsistensen af tyk creme.
- Smag. Honning honning har en delikat sød smag med en lille bitterhed. Denne sødme er forbundet med den specielle smag af kogt nektar.
- Flavor. Hvid honning har en tydelig blomsterkræft. Hvis du føler denne unikke smag én gang, vil du ikke forveksle det med noget.
Nyttige egenskaber af honning honning
Blåbær honning er meget nyttig. Det indeholder sådanne elementer, der er nyttige til menneskekroppen som glucose, fructose, ascorbinsyre, tanniner, tanniner, flavonoider, antioxidanter, fosfor, calcium, natrium, vitaminer B1, B2, B3, B5, B6, B9, PP, H , C, E.
Hvid honning har en række gavnlige virkninger på kroppen:
- Bakteriedræbende. Det er et godt lægemiddel til behandling af influenza, akut respiratoriske infektioner, tonsillitis. Hjælper i helbredelsen af koger, sår, sår. Denne egenskab er forbundet med frigivelsen af hydrogenperoxid i honning under fermentering.
- Anti-inflammatorisk. Under påvirkning af biologisk aktive stoffer er inflammation lettet, rødmen falder.
- Smertestillende Ved modtagelse af honning fjernes de smertefulde fornemmelser, der er forbundet med mands sygdomme. For eksempel i en sygdom som prostatitis.
- Sårheling. Det hjælper med at spise, og ved hjælp af kompresser. Efter flere sessioner, effekten på ansigtet.
- Beroligende. Te med honning inden seng eller en teskefuld sød delikatesse vil lindre spændinger og hjælpe dig med at falde i søvn hurtigere.
- Kuvertering. Honning er nyttig for mennesker med sygdomme i mave, tolvfingertarm og andre sygdomme i mave-tarmkanalen. Gentle delikatesse indhyller slimhinden og fremmer heling af sår, gastrit og andre lidelser.Ud over ovenstående vil honningens enzymer bidrage til en bedre fordøjelse af mad, eliminere problemerne med stolen.
- Antioxidant. Honning fjerner frie radikaler fra kroppen, med regelmæssig brug reducerer risikoen for kræft betydeligt.
- Immunoukreplyayuschee. Regelmæssigt indtag af honning styrker immunsystemet, øger kroppens modstand mod virkningerne af negative miljømæssige faktorer.
- Mineralerne, der udgør honey, styrker knogle-, muskel-, kardiovaskulære og kredsløbssystemer.
- Det høje indhold af jern i produktet bidrager til dannelse af blod, hæmning af hæmoglobin, bekæmpelse af anæmi.
- Hvid honning supplerer kroppen med knappe sporstoffer, kæmper muskelkramper.
- Lindrer hovedpine.
- Udbredt i spa-behandlinger og kosmetologi.
Kontraindikationer brug af honning honning
På trods af alle sine gavnlige egenskaber må den hvide honning ikke forbruges af alle.
- Det er strengt forbudt at forbruge honning af børn under 3 år på grund af produktets høj allergenicitet.
- Honning er også kontraindiceret for alle mennesker, der lider af allergiske reaktioner.
- Blid honning bør indtages af hypertensive honning. Kombinationen af denne type honning med visse lægemidler (for eksempel Eleutherococcus) kan føre til en hurtig stigning i blodtrykket.
- Med diabetes mellitus kan forbrug af honning honning resultere i en stigning i blodsukker. Spis kun honning efter rådgivning med din læge.
- For fedme bør du være meget forsigtig med mængden af honning forbruges. Højt kulhydratindhold kan påvirke dit helbred og kropsform negativt.
- Især forsigtighed bør anvendes honning medicin astmatikere. I nogle tilfælde kan det forårsage astmaangreb hos syge mennesker.
Hvordan man vælger naturlig honning af honning
Når du køber en lækker honning, som kun vil gavne din krop, er det værd at tage valget meget omhyggeligt og seriøst for at forbinde al din viden om cypress honning, for ikke at blive bedraget af uærlige sælgere.
For det første er honeydew-honning ikke værd at købe om foråret eller den tidlige sommer. Selvom et naturprodukt dukker op foran dig, og ikke en falsk, er denne honning blevet opbevaret i et år og har mistet en række af dens gavnlige egenskaber. Denne honning er mere egnet til kosmetiske eller sårhelingsprocedurer, men ikke til oral administration.
For det andet skal ikke-sukkeret honning drænes fra skeen jævnt.
For det tredje kan du nemt skelne naturlig honning fra Ivan te med sin unikke blomsteraroma og delikat smag.
Du kan tjekke den købte honning hjemme, huske skolekemiundervisning og gennemføre enkle eksperimenter. Bland honning og rent vand i lige store mængder. Tilsæt en flydende ammoniak til en lille mængde af opløsningen. Naturlig honning vil ikke reagere på nogen måde til de udførte manipulationer. Og honning, som er en falsk, vil ændre farve eller give bundfald. Ved tilsætning af joddråber til honning er det muligt at bestemme om det indeholder stivelse. Healing behandler indeholdende stivelse vil ændre sin farve til lilla.
Hvordan kan du bruge honning honning
- Ved hududslæt blandes 1 spiseskefuld hvid honning med 1 liter vand og 1 liter kamilleafkogning. Efter en dag kan du begynde at bruge sin egen håndlavede lotion.
- Til olieagtig hud er en blanding fremstillet af 1 spiseskefuld honning og 1 kop calendula decoction egnet.Det resulterende stof påføres ansigtet som en maske og inkuberes i 15-20 minutter.
- For at rense huden er en skrubbe lavet af honning honning og malet kaffe blandet i lige store proportioner egnet.
Du kan også glæde din hud med honning indpakning. Efter denne procedure bliver huden fløjlsagtig og øm.
Video: Hvad sker der med din krop, hvis der er honning hver dag
At sende