Pine nødder under graviditet - fordelene og skade

Sibirisk fyrretræ tilhører de mest gamle træer af fyrfamilien. Træet kan vokse og bære frugt i 400 år eller mere. Det har temmelig store kegler, hvis frø kaldes pinjekerner. Disse frø (nødder) spises, har vigtig medicinske anvendelse. Pine nødder er små korn med en lys gul skygge, dækket af en hård brun shell. Alle komponenter i træet - nødder, nåle, harpiks, træ har stor værdi, er meget udbredt i mad, byggeri, medicin.

Sammensætningen af ​​cedernødder

Den udbredt anvendelse af cedertræfrø på grund af det betydelige indhold i dem af nyttige stoffer til mennesker.

Kernerne består af:

Til 60% af den mest anvendelige olie, som er helt erhvervet. Den indeholder mange flerumættede fedtsyrer.

19% af nitrogenholdige stoffer, hovedsageligt proteiner. De indeholder de vigtigste aminosyrer, hvoraf 70% er essentielle og betingelsesmæssige essentielle, for eksempel lysin, methionin, tryptophan. Protein af cedernødder adskiller sig fra andre proteinprodukter, idet de indeholder næsten lige så meget protein som i ænderkød, oksekød og fisk.

• 12% kulhydrater - glucose, fructose, saccharose, stivelse.
• 2% pentosaner (polysaccharider).
• 4% fiber.
• 2% aske.
• Sporelementer - næsten hele periodiske bord.
• Vitaminer - A, E, K gruppe B og andre.
• Garvesyre.
• Æteriske olier.

Har pine nødder brug for fremtidige mødre?

I løbet af langtidsstudier blev det konstateret, at når 100 g af dette produkt indtages i løbet af dagen, modtager kroppen den nødvendige mængde aminosyrer og sporstoffer - mangan, kobolt, zink, kobber.

Kroppens immunitet øges, levealderen øges, blodtrykket vender tilbage til det normale, og sandsynligheden for vaskulær sklerose falder.

Aminosyre arginin er nødvendig for korrekt udvikling i vækstperioden. Det er meget vigtigt at inkludere nødder i kosten af ​​børn, unge, gravide kvinder.

Sammenlignet med andre typer nødder, vil pinjekerner være særlig fordel for gravide kvinder. De indeholder en masse vitaminer, aminosyrer, mikroelementer. Nødder er vigtige for alle mennesker, men nogle af deres nyttige egenskaber er særligt nødvendige i perioden med at bære en baby:

1. Nødder indeholder en stor forsyning af næringsstoffer, selv en lille del af dem er i stand til at give kroppen energi med lang tid. Dette gælder især i de første uger og måneder af graviditeten, når mange forventende mødre oplever alle lækkerier af toksik og ikke kan spise fuldt ud.
2. De vitaminer og sporstoffer, der findes i cedertræfrø, letter tilpasningen af ​​den kvindelige krop til den omstrukturering, der finder sted i den.
3. Magnesium indeholdt i nødder er yderst nyttigt for gravide kvinder. Det beroliger nervesystemet, forhindrer træthed og irritabilitet, og gør det lettere at falde i søvn.
4. Ved regelmæssig brug af dette produkt reduceres risikoen for hjertesygdomme og blodkar. Linolensyre hjælper med at normalisere niveauet af kolesterol i blodet, reducerer risikoen for aterosklerose af blodkar betydeligt. Kombinationen af ​​mikroelementer af mangan, magnesium, vitaminer E og K, flerumættede fedtstoffer har en gavnlig effekt på hjertesystemet.
5. Produktet indeholder en stor procentdel af antioxidanter, såsom vitamin A, B, C, D og lutein. Disse sporstoffer kæmper aktivt med tegn på tidlig aldring.
6. Carotenoider til stede i cederfrø har en gavnlig effekt på synet, reducerer øjet træthed.
7. Eventuelle nødder har en gavnlig effekt på føtal hjernens udvikling. Dette kræver proteiner og phospholipider, som findes i særligt store mængder i pinjekerner.
8. Nødder indeholder jern er derfor et glimrende værktøj til forebyggelse af anæmi. På grund af en stigning i blodvolumen observeres et fald i hæmoglobinniveau hos mange gravide kvinder.
9. Proteinet indeholdt i pinjekerner absorberes næsten fuldstændigt. Ved sæt af aminosyrer falder det praktisk talt sammen med proteinet indeholdt i væv i menneskekroppen.
10. Pine nødder indeholder så meget jod, at det er tilstrækkeligt for moderens normale funktion og barnets vækst.
11. Der er aminosyrer i frø, der er vigtige for en gravid kvinde. Tryptofan har en beroligende effekt på nervesystemet, giver den forventende mor en sund lydsøvn. Methionin hjælper med at reducere niveauet af skadeligt kolesterol i blodet, forbedrer leverfunktionen. Arginin er vigtigt for udviklingen af ​​fosteret, da det påvirker produktionen af ​​væksthormon hos barnet.

Af olie af pinjekerner, skal og oliekage, afkogninger og infusioner fremstilles til behandling af dermatologiske sygdomme, anæmi, skjoldbruskkirtsygdomme, pankreatitis, bihulebetændelse, aterosklerose. For en gravid kvinde er dette særligt vigtigt, da mange stoffer for hende er forbudte. Cedarolie er meget udbredt i kosmetologi. Det nærer og fugter huden, hjælper med at bekæmpe stregmærker. Ar, der opstår på huden på grund af dets udstrækning, bør smøres regelmæssigt med cedertræolie. Pine nødder kan føjes til kød, fisk og grøntsager. De forbedrer smagen af ​​en række desserter og bagværk. Dette skyldes, at de er perfekt kombineret til at smag praktisk talt med nogen produkter.

Skader pinjekerner

Ved brug af cederfrø skal der tages hensyn. Dette produkt er meget nærende, dets kalorieindhold når 674 kcal. Hvis du bruger det uden foranstaltning, er der fare for at få ekstra pund. Dette kan føre til komplikationer af graviditet, til tung og langvarig arbejdskraft. For at undgå dette må du ikke spise mere end to spiseskefulde af produktet om dagen. Cedarfrø kan forårsage en allergisk reaktion, i hvilket tilfælde de bliver nødt til at blive forladt. Cedarolie kan genopfyldes salater, i dette tilfælde er det nødvendigt at begrænse mængden til tre spiseskefulde om dagen.

Hvordan vælger man nødder?

Pine nødder indeholder en rig kompleks af vitaminer, aminosyrer, proteiner og mineraler. De virker sunligt på den kvindelige krop, så ernæringseksperter anbefaler, at gravide omfatter dem i rimelige mængder i kosten.

Video: pine nøddernes gavnlige egenskaber