Kardemomme - gavnlige egenskaber og kontraindikationer

I den fjerne fortid var krydderierne efterspurgte, så handlerne krævede et anstændigt beløb for dem. I dag kan populære krydderier købes overalt til en relativt lav pris. Kardemomme vinder særlig popularitet, det tilføjes til den første og anden kurser, kager, varme drikke. Derfor er det fornuftigt at kende bekendtskabets nyttige kvaliteter og dets mulige kontraindikationer. Så lad os komme i gang.

Sammensætning og egenskaber af kardemomme

1. Kardemomme koncentrerer omkring 8% af de æteriske olier i det samlede volumen. Per portion krydderier vejer 100 gram. tegner sig for ca. 298 kcal., men ingen bruger kardemomme i dette volumen, så du bør ikke bekymre sig om figuren. Af den samlede mængde optager kulhydrater størstedelen, de er ca. 51%. En anden 19% er proteiner, 23% er allokeret til fedtstoffer.
2. Ikke uden deltagelse af vitaminkomplekset. Sammensætningen indeholder vitamin B1, som ellers kaldes thiamin. Dette element er ansvarlig for intestinalmotilitet og mikroflora, parasitorm, fremskynder metabolismen og normaliserer surhedsgraden i maven.
3. Også kardemomme koncentrerer riboflavin eller vitamin B2. Denne forbindelse styrer vand- og lipidmetabolismen i vævene og fjerner også overskydende kolesterol fra blodkanalerne. Vitamin B2 er vigtigt for personer med nedsat syn.
4. Spice er ikke berøvet niacin, det normaliserer blodtrykket, derfor værdsat af hypertensive patienter. Vitamin B3 er direkte involveret i stigende hæmoglobin og forbedrer blodsammensætningen.
5. Naturligvis er krydderiet rig på ascorbinsyre, som samtidig virker som et immunostimulerende middel og anticancer middel. C-vitamin er særlig vigtigt i lavsæsonen og spredningen af ​​ARVI, influenza.
6. Ikke uden minerals deltagelse. Kalk er nødvendigt til dannelse og komprimering af knogler, forebyggelse af karies og styrkelse af tandemaljen. Jern øger hæmoglobin, normaliserer skjoldbruskfunktionen.
7. Kalium reducerer kroppens følsomhed overfor de stærkeste allergifremkaldende produkter. Dette element er især vigtigt for kerner og dem, der har svært ved konstante migræne, hovedpine.
8. Magnesium er ansvarlig for produktionen af ​​energi, bekæmper kronisk træthed og søvnløshed. Dette stof er vigtigt for hjertemuskulaturens aktivitet. Magnesium beroliger centralnervesystemet og fører til det psyko-følelsesmæssige miljø.
9. Zink, der er til stede i sammensætningen, er vigtig for kvinders reproduktive system. Men oftest kaldes zink mandalt mineral, fordi det bruges til at behandle prostata og impotens.
10. Mangan i kombination med fosfor er nødvendig for at styrke knoglevæv, tænder og negleplader. Det forbedrer patientens tilstand med diabetes på grund af evnen til at reducere blodsukkerniveauet. Natrium er ansvarlig for vandbalance og kredsløbsaktivitet.

Nyttige egenskaber af kardemomme

1. Krydderier har perfekt indflydelse på fordøjelsessystemet. Det rydder tarmene fra stagnation, så det naturlige vægttab begynder. Alle diætelskere ved, at det er umuligt at tabe sig med en forurenet forgiftning med toksiner og slagger.
2. Værdien ses for immunsystemet. På grund af ophobningen af ​​mineralske stoffer, tocopherol og ascorbinsyre, er den beskyttende belægning forbedret. Det forhindrer virusinfektion i sæsonbetingede epidemier af influenza og ARVI.
3. Kardemomme i kombination med renset vand er et glimrende middel til indånding med lungebetændelse, astma, bronkitis. Spice forbedrer udslippet af sputum, og fjerner også smerter og ondt i halsen.
4. Akkumuleringen af ​​pyridoxin, thiamin, pantothensyre, riboflavin og andre B-vitaminer giver en behagelig søvn for personen og regulerer tilstanden af ​​det psyko-følelsesmæssige miljø.
5. Kardemomme har siden oldtiden været brugt af folkens healere til at behandle styrke. Krydderier øger maskulin kraft, forbedrer sædproduktionen og gør dem mere mobile. Alt dette fører til en forbedring af reproduktionssystemets funktion.
6. Spice påvirker positivt på sundheden hos det retfærdige køn, der planlægger at opfatte et barn. Spice øger frugtbarheden, så en kvinde har enhver chance for at føde en helt sund baby.
7. Kardemomme har regenererende egenskaber, det bruges til at behandle indre blødninger, stramningssår på de slimhinde indre organer, desinficering af purulente hudlæsioner og slid.
8. Krydderier skal være til stede i den daglige kost af mennesker, der forsøger at slippe af med deres afhængighed af tobak. Kardemomme reducerer nikotintrævninger, så afbrydelse af rygning går væk med mindre stress for en person.
9. De essentielle olier, der udgøres, er nødvendige af centralnervesystemet, de forhindrer søvnproblemer. Også krydderi påvirker helt den hæmatopoietiske funktion, forbedrer dannelsen af ​​røde blodlegemer. På grund af ophobning af jern hæver kardemomme hæmoglobin og bekæmper svimmelhed.
10. Spice accelererer absolut alle metaboliske processer. Cellerne får nok ilt, leverfunktionen forbedres og hulrummet renses, det viser sig at være en enorm gavnlig effekt på galdeblæren, nyrerne og bugspytkirtlen.

Kardemomme fordele for at tabe sig

1. Nyttige kvaliteter af krydderier bestemmes ikke kun af kemikalielisten over stoffer, men også af kardemoms evne til at fremskynde metabolske processer. På denne baggrund er vægttab langsomt, men selvsikkert.
2. På grund af diuretiske egenskaber forlader kroppen en ekstra væske. Dette er nyttigt, fordi overskydende vand gør det svært at tabe sig.
3. Vægttab skyldes krydderiernes evne til at rengøre de indre organer af giftige stoffer, slagge, giftstoffer af forskellig art. Hvis rensning ikke udføres i tide, vil overskydende vægt være på plads.
4. Kardemomme er blandt de krydderier, der bogstaveligt talt nedbryder kropsfedt og bryder cellulite.

Fordelene ved mælk med kardemomme

1. Værdien for kroppen manifesteres, når en kombination af knust kardemomme med varm mælk og honning. En sådan cocktail lindrer smerter og ondt i halsen, forbedrer sputumudladningen.
2. Det er mælk med honning og krydderi, der hjælper rygere til at slippe af med deres afhængighed. Denne blanding reducerer ønsket om nikotin, så du kan smidigt reducere antallet af røgede cigaretter dagligt.
3. Lægemidlet lindrer det menneskelige nervesystem, så det anbefales at bruge det i tilfælde af søvnløshed og hyppig eksponering for stressfulde situationer.
4. Mælk har en positiv effekt på hjertemusklen og kardemomme på kredsløbssystemet. På grund af modtagelsen af ​​disse komponenter udføres forebyggelsen af ​​kardiovaskulære patologier.
5. Cocktail er et rigtigt fund for mænd. Spice med mælk virker som en naturlig afrodisiakum. En mand ser mere attraktiv ud i det modsatte køn.

Fordelene ved kaffe med kardemomme

1. Kardemomme kombineres oftest med varme drikke, hvad enten det er te eller kaffe. Det er især nyttigt at tage en sådan cocktail om vinteren, så kroppen er lettere at modstå virus. Men selv i efteråret melankoli, er en person ikke imod at spise et varmt lægemiddel, der lindrer depression.
2. Tilføjelse af kardemomme til kaffe reducerer virkningerne af koffein på kroppen. Ved at fortære denne drik dagligt, sørger du ikke for nervesystemet.
3. Kaffe stimulerer produktionen af ​​mavesaft og derved øger ønsket om at spise. Kardemomme forbedrer absorptionen af ​​mineraler og vitaminer af væggene i spiserøret.

Fordelene ved kardemomme te

1. På grund af det faktum, at krydderiet stimulerer hjernens neuroner, vender alle kognitive funktioner tilbage til det normale. Da der er meget betakaroten i sammensætningen, forbedrer den varme te krydder synsskarpheden, forhindrer glaukom og grå stær.
2. Te kardemomme bør indtages af mennesker, der arbejder meget mentalt. På sådanne tidspunkter arbejder kroppen ved grænsen, du skal aflæse. Spice har toniske egenskaber og hæver kampånden.
3. Værdien af ​​te krydderi udvides til et fald i intrakranielt tryk, og hyppige migræne og hovedpine forsvinder på dette grundlag. Spice forbedrer også sammensætningen af ​​muskelfibre på grund af de indkommende aminosyrer og proteiner.

Kardemomme i kosmetologi

1. Anlægget er velprøvet i kosmetikindustrien. Kardemommeekstrakter blandes ofte ind i forskellige hår- og kropsplejeprodukter. Produktet fjerner inflammatoriske processer på grund af den antiseptiske virkning.
2. Kosmetisk hudplejeprodukt baseret på kardemomme har en gavnlig effekt på cellerne, beroligende væv. Essentiel olie af produktet kan lette epidermis og eliminere pigmentpletter. Dette værktøj er især efterspurgt blandt kvinder i moden alder.
3. Kardemomme anbefales at indtages til kompleks rensning af kroppen. Planten betragtes som en fremragende antioxidant, som direkte påvirker hudens tilstand. Kardemomme fugtiggør vævet godt og giver omsorg for den delikate hud på læberne.
4. På grund af den behagelige duft er kardemomme efterspurgt i parfumeindustrien. Uddraget fra planten bruges aktivt til at skabe en sammensætning af aromaer i parfume. Også ekstraktet er ofte inkluderet i toiletvand, sæbe og brusegeler.
5. Hovedelementet i kardemomme er dets unikke smag, som er i stand til at dræbe mest ubehagelige lugte. Ofte har ikke alle kosmetiske sammensætninger lækre noter. Derfor kan du ved hjælp af kardemomme glatte den overordnede lugt.
6. Naturlige produkter baseret på kardemomme eliminerer helt allergiske reaktioner på huden. Også sammensætninger af denne type fugtiger helt epidermis af hovedet og øger blodcirkulationen. Takket være disse egenskaber får håret sin tidligere glans og styrke. Inflammatoriske processer og desquamation forsvinder.

Kardemomme ansøgning

1. Repræsentanter for det retfærdige køn i svangerskabsperioden anbefales at tygge plantens frø for at slippe af med symptomerne på toksikose. Også planten vil hjælpe dem, der ofte vugges i transport.
2. Når en forstyrret mave-tarmkanal er nok til at kombinere en lille mængde revet ingefærrot og et par kardemommefrø. Hæld ingredienserne 250 ml. kogende vand. Kog sammensætningen et par minutter, vent på køling og belastning. Tag produktet som en varm drikke.
3. For at styrke immunsystemet og forhindre virkningerne af beriberi skal du male 4-5 kardemomme frø og kombinere pulveret med 15 gr. blomst honning. Rør ingredienserne grundigt og tag i portioner hver dag efter opvågningen.
4. I ernæringsverdenen er kardemomme ikke efterladt uden tilsyn. For at slippe af med uønskede kilo skal du brygge 300 ml. kvalitet grøn te. Indtast i drikke 1 gr. jorden kardemomme og 3 ml. citronsaft. Drikkehjælp hver morgen. Det er vigtigt at forstå, at drikken virker som en hjælpekomposition.
5. For at foretage en grundig rensning af kroppen, skal du forbinde 5 gram. kardemomme pulver og 250 ml. kogende vand.Insister betyder i en halv time, så belastning. Drik en varm drikke 60 ml. 1 gang om dagen.
6. I kampen mod diarré (diarré) vil hjælpe en blanding af jordfrø af fennikel, kardemomme og dill. Produkter skal tages i lige mængder. Brew 10 gr. råmaterialer i 200 ml. kogende vand. Lad mediet brygge. Tag 30 ml. om morgenen hver dag.
7. For at forhindre smertefuld forstoppelse anbefales kardemomme at blive tilsat til fødevarer, der er rige på fiber. Du kan også regelmæssigt forbruge te med ingefær og ovenstående råvarer.
8. I kampen mod søvnløshed vil en afkog hjælpe. For at lave mad skal du blande 12 gram. kardemomme pulver og 300 ml. vand. Lad ingredienserne koge. Stamme og tag 50 ml. før sengetid.

Kardemomme olie ansøgning

1. Kardemomme ether er for det meste efterspurgt i kosmetikindustrien. Sådanne produkter passer perfekt til normal og tør hud. Kosmetiske præparater øger dækselens elasticitet og regenererer væv på cellulært niveau. Olien har vist sig godt, samtidig med at den styrker og forbedrer hårvæksten.
2. Olie bruges aktivt i massagepraksis. Produktet blandes med lignende sammensætninger af mandel, hør, oliven og druemrø. Kun 4 dråber kardemomme ether bør tilsættes til basisolien. Helbredende massage vil lindre muskelsmerter, spændinger. Du får fuld afslapning.
3. Vandbehandling har en mindre afslappende effekt. Tag et bad med varmt vand og tilsæt 5-6 dråber kardemomme ether til væsken. Sådanne procedurer er især nyttige for personer med hudproblemer. Et varmt oliebad fjerner også kolde symptomer.
4. Ikke mindre effektiv hjemmelavet. Olien kan blandes i forskellige cremer, lotioner og shampooer. Ved 40 gram. Basics skal kun tage 2-3 dråber kardemomme ether.
5. Med hensyn til medicinske procedurer er det bedre at tilføje råvarer til aroma lamper. Dette vil kræve omkring 5-6 dråber. Kardemomme dampe eliminerer koldt syndrom, ondt i halsen, hoste og hovedpine. Kroppen modtager fuldt opladning af munterhed, forbedrer psyko-følelsesmæssig baggrund.

Kontraindikationer Kardemomme

1. Hvis du tilføjer en lille mængde kardemomme til forskellige retter, vil skade på kroppen ikke blive forårsaget. Med hensyn til medicinske og kosmetiske præparater er det værd at være forsigtig med proportionerne.
2. Til terapeutiske formål er det forbudt at anvende råmaterialer til kolelithiasis. Spice kan forårsage bevægelse af sten og sand i kanalerne. Uudholdelige smerter og kramper begynder. Processen er irreversibel.
3. Under graviditet og svangerskab må kardemomme udelukkende anvendes som krydderi til forskellige retter. At udføre behandling med et produkt er forbudt.

Kardemomme er en unik plante med en imponerende liste over gavnlige stoffer. Med det kan du slippe af med ganske alvorlige patologier. Hertil kommer, kardemomme fremragende profylakse af forkølelse og infektionssygdomme.

Video: kardemomme fordele