Hvordan laver te med havtorn: 8 opskrifter

Havtornfrugter skelnes af en høj ophobning af næringsstoffer, der, når de indtages af bærene, kommer ind i kroppen fuldt ud. Der er ofte te fremstillet af denne plante, og ikke kun frugter anvendes, men også andre dele af planten. Varmdrik hjælper med at bekæmpe anæmi, fordi det øger hæmoglobin. Te er ordineret til kerner for hurtig genopretning fra et udskudt hjerteanfald. Der er ikke mange variationer af dets forberedelse, men vi vil studere alle tilgængelige opskrifter. Vælg den bedste metode til dig selv og handle.

Forberedelse af råvarer

Planten skelnes af sine gavnlige frugter såvel som bark og løv.

1. Bladene skal indsamles i begyndelsen af ​​sommeren, før blomstringen endnu ikke er begyndt. For at lade dem være intakte, skal du sætte høsten på en bakke og derefter lade den tørre på et sted med god luftcirkulation.
2. Det er vigtigt at bladene er placeret i skyggen og ikke under direkte UV-lys. Råmaterialerne omdannes regelmæssigt til ensartet forarbejdning. For at skønne, at produktet er klar til brygning, skal du bare tage et stykke papir i hånden og bryde den.
3. Som et alternativ udføres tørring i ovnen. Derefter høstes ikke kun varme drikke på bladene, men også forskellige vandinfusioner, alkoholiske tinkturer, afkogninger. De sigter mod generel styrkelse og forbedring af kroppens forsvar.
4. Hvad angår forberedelsen af ​​frugten, er alt her heller ikke meget vanskeligt. Denne plante er smukt opbevaret i lejlighedsforholdene, kræsne i forhold til forholdene. Brancher med bær er hængt i et rum, hvor temperaturen ikke stiger over 40 grader. I denne tilstand forbliver bærene indtil foråret.
5. Hvis du vil få en mere lækker billet, er frugterne kombineret med sukker i lige store mængder, og i denne form sendes til kulden. Opbevaringstid er på seks måneder. I fremtiden bruges denne sammensætning til fremstilling af te.
6. Nogle foretrækker at vælge bær, skyll dem med særlig forsigtighed og tør. I dette tilfælde udføres samlingen inden frost. Tørringsprocessen bruger infrarøde varmeapparater og et ventileret sted.
7. Der er en mere simpel variant af råmaterialet indkøb. Det opbevares i vand. Til dette formål hældes frugterne i en steriliseret beholder, dækket af opvarmet vand og sendt til kold opbevaring.
8. Hvis denne metode ikke passer, skal du sætte kopierne i en beholder og straks placere i fryseren. Nødfrysning vil ikke fratage produkter af værdifulde stoffer, men tværtimod vil øge varigheden af ​​eksponeringen.

Finesserne af te forberedelse

Der er grundlæggende anbefalinger, der ikke forårsager vanskeligheder og yderligere spørgsmål. Følg dem, så bliver alt ud.

1. Ved brygning anvendes der bær, som blev fremstillet ved en af ​​de ovennævnte fremgangsmåder. Det vil sige, frysning eller tørring kan anvendes, nogle forlade frugten frisk. Først og fremmest skylles produkterne og tørres derefter med håndklæder. Hvis vi taler om frosne eller tørrede frugter, bliver de skoldet med kogende vand i et par minutter i forvejen. For at få en drink mættet, råmaterialet er mashed i et rod.
2. Hvis der tages frugt på en bestemt opskrift, skal du ikke glemme at skylle og tørre dem grundigt. Fjern også alle unødvendige ting, der kan påvirke smagen af ​​den endelige drik. Til destruktion af patogene bakterier er råmaterialerne dækket af kogende vand.
3. I forbindelse med brygning anvendes en fransk presse eller en almindelig tekande af glas, keramik og ler.Efter hældning af kogende vand kan skåle tage temperaturen fra drikke, det vil ikke koges godt. For at undgå at dette sker, sæt bærene i en opvarmet kedel, og efter kogning med kogende vand skal du dække beholderen med et håndklæde.
4. På grund af inkorporeringen af ​​askorbinsyre i frugten, efter smag er smagen sød og sur. Ikke alle kan lide denne funktion. Eventuelt kan du forsyne te med søde, raffineret sukker eller honning efter ønske. Nogle foretrækker at tilføje syltetøj eller syltetøj.
5. Med hensyn til varigheden af ​​eksponering af råmaterialer i kogende vand, overstiger dette interval ikke en kvart time. Hvis du øger bryggeperioden, bliver smagen lysere og værdifulde kvaliteter. Du kan brygge i store portioner og derefter genopvarme efter behov til en acceptabel temperatur.
6. Før du fortsætter med prøvesmagningen, er det tilrådeligt at springe over drikken gennem en sigte for at eliminere unødvendige partikler. Sammensætningen tilføjer krydderier til din smag, tørrede frugter, citrusskræl, citronmelisse eller mynte samt kryddernøg med stjerneanis eller kanel.

Værdifulde kvaliteter af drikken

1. Præsenteret drikke er taget for at øge kroppens beskyttende funktioner. Te stimulerer også fordøjelsessystemet, eliminerer forstoppelse og andre problemer med fordøjelseskanalen. Det bruges til at rense blodkarrene, normalisere den psyko-følelsesmæssige baggrund og forbedre thyreoideas funktion.
2. Ikke mange mennesker kender egenskaben til en drink for at øge alle metaboliske processer og bringe dem til et nyt niveau. På denne baggrund begynder en systematisk kamp med overvægt. Overskydende væske kommer også ud af rummet mellem organerne, kolesterolniveauer normaliseres.
3. Om sommeren vil lægemidlet i afkølet form hjælpe med at slukke for din tørst, samt genopbygge væskebalancen. I dette tilfælde er det mere hensigtsmæssigt at forberede råvarer ikke kun på basis af frugterne, men også af andre dele af planten.
4. Løv er udstyret med regenererende og antiinflammatoriske egenskaber, som især værdsættes af personer med inflammatoriske processer i hulrummet af indre organer. Du kan lave lotioner til hurtig heling af slid og forbrændinger.

opskrifter

Overvej de populære variationer i at lave en usædvanlig te med en imponerende sund sammensætning.

1. Classic. I en separat skål blandes 150 gram. jordbær. Hæld i varmt vand og bland. Som følge heraf skal du få en puree masse. Separat bryg i 0,6 l. kogende vand te blade. Placer bærmassen i hver kop. Hæld te og rør. Brug honning som sødemiddel.
2. Ingefær. Gennemse en lille rivefrugtrødde omkring 5 cm i størrelse. Lav en bærpuré med samme antal frugter som nævnt i den klassiske opskrift. Sæt ingefærmasse og bærpuré i hvert krus. Hæld i kogende vand forlade for at infuse i et par minutter. Hvis det ønskes, tilsæt honning og bland.
3. Orange. Kog 300 gr. bær i kogende vand i et par minutter, derefter mos. Skræl orange og passere gennem blenderen. Bland begge masser sammen. Chop 5 kanelrør, 5 kryddernøgler, et par myntekridt. Bland alle ingredienserne sammen og hæld 0,8 liter. kogende vand. Lad teen komme i et par minutter. Rør og tilsæt sukker, hvis det ønskes.
4. Citron. I en klassisk tekande blandes en lille mængde af dit yndlingsbrug og kogende vand. Tilsæt et par stykker citron og et par mynter. Lad teen komme i et stykke tid. På samme tid sliber honning og havtorn bær i en mørtel. Sæt Mos kartoflerne i krusene og hæld over te. Rør og nyd.
5. Mint. Hæld 0,8 liter. kogende vand 1 spsk. l. enhver svejsning Tilsæt nogle citronskiver og mynteblade til tekanna. Forlade en kvart time. Mens du laver te, grind 2 el. l. bær og 1 el. l. honning. Bland den tilberedte masse i te. Forlad et par minutter. Rør og spænd. Hæld i kopper, smag.
6. Hyben. Fordelen ved denne drik er, at den effektivt genopretter tabt styrke og fuldstændig beroliger nervesystemet. Desuden kan en sådan drik forbruges både varmt og koldt. Send i en kasserolle med 0,5 liter. kogende vand 1 tsk. farmaceutisk kamille og samme mængde knust vild rose. Kog et par minutter og tilsæt 1 tsk. havtorn bær Kog et par minutter og sluk for brænderen. Insister på omslaget på en tredjedel af timen. Sæt drikken og bland den honning efter smag.
7. Hindbær. For at undgå forkølelse i den kølige årstid anbefales det at systematisk forbruge en sådan drink. Fordelen ved te er, at det kun tager et par minutter at forberede sig. I en termokande kastes 50 gram. hindbær, 1 tsk. revet havtorn bær og blade af sorte blade. Hæld i kogende vand og vent nogle minutter. Som sødemiddel skal du bruge sukker eller honning.
8. Cranberry. Denne drink vil være til smag af sande kønnere. Hertil kommer, at hver komponent i opskriften har visse fordele for kroppen. Hak orange i små stykker sammen med zest. Bland med 150 gr. jord havtorn Lav komponenterne 0,6 liter. kogende vand. Parallelblanding 60 gr. sukker og en lille mængde vand. Kog sirupen og hæld over appelsinerne. Hæld i 60 ml. appelsinjuice, sæt 3 kanelstænger, 50 gr. tranebær og halv skiver citron. Forlad drikken til at infuse. Du kan prøve.

Te på basis af havtorn har ikke kun en behagelig smag, men også helbredende egenskaber. For at forberede drikkevarer med ekstra ingredienser, lær hvordan man laver te i henhold til den klassiske opskrift. Når du har fået nogle erfaringer, kan du begynde at eksperimentere. Forbered sådanne drikkevarer regelmæssigt for at holde dit immunforsvar højt.

Video: hvordan man laver havtornet te