Indholdet af artiklen
Calcium er et meget vigtigt sporelement, som er involveret i mange vitale processer i kroppen. I øjeblikket diagnosticeres calciummangel hos mange mennesker. Desuden fylder de sædvanlige mejeriprodukter ikke dette underskud, fordi du har brug for D-vitamin for at absorbere calcium. Vi vil fortælle dig, hvordan du genkender manglen på calcium, du vil vide, hvad denne mangel er fyldt med, samt at lære de vigtigste måder at løse dette problem på.
Hvordan man forstår, at kroppen ikke har nok calcium
Her er nogle faktorer, der angiver en mangel på dette sporelement.
- Først og fremmest lider negle - med mangel på calcium bliver de skøre, eksfolierede, vokser langsomt.
- Kalkmangel fører til øget følsomhed i tænderne. Dette tyder på, at den beskyttende skal (tandemaljen) begyndte at bryde ned. Med en mere udtalt mangel på dette element begynder tænderne at smuldre, de er mere modtagelige for karies. Hos børn, mangel fører til sen vækst af tænder.
- Kalsiummangel påvirker nervesystemet - en person bliver irritabel, deprimeret, han sover meget, hans arbejdskapacitet falder.
- Alvorlig calciummangel fører til forskellige knoglesygdomme, såsom osteoporose, når knoglerne løsner. På grund af dette er de tilbøjelige til hyppige brud og revner.
- Calcium, eller rettere dens mangel, påvirker håret, de begynder at falde ud, bliver kedelige og skøre. Hovedbunden med mangel på calcium sveder tungt, dette er især mærkbart hos børn. Huden på hænderne bliver tør, ofte flager.
- Ofte med mangel på calcium er der følelsesløshed i fingrene, kramper i benene og arme kan forekomme. Dette observeres ofte under graviditet.
- På grund af calciummangel udvikles forskellige problemer i kardiovaskulærsystemet.
- Med en alvorlig mangel på calcium formindsker blodkoagulationen, er kroppen udsat for blødning. Katarakter kan udvikle sig.
- Folk med lavt calcium i blodet føler sig ofte kolde, rystende, oplever smerter selv med svag forkølelse.
Mere præcist bestemme mængden af calcium i kroppen kan kun bruge en særlig analyse. Hvis underskuddet bekræftes, bør der søges en hastende løsning på dette problem.
Ernæring for calcium
Den vigtigste dosis af gavnligt calcium, vi får gennem mad. Det er meget vigtigt at spise de fødevarer, der indeholder ikke kun calcium, men også vitamin D, uden hvilket sporelementet ikke fordøjes. For at kompensere for manglen på calcium i kroppen, har du brug for ost, bønner, spinat, kål, broccoli, sesamfrø, mandler, datoer, havregryn, pistacienødder. Det er nyttigt at spise dåsefisk, fordi de har bløde fiskben, der kan spises. Begræns mængden af salt - det vasker ud calcium. Det er også værd at opgive kaffe og begrænse mængden af forbruget af protein (kød, fisk).
Separat vil jeg gerne sige om mejeriprodukter. For at få calcium fra dem, skal de forbruges sammen med D-vitamin (som findes i fisk og skaldyr) og magnesium (der er rigeligt i bønner, frø og nødder). Hver dag skal du spise noget mejeri, især børn. Det er meget nyttigt at spise frisk mælk, kefir, yoghurt, cottage cheese, ost. For at kompensere for manglen på calcium hos børn i det første år af livet, kan du bruge følgende opskrift.
Calcium Curd
Hytteost er allerede et produkt med et højt indhold af calcium. Vi vil dog give dig en opskrift på aktiv hytteost, hvor det nyttige calcium er ti gange mere.Det er helt sikkert, at sådan cottage cheese kan gives til børn i begyndelsen af fodringen. Tag to glas naturlige mælk - ikke fra butikken, men fra under koen. Mælk skal være frisk. Næste har vi brug for en ampul af calciumchlorid, som også kaldes en varm injektion.
Kog mælken i mindst 10 minutter, lad den køle af. I en mælk tilføjes en spiseskefuld kefir og en stor ampul (10 ml) calciumchlorid. Det er bedre ikke at hælde væsken ud af ampullen, men brug en sprøjte, så et stykke glas fra skæret ikke kommer ind i mælken. Bland mælken, kefir og indholdet af ampullen og sæt en langsom brand på. Brug en lille emalje (ikke aluminium!) Saucepan. Efter opvarmning begynder mælken at krølle. Kog det et stykke tid, og fold det derefter over gasbindet. Vent 10-20 minutter til serumglas. Resultatet vil være en nyttig og meget velsmagende cottageost, rig på calcium. Det er ikke nødvendigt at hælde serumet - luftige pandekager opnås fra det. Mange børn kan ikke lide at spise cottage cheese, men vi kender den hemmelige opskrift, som de helt sikkert vil have. Bland den resulterende ostemasse, lidt mælk, en halv banan og et par kager. Den resulterende masse ligner din lille, at han sikkert vil bede om kosttilskud.
Calcium - i skallen!
En masse naturlig calcium findes i æggeskallen. Hvis æggene er hjemmelavede, kan du bare vaske dem med sæbe fra affaldet. Hvis butikken skal opbevares i ovnen i 10 minutter ved høj temperatur. Dette vil beskytte dig mod salmonellose. Hold skallerne i vand for at fjerne den indre film.
Forberedte skaller skal knuses i en mørtel. Hvis der ikke er mørtel, skal du bare gå til den med en rullestift. Drikke medicin som denne - en halv teske skal skal slukke med citronsaft. Spis kogt sammensætning og drik det med vand. Dernæst skal du drikke fiskeolie for at få den rigtige dosis af D-vitamin, som gør det muligt at absorbere calcium. En sådan opskrift før forældre behandlede børn til rickets.
Sådan fyldes der mangel på calcium i kroppen
Calcium vaskes meget ud med nikotin. For at udfylde underskuddet skal du derfor holde op med at ryge. Derudover lider unge piger, der er på strenge vægttabsdiæt, af calciummangel. Vegetarerne er også i fare. Meget ofte observeres calciummangel hos mennesker med laktoseintolerans. Sådanne grupper af patienter kan ikke drikke mælk og spise mejeriprodukter. I dette tilfælde skal du søge alternative kilder til calcium.
Calcium er nødvendigt af alle. Men der er grupper af mennesker, der har brug for det særligt stærkt. Disse er børn i vækstperioden, gravide og ammende kvinder, folk i alderdommen. Calcium er nødvendigt efter kemoterapi under genopretning af knoglefrakturer under overgangsalderen såvel som under indtagelse af diuretika. Hvis du falder ind i en af disse kategorier, se dit helbred og undgå calciummangel i din krop.
Video: perfekt kalcium uden stoffer
At sende