Hvordan laver citronsaft hjemme

Citronsaft er meget populær på grund af sin store kemiske sammensætning og en bred vifte af applikationer. Frisk tilsat til drikkevarer, første og andet kursus. Ren juice af frisk marc bruges i kosmetologi til bekæmpelse af dermatologiske problemer. Regelmæssig og målrettet brug kompenserer for manglen på ascorbinsyre i kroppen og bekæmper sæsonforkølelse. Fordelen ligger i den kendsgerning, at tilberedningen af ​​citronsaft derhjemme ikke giver meget vanskeligheder. Lad os sortere alt ud i orden.

Lemon Juice Fordele

1. Fortyndes med rent drikkevand, bruges frisk juice ofte til at fjerne sputum fra luftveje, især behandling af bronkitis. Citronsaft håndterer symptomerne på sygdommen, reducerer feber, bekæmper angina og astma. Det er effektivt ved våd og tør hoste.
2. Ascorbinsyre eller C-vitamin, som er indeholdt i overskydende drikke, styrker immunforsvaret. I perioder mellem årstider såvel som midt i en influenzapidemi er det nyttigt at bruge et lægemiddel til at øge kroppens beskyttelsesfunktioner.
3. Hvis du drikker citronsaft i doserede mængder, vil du forbedre hukommelse og vision, øge fysisk udholdenhed. Lægemidlet hjælper med at klare stressens virkninger, forbedrer humør og "kampånd", reducerer træthed, en positiv effekt på en persons generelle psyko-følelsesmæssige baggrund.
4. Citronsaft anvendes til tandblegning og oral desinfektion. Det kæmper med blødende tandkød, reducerer risikoen for karies. Drikke bidrager til vægttab, fordi det accelererer fordøjelsen af ​​mad og blodcirkulation.
5. Frisk har en positiv effekt på blodkar, hvilket gør deres vægge stærke og elastiske. Drikke styrker cellemembraner, renser blodkanalerne, normaliserer blodtrykket, mens det reduceres. Citronsaft er en fremragende forebyggelse af hjerteanfald, slagtilfælde og aterosklerose.
6. Citronbaseret juice virker godt på ansigtets hud. Det er nok at fugte den kosmetiske svamp i freschen, så gå rundt i området med pigmentpletter, fregner og rynker. Det er bedre at kombinere kosmetiske procedurer ved at tage drikken inde. Det giver epidermis rødme og ændrer tone i ansigtet.
7. Pektin, som er en del af stoffet, er ansvarlig for kulhydratmetabolisme. Elementet tillader ikke hurtige kulhydrater at blive absorberet i blodet på kort tid, idet sukkeret holdes på det optimale niveau. Denne ejendom er meget værdsat af diabetikere.
8. Hvis du bruger citronsaft med vand efter morgenopvågningen, skal du justere fordøjelseskanalen. Frisk fjerner gamle slagger og toksiner fra kroppen, renser leveren, nyrerne og galdeblæren fra ophobning af giftstoffer.

De finesser at lave citronsaft

Vælg at forberede friske eller friske citrusfrugter af minimal eller mellemstore størrelse. Store frugter "tørrede", de mister nogle af deres egenskaber og er for tykkeskinnede. Vask citroner og sodavand før scalping, skyll derefter med kogende vand. Et sådant træk vil klemme ud det meste af saften. Fra 1 citrus får du ca. 35-65 ml. Frisk, alt afhænger af størrelsen af ​​råmaterialerne.

Citronsaft kan fremstilles på følgende måder:

1. Tryk på hånden. På hylderne i butikkerne er der en manuel juicer, der har til formål at udtrække saften fra citrusfrugtmasse. Enheden er ikke egnet til andre former for frugt. Omkostningerne ved enheden er lave (ca. 500 rubler). For at bruge en hånd trykker, skær citronen i 2 stykker. Hæk derefter kødet på et specielt fremspring og begynd at dreje det med uret eller mod uret.Slut straks saften gennem ostekloth.
2. Juicer. En elektrisk enhed er meget dyrere end en manuel modstykke, men resultatet er det værd. Du får alle saften til rådighed i citroner. Gennem det specielle rum vil der komme "tørret" kage. Frisk skiller sig ud i et specielt hul. Drikken kræver ikke efterfølgende filtrering gennem cheesecloth.
3. Blender, kødkværn. Den mest almindelige og effektive måde at få citronsaft på. Efter skyllingen skal du hugge frugten i flere mellemstore dele og fordampe den i en blender. Knus til grødens tilstand med saft, og fold den derefter til gazetækken. Klem frisk juice i en separat beholder. Tilsvarende slibning af citroner og den efterfølgende produktion af saft gennem en kødkværn.
4. Manuel klemning. Hvis der ikke findes nogen af ​​disse enheder, er den eneste vej tilbage at presse saften med egne hænder. For at gøre dette skal du vaske og skylle citronen, skold med varmt vand, tørt. Derefter skæres frugten i 4 dele, klemmes saften fra hver sektion. Stærk nok til at trykke på zest for at presse massen. Efterfølgende filtrering gennem gaze er valgfri.

Citronsaft med sukker

• granuleret sukker - 80 gr.
• drikkevand - 145 ml.
• citronsaft - 70 ml.
• citronskræl (jorden, frisk) - 30 gr.

1. Kog vand i mængden af ​​opskriften, hæld citronskal med den og vent en halv time. Efter denne tid hæld i citronsaft, tilsæt sukker (du kan erstatte med honning).
2. Sæt indholdet på ovnen og steg, undgå kogning. Når drikken når 70 grader, sluk for brænderen. Spis varm eller kold efter ønske.

Citronsaft med honning

• drikkevand - 480 ml.
• citronsaft (frisk marc) - 60 ml.
• honning - 25 gr.

1. Du kan bruge mineralvand med eller uden gas. Bland friskpresset citronsaft med honning og vand, bland.
2. Send indholdet til køleskabet i en halv time, og fortsæt derefter med at bruge. Honningvand med citron øger immuniteten og hjælper med at tabe sig, hvis du drikker det på en tom mave.

Kamille citronsaft

• honning - 25 gr.
• Kamille tørre (blomster) - 10 gr.
• citron frisk - 90 ml.
• drikkevand - 0,35 l.

1. Kog vand og fyld det med kamilleblomstrer. Insistere en halv time, så belastning og tilføj honning. Lad det opløse.
2. Efter det, indtast citron frisk, begynder at bruge. Drikken minder om urtete med melissa.
3. Drikken renser tarmene af gammel slagge, genopretter vand-saltbalancen, eliminerer hævelse af lemmerne.

Ginger citronsaft

• Bordvand - 850 ml.
• citron - 1,5 stk.
• bladgrøn te - 10 gr.
• ingefær rod - 2 cm.

1. Skræl gingerrotet, gnid det på en grov rivekniv. Send til stegepanden. Hæld vand her, tilsæt grønne blade te.
2. Kog indholdet, dæk derefter med et låg og lad det stå i mindst 45 minutter.
3. Når den indstillede tid er gået, filtrer ved hjælp af 3 lag gasbindstof. Indtast citronsaft friskpresset, start smag.

At lave friskpresset citronsaft er en nem proces, som endda en håbende værtinde kan klare. Brug en kødkværn eller blender, håndtryk, elektrisk juicer. Få en drink af god kvalitet, klemme på friske hænder. Forbered en lav koncentration cocktail ifølge ovenstående opskrifter. Tabe sig, forbedre dit helbred, rens kroppen med hele familien.

Video: Vand med citronsaft