Hvordan man tager æggeskaller for at styrke knoglerne

Tilgængelighed og effektivitet er de vigtigste fordele, som vi elsker traditionelle medicinopskrifter. Praktisk set for ethvert problem, der starter med mangel på vitaminer og mikroelementer og slutter med selvpleje, er der flere opskrifter til at løse det. Tilsvarende kan kalciummangel og efterfølgende knoglesvaghed, tandemailmangler, leddets sygdomme elimineres ved hjælp af en sædvanlig æggeskal.

Æggeskal: En naturlig kilde til calcium og ikke kun

Kyllingæg - et af de mest efterspurgte produkter. De er inkluderet i opskriften på mange salater, første og andet kursus, desserter. Derudover kan æggene selv koges på flere forskellige måder: stegte æg, røræg, pocheret, blødkogt osv.

Et æg er en kilde til let fordøjelige proteiner, jern, vitaminer D, P og gruppe B. Samtidig kan ikke kun dets indhold, men også skallen - en skål have en høj koncentration af mineraler, der er nødvendige for mennesker. Dens sammensætning er ca. 90% calcium, resten er kalium, fosfor, jern, nogle typer af aminosyrer.

Ægeskallet spises af nogle husdyr og fugle, det tilføjes ofte til jorden som gødning. Predators, små gnavere, primater spiser æg af fugle, aldrig forlade skallen, spise alt uden spor. Men for den menneskelige krop kan det være nyttigt, hvis du ved hvordan man tager det korrekt. Hun vil hjælpe:

• forbedre kvaliteten af ​​tandemaljen;
• styrke knoglevæv;
• genoprette metaboliske processer;
• at regulere processen med blodkoagulering.

Ægeskallet er sikkert for helbredet. Det kan spises både af børn og voksne, inkl. gravide og ammende kvinder. Det bedste er at tage skallen hvert halve år i 15-20 dage.

Sådan vælger du en shell

Oftest til fremstilling af kosttilskud bruges æggeskaller. Hvis du ønsker det, kan du tilberede pulveret og vagtelæg, fordi koncentrationen af ​​næringsstoffer i dem er højere. Men deres skaller er tyndere, og æggene selv er flere gange mindre end kyllinger, så det vil være lidt sværere at lave et tilsætningsstof ud af dette råmateriale. En sådan indikator som farve betyder ikke noget, når du forbereder pulveret: dets nyttige egenskaber afhænger ikke af det.

Det anbefales ikke at bruge skallen fra æg af andre fugle, inkl. gæs, kalkuner, ænder, fordi Risikoen for at få en infektion påbegyndt øges betydeligt.

Glem ikke at du ikke bør behandle alvorlige sygdomme, der kræver kvalificeret lægehjælp, med hjemmemetoderne. Ægeskallet er ikke en medicin, men et nyttigt kosttilskud, der er designet til at eliminere calciummangel og nogle andre mineraler, samt lindre tilstanden i nogle sygdomme, ikke mere.

Ægeskallens madlavningsregler

Forberedelse. Først og fremmest skal du samle en tilstrækkelig mængde æggeskaller, så gem det, når du har lavet en anden skål. For at den ikke forringes under påvirkning af mikroorganismer og ikke får en ubehagelig lugt, skal den vaskes grundigt. Husk, jo tykkere skallen, desto mere calcium indeholder den.

Kogning. Strengt taget er dette trin ikke obligatorisk, men kun sådan behandling af skallen kan garantere manglen på forskellige mikroorganismer, især hvis du planlægger at give det til børn. At sterilisere æggeskall nok til at sænke det i kogende vand i 3-5 minutter.

Tørring og slibning. Efter forarbejdning af skallen med kogende vand skal det lægges på et bageplade og sendes til en ovn, der forvarmes til 150 grader i en kvart time og derefter forsigtigt knust i pulver. For at gøre dette er det bedre at bruge en kaffekværn eller blender, som kan give fin slibning.

Det resulterende pulver skal opbevares i en tætsluttende beholder, væk fra lys og fugt.

Hvordan man tager skallen i mad

Den nemmeste måde at tage pulveret fra skallen - med vand. Det er nok at opløse en teskefuld af produktet i et halvt glas vand og opdele det i tre doser om dagen. Tag blandingen med mad. Ikke øge doseringen, en teskefuld dag er nok til at kompensere for manglen på calcium.

Hvis du ønsker det, kan du ikke fortynde pulveret med vand, men du skal blot tilføje en tredjedel af en teskje til mad tre gange om dagen.

Hvis du planlægger at give skallen til et barn under 7 år, skal du bare blande lidt pulver (2-3 g) i babyens morgenmad. Den daglige dosis pulver til børn fra seks måneder til et år er endnu lavere - lige så meget som det passer på spidsen af ​​en kniv.

Imidlertid er fremgangsmåden beskrevet ovenfor til anvendelse af skalpulver ikke den eneste. Afhængig af sygdommen er der flere anbefalinger til modtagelse.

knoglebrud
Grundlaget for opskriften, som i det foregående tilfælde, er æggeskall og vand, men doseringen bliver højere end normalt. Voksne og børn over 15 skal røre en teskefuld pulver i et glas vand tre gange om dagen og drik det straks. Unge børn rådes til at reducere mængden af ​​en sådan løsning til 2 gange om dagen.

osteoporose
Til behandling af denne sygdom anbefales det at bruge en halv teske af skallen dagligt før sengetid, mælk eller kefir. Betegnelsen for at tage pulveret er en gang om året i 20-25 dage.

Diatese hos børn
For at bekæmpe diatese hos børn over et år gammel, kan du bruge følgende opskrift. En fjerdedel af en teskefuld pulver blandes med en spiseskefuld citronsaft og fortyndes med varmt kogt vand i lige store mængder. Den resulterende blanding gives til barnet efter at have spist.

halsbrand
En hurtig og varig effekt i tilfælde af halsbrand vil blive givet til æggeskallet og mælken (to teskefulde pulver til et halvt glas væske). Med vedvarende halsbrand kan dette lægemiddel tages dagligt i en måned.

Korrekt forberedt æggeskallepulver er et effektivt og sikkert fødevaretilsætningsstof. Derudover er det et universelt middel, der er godkendt til brug af voksne og børn, fra og med seks måneder. Dens anvendelse vil hjælpe med at genoprette metabolske processer i kroppen, øge knoglestyrken og styrke tandemaljen.

Video: hvordan man laver mad og tager calcium fra æggeskallet