Sådan laver du æbleauce til babyer

Fra 5 til 6 måneder introduceres komplementær mad gradvist i babyens kost. Det plejede at være, at æbleauce er perfekt til dette. Men nogle børn nægter grøntsagspuré efter at have smagt frugt. Derfor er først babyer vant til grøntsager, og kun derefter tilføjes æbler og andre søde frugter.

Mange forældre køber færdigretter i krukker, selvom næsten alle ved, hvordan man laver æbleauce til babyer.

Køb eller lave mad

Køb, selvfølgelig lettere. Tidspunktet for forældrene er reddet, det er reddet på grund af barnets helbred. Ja, nogle producenter skriver ikke altid nøjagtigt på etiketten, der føjes til krukken. Og du selv har set, hvorfra æbler læggede kartofler på fabrikken? Personligt så jeg, at repræsentanter for en af ​​de mest berømte babyfødevarefabrikker i Rusland kom til at købe i vores havevirksomhed. Måske var disse frugter beregnet til noget andet, men den plante, bortset fra børns pureer, producerer intet.

Måske nu mere streng kvalitetskontrol og høje bøder. Men så, efter alt, hvad jeg så, besluttede jeg mig selv for selv at lave æbleauce.

Brugt 10 minutters madlavning er meget mere værdifuldt for barnet end dine tvivlsomme "besparelser". Desuden kan du købe 5-6 god størrelse æbler af mellemstørrelse til prisen på en krukke og lave mad fra dem meget mere sunde snacks. Nå, hvem sparer nu? Du bestemmer dig.

Derudover er det bedre for babyer at give en naturlig puré til komplementære fødevarer, uden salt eller sukker. Og på virksomhederne ud over krukken tilføjer de stivelse til fortykning og konserveringsmidler. Er det nødvendigt at fodre krummerne?

Selv de grimeste æbler fra hans have er meget sundere og mere næringsrige end konserves af kartoffelkonserves af ukendte frugter. Kog dig selv, tag ikke 10 minutter til din sol.

Sådan koges æbleauce

Opskriften er virkelig uanstændigt enkel, du vil gøre flere forberedelser. Du skal bruge et grønt æble og eventuelt filtreret rent vand. Frugt skal være fri for buler, dybe ridser og anden skade. Bør det grundigt med rent rindende vand. Dernæst er der to muligheder, bage eller lave mad.

bagning

madlavning
Metoden tager lidt længere tid, kun på grund af forrensning af frugten. Skal nødvendigvis fjernet, skåret kernen ud. Derefter skæres pulpen i små stykker. Den geometriske form gør ikke noget. I en lille scoop eller skål laver skære, stænkvand. Noget lidt omkring 50 g pr. Frugt. Slå i brand og damp i 5-7 minutter. Cool, pass gennem en sigte.

Blender forenkler opgaven meget, men kun hvis du er sikker på at du har renset alle knogler og partitioner. Ellers vil mekanismen male dem. Og sådan baby lokke er slet ikke ønskelig. Selvom, hvad forhindrer brugen af ​​en konventionel sil? Du behøver ikke gnide 3 kilo æbler!

Forresten, hvis der ikke er noget ønske om at vaske sigtet eller riveren, skal du simpelthen koge hele æbleet. Og derefter fortsæt som med bagt. Skallen fjernes let, kernen fjernes fuldstændigt. Et par gaffelbevægelser og fint æbleauce på en tallerken.

Feeding for fremtiden? Nemt!

Shopping æbler er absolut uegnet til fodring af babyer. Og om vinteren findes ikke hjemmelavede æbler på hylderne. Hvad skal de forældre, hvis baby skal prøve først foder i den kolde årstid eller i det tidlige forår? Pas på på forhånd, det er hvad. Hvordan laver æbleauce til babyen til vinteren? Ja, meget simpelt! Du skal bruge:

• grønne æbler, 2 kg
• klart vand, 1 l
• granuleret sukker, 2 spsk. l.

Frugter vaskes omhyggeligt, rengøres fra huden og frøene. Skær i stykker af vilkårlig form, sæt i en kasserolle. Tilsæt sukker og vand, kog. Kog på medium varme i 12 minutter. Derefter gnides gennem en sigte eller mashed med en nedsænkning blender. Kog yderligere 12 minutter. Fjern fra varme og læg i små krukker. Korktætte låg, indpakket i et håndklæde eller tæppe. Opbevares i køleskabet eller i kælderen efter køling.

Alt er simpelt, hurtigt, og du kan møde vinteren fuldt bevæbnet. Hvis forældre frygter, at sukker er til stede i en sådan billet, så er det forgæves. Dens andel er så lille, at den samlede masse ikke vil medføre skade.

Rådet. Du kan lave sådanne kartofler og absolut ikke sukker. Må kun opbevares i køleskabet for at udelukke gæring eller syring.

Hvilke æbler at vælge

Selvfølgelig er det bedst at tage din egen frugt. Så du vil være sikker på kvaliteten af ​​det færdige produkt. Kun på alle måder grønne eller gule sorter. Fra dem næsten aldrig allergier. Men frugter med en rød eller lyserød hud på huden sindrer det til tider.

Men i hvert fald køb ikke importerede frugter, især hvis der ikke er nogen sæson for dem. Disse æbler opbevares i flere måneder. For at gøre dette behandles de med specielle præparater og producerer genetisk modificerede sorter. Skynd dig ikke for at skubbe barnets kemiske filth, han har stadig tid til at nippe hende masser i mit liv.

Nogle forældre tror, ​​at et æble fra deres have er for sur for babyer. Og han nægter at have at spise sådanne kartofler. Sludder! Begrundelse logisk. Et barn har spist det samme siden fødslen, modermælk eller en særlig blanding. Og så en helt anden smag, aroma, tekstur. Hvis han ikke forsøgte sukker før fodring, og det er usandsynligt (normale forældre giver ikke babyer helt sødt), så vil der ikke være et æble at spise småbarnet.

Når du gav babyen en grøntsagspuré til æble, så har du sikkert set, hvordan han når en sked? Så han er interesseret i nye smag. Du er velkommen til at bruge sur æbler. Kun selvfølgelig ikke helt "rive øjet ud".

Nyttige anbefalinger

1. På basis af æblefoder kan du oprette multikomponent-kartoffelmos og gradvist tilføje andre ingredienser. For eksempel synes børn sjældent som gulerødder eller græskar. Men trods alt er de meget nyttige, indeholder mange vitaminer, fibre, næringsstoffer. Ofte slutter et forsøg på at fodre barnet med spyt, farves med åre og oppustet mors nerver. Prøv at tilføje grøntsager til æbler lidt. Du vil se, det går glat. Desuden er et sådant grundlag egnet til næsten alle frugter, grøntsager, fløde og cottage cheese.
2. Hvordan beregnes den daglige dosis æbleauce? Alder i måneder er forøget ti gange. For eksempel er en baby 11 måneder gammel. Således skal han hver dag ikke spise mere end 110 g frugtkomplementære fødevarer.
3. Forresten skal du begynde at give det samme måde som andre. Først bogstaveligt talt en fjerdedel af en teskefuld. Så for en dag eller to ser de omsorgsfuldt på barnet. Ved enhver mindste afvigelse (farven på huden er ændret, stolen er blevet forværret, maven er opsvulmet, temperaturen har dukket op), æbler stoppes med at give. Næste gang du kan prøve ikke tidligere end 3 uger. Og selv da, hvis barnets tilstand vendte tilbage til normal. Men en sådan reaktion på grønne æbler er yderst sjælden.
4. Hvis frugterne selv er søde og saftige, kan du tilføje mindre vand under madlavning.Bare se omhyggeligt, så moset ikke brænder.
5. Til den første fodring må du aldrig bruge et rå æble! Det kan skade en maven af ​​en baby med en høj koncentration af syrer. Men termisk behandlet tværtimod normaliserer afføring og forbedrer tarmmotiliteten.
6. Hvis dit barn allerede spiste og nægter at spise æblesauce, så gå aldrig til senere. Spis bedre dig selv, og barnet i fremtiden forbereder en ny. Og vitaminer er nyttige for dig, og karapuz vil ikke blive behandlet med en oxideret masse.
7. Det sker, at frugten efter kogning stadig er hård. Det er ikke skræmmende og afhænger af sorten. I dette tilfælde skal du bare koge dem lidt mere.
8. I din have skal du vælge et æble med et ormhul. Bevist, det er 100% økologisk frugt. Naturligvis under skaden fjernes skaden.

Hvordan laver æbleauce til babyer? Nem og enkel selv for travle forældre. Og hvis du vælger søde æbler, vokset personligt, er det også nyttigt.

Video: Hjemmelavet æbleauce