Sådan laver du pasta med gryderet

Hermetisk kød, men dyrere end frisk, opbevares længere. Produktet er populært blandt turister, fordi du kan tage det med dig på en vandretur. Svinekød og oksekødspot - en ideel base til hjertelige supper, gryderetter og gryder, samt pasta i en flåde. En skål af vermicelli som bachelorer og arbejdende piger. På grund af kødet fra krukken, der har været varmebehandlet, tager madlavning ikke mere end 30 minutter.

Snack fra improviserede ingredienser

De uappetitlige "skaller" eller "spiraler", der havde stået i køleskabet så længe, ​​at de formåede at holde sammen i en stor klump, kan genoplives. Pastaens vigtigste frelse vil være gryderet, men der er også behov for olie. Den bedste løsning - oliven, fordi den giver en rig aroma. Men fløde er også nyttig. Og i mangel af sådan kan du bruge solsikke.

En klump af vermicelli sendes simpelthen til stegepanden, hvorpå den varme olie røges, og vente, indtil den frosne masse bliver varm og opløses i små stykker. Det næste skridt er at tilføje kylling eller svin fra en dåse. Kødforberedelse spredt på en plade eller skærebræt, ælte med en gaffel.

Til "skaller" syntes ikke for fedt, pasta kombineret med nogen grøntsager. Stew er kombineret med næsten alle sorter:

• friske og tørrede tomater
• broccoli;
• grønne ærter;
• dåse majs;
• sød peber;
• bønner i tomatsauce;
• Brysselkål.

Hvis der ikke er nok spiciness, vil hvidløgskloven eller en kniv af sort peber rette op på situationen. Friskpresset tomatsaft og løg hjælper med at forberede en udsøgt italiensk pasta fra almindelige gryder. Og folk, der ikke tolererer tomater, anbefales at tilføje revet ost eller røræg lavet af kyllingæg og naturlig yoghurt til varm pasta.

Opskrift i ovnen

Hvis huset har store "skaller" eller "rør", vil de vise sig at være en nærende gryde. På 1 krukke gryder tager 500-600 g pasta. Der vælges valgmuligheder fra hård hvede, fordi de holder deres form bedre.

Du behøver ikke kun dåse kød, men også andre ingredienser:

• mellemstore tomater - 4 stk.
• røget ost - 100 g;
• store løg - 1 stk.
• friske eller tørrede greens;
• brødkrummer;
• hård ost til skorpe - 100 g;
• kyllingæg - 3 stk.

I saltet vand koges skallerne til halvt klar.

Mens vandet koger, løg, fjernes fra gryden, passere små løgspinde. Hermetisk kød tilsættes til den gyldne ingrediens. Præference gives til oksekød eller kylling. Produkter med en gaffel omdannes til en homogen masse, som er fyldt med tomater af terninger. Men påfyldningen til "skallerne" vil være usmageligt uden grønt, salt og en blanding af sorte og røde peberfrugter. Inden for 10 minutter justeres kødforberedelsen til den korrekte konsistens. På samme tid, i en separat beholder, slå æggene med de hakkede oste.

Komponenterne kombineres i beholdere til bagning. Det første lag er en blanding af smør og brødkrummer. Den anden er "skaller" fyldt med stew sauce. Den tredje - æg med to typer ost. Det forbliver at forvarme ovnen til 180 grader og send den til gryden. Før madlavning sprinkles pastaen med hårde ostekrummer og ventede, indtil en skorpe strækker sig.

Mexicanske variationer

Hvis du vil have noget krydret og krydret, kan du kombinere vildtens gryderet med "Chili" sauce. En kylling eller kalkun fra en krukke vil gøre. Men svinekød og lam til mexicansk pasta er for fedt.

Du skal bruge en stegepande til stegning af dressingen og en pande til nudlerne. Sammensætningen af ​​kødfyldningen ud over venison indeholder store løg og mellemstore gulerødder. Samt 4 hvidløgskage, 50 ml sojasovs og 40 ml "Chile".

Grøntsager er kombineret i en stegepande med varm vegetabilsk olie og rør indtil de bliver gyldne. Hæld konserveret venison eller kylling, knead. Tilsæt kød med saucer og hvidløg. Nogle krydrede fans kombinerer også "Chile" med paprika, rød peber og ingefær. Salt dressing er ikke nødvendig, fordi sammensætningen omfatter sojasovs.

Kogt pasta hældes i panden og blandes med resten af ​​produkterne. Må ikke plage i lang tid, 2-3 minutter er nok. Fra emballagen af ​​vermicelli og krukke med dåse kød fås fra 6 til 8 portioner.

Opskrifter i en multivariat

Folk, der vender hjem sent og ikke ønsker at stå ved komfuret før midnat, vil lide pastaopskriften i langsom komfur. Køkkenaggregatet, ikke kun uafhængigt, bringer alle produkter til beredskab, men holder også opvarmningen varm i 5-6 timer.

Gulerødder og løg høstes om aftenen. Skrællede grøntsager skæres i terninger eller cirkler. Hæld i en langsom komfur om morgenen og steg i 5 minutter i smør eller fedt fra gryden. Hermetisk kød hældes i dressingen. Kylling eller kalkun har færre kalorier end svinekød eller lam. Kostkød indeholder kanin og oksekød.

I en langsom komfur hæld 2 kopper tør vermicelli og tilsæt en kop kogende vand. Klædt med 40 gram tomatpuré. Tilføj et lille løvblad for en rig lugt, samt en knivspids salt og sort peber. Vælg tilstanden "Pilaf" og markér 10-15 minutter. Det er fortsat at inkludere en langsom komfur, og køkkenmaskiner vil håndtere resten på egen hånd.

Hvordan laver pasta saftigt og ømt? Kog efter den irske opskrift. Alt, hvad en træt værtinde har brug for, er en langsom komfur. Ingen pander eller gryder.

Først kog pasta i skålen. Egnet tilstand "suppe" eller "pasta". Produktet drænes, når det når halvfabrikata og vender tilbage til langsomt komfur. Skær løgene, hæld over kogende vand for at fjerne den karakteristiske lugt og bland med nudlerne. Skiver af sød peber, dåsebønner og majs, samt kylling eller oksekødspætte lægges til skålen.

Hvis skålen virker kedelig, er den krydret med peber og urter. Salt, bring til beredskab i "Quenching" tilstand. Hæld pastaen med citronsaft, pynt med persille eller dill ved servering.

Spicy sauce

Almindeligt pasta og dåse kød kan omdannes til en lækker italiensk skål. Pasta og gryderet koges separat, og kombineres umiddelbart før servering.

Sammensætningen af ​​krydret dressing omfatter:

• mellemstore paprika
• 1.5 Art. l. tomater, ingen dias
• gruel af 2 hvidløgskagehager;
• hakket stort løg;
• en kande af kylling eller oksekød;
• enhver olie med en rig aroma.

Løg forberedelse er kombineret på en varm pande med kuber af sød peber. Stek op for at blødgøre mad og sæson med hvidløgsbrød. Tin kan kød rengøres fra resterne af løvblad, sorte peberkorn og fedtlag. Kogt med tomatjuice i 15 minutter.

Pasta dyppes i saltet kogende vand i 6-8 minutter. Pasta adskilles fra væsken med en kolander og vaskes straks med koldt vand for at fjerne glutenet, hvorfra parabolen sidder sammen. Sæt et halvtreds stykke smør, luk panden og ryst. Opdelt i portioner hældes over krydret sauce.

Hermetisk kød - en gave til folk, der ikke ønsker at tilbringe tid på madlavning. Gryden passer godt med enhver form for pasta, så det er ikke mere end 30-40 minutter at lave et kulinarisk mesterværk.Og så skålen ikke er træt, er det værd at jævnligt skifte opskrifter og eksperimentere med nye ingredienser.

Video: Vandrepasta med hjemmelavet gryderet