Sådan laver du Krabbe Salat: 11 opskrifter

Salat med krabbepinde til dens popularitet kan konkurrere med russisk salat, vinaigrette og Caesar. Skålen serveres til festbordet og forbruges på hverdage. Traditionelt er salaten tilberedt på basis af dåse majs og krabbekød. Ingredienser som agurk, ris, løg tilsættes efter eget valg. Der er mange muligheder for retter, hver person vil finde en opskrift baseret på personlige præferencer.

Salat med krabbekød og kiwi

• Bord sennep (flydende konsistens) - 55 gr.
• krabbekød - 330 gr.
• Kiwi - 2,5-3 stk.
• kyllingæg - 3 stk.
• friske agurker (lille størrelse) - 1 stk.
• mayonnaise sauce - 140 gr.
• dåse majs - 0,25 kg.
• grønne fjerløg - 4 stk.

1. Tø Krabbekød, lad overskydende vand afløb. Skær derefter produktet i skiver (tynde plader). Send til salatskålen i det første lag.
2. Kog kyllingæget, adskilt proteinerne og hugg dem fint. Pung æggene med mayonnaise og sennep ved hjælp af en blender. Skræl kiwi, skyll for at fjerne villi, hugge i terninger.
3. Skyl grønne løg fjer, hugge i cirkler. Skyll agurkerne, slip grøntsagerne af spidserne, skære sammen. Hæk derefter hver halvdel med dolets. Afløb kornet.
4. Bland alle ingredienserne i salaten og læg ingredienserne i lag. Vand hver række med sennep-mayonnaise sauce. Du kan drys toppen med grønne, ost eller revet æggeblomme.

Salat på basis af stegte krabbepinde

• Quail æg - 6-8 stk.
• mayonnaise (til sauce) - faktisk
• svampe (helst mushroom) - 330 gr.
• krabbepinde - 0,35 kg.
• vegetabilsk olie - 60-80 ml.
• rovbue - 1 stk.

1. Hæld løget i halvringe, steg i smør indtil guld. Fjern det færdige produkt i en separat skål, lad olien stå.
2. Hak krabbepindene i cirkler, send dem til panden. Kog over medium varme, omrør konstant. Når produktet er stegt, bland det med løg.
3. Tilsæt hovedkomponenterne kogte vagtelæg, skær i halvdelen. Separat hugge mushrooms langs benet, steg til volumen er tabt.
4. Kombiner alle ingredienserne i en salatskål, salt og peber. Sæson med fedtfattig majones (op til 30%). Sæt i kold i en halv time, og smag derefter.

Salat med syltet champignon og krabbe

• krabbepinde - 280-300 gr.
• kyllingæg - 3 stk.
• dampet ris - 120 gr.
• mayonnaise sauce (til dressing) - faktisk
• chanterelle svampe (syltet i eddike) - 230 gr.
• revet ost (hårdt) - 1 håndfuld
• lille grøn (enhver) - til din smag

1. Kast marinerede svampe i en kolander, skyll med vand fra vand for at fjerne plak. Lad derefter aflive den resterende væske. Skær svampene i små stykker, tilsæt lidt eddike (du kan springe over dette trin).
2. Kog æg, køligt og rent. Skær først i 2 dele, hugg derefter i skiver. Bland med svampe. Tilsæt skåret grønløg, persille og dill.
3. Kog dampet ris indtil øm og tør lidt på sigten. Salt, send til salatskålen. Chop krabbe sticks bekvemt.
4. Tilslut alle komponenterne. Hvis det ønskes, tilsæt frisk skiver agurk på fadet. Sæson salat med mayonnaise, drys med revet ost.

Krabbe salat med skinke og kartofler

• kartofler - 280 gr.
• Krabbekød - 280 gr.
• Limejuice - 25 ml.
• mushroom - 160 gr.
• Bulgarsk peber - 3 stk.
• oliven - 15 stk.
• Grønne (efter skøn) - 20-30 gr.
• olivenolie - faktisk
• skinke eller bacon - 0,1 kg.

1. Skyl champignonerne, skær dem i skiver langs benet. Steg i olivenolie indtil reduceret. Afkølet og fjern overskydende fedt. Kog kartoflerne, skær det i terninger.
2. Peber bulgarsk fri for frø, hugge korte strøer. Thaw krabbekød, hugg det i tilfældig rækkefølge.
3. Afløb saltlage fra oliven, fjern om nødvendigt benene. Skær hver frugt i 2 sektioner. Hak den grønne ostemasse efter eget valg, hugg bacon eller skinke med tynde plader.
4. Bland de listede ingredienser, du kan tilføje frisk agurk. Forbered nu en salatdressing baseret på limejuice, olivenolie, mayonnaise eller creme fraiche, salt og malet peber. Tilsæt sauce, smag.

Krabbe salat med kylling og ost

• dåse majs - 210 gr.
• grønne løgfjeder - 3 stk.
• kyllingekød - 330-350 gr.
• krabbepinde - 320 gr.
• mayonnaise sauce (fedtindhold op til 45%) - 180 gr.
• enhver ost - 90 gr.
• Kirsebær Tomat - 150 gr.

1. Slap af kyllingefilet fra filmen, kog kødet i saltet vand, indtil det er kogt. Cool, overfør til panden og steg i smør indtil crusty. Hot chicken chop skiver, sat i en salat skål.
2. Afløb saltvandskonservesen, tør tørret frøene selv fra den resterende væske og tilsæt til kyllingen. Efter skylning skal du smøre løgfjederne i cirkler, blande med massen.
3. Krabbepinde skal optønes på forhånd ved stuetemperatur. Derefter skæres hver prøve sammen, hvorefter den skæres i halvvinkler.
4. Kirsebær til salat skal hakket i kvartaler eller halvdele, døm efter personlig præference. Grate durum ost på en fin rist. Sæt alle ingredienserne i en salatskål, sæson med mayonnaise, salt, spis.

Salat af krabbepinde med tomater og hvidløg

• dåse majs - 260 gr.
• løg - 1 stk.
• krabbekød eller spisepinde - 300 gr.
• quail æg - 4 stk.
• hvidløg tænder - 3 stk.
• Kirsebærtomater - 7-9 stk.
• sød peber - 1-1,5 stk.
• kyllingefilet - 200 gr.
• Zelenushka - faktisk
• mayonnaise (40-50% fedt) - faktisk

1. Kog brysterne og æggene separat, afkøl produkterne. Skær dem i skiver, flyt til en salatskål. Tilsæt hermetiske kornkerner her.
2. Vask tomaterne og hug dem hver i 2 dele. Skyl peberen, slippe af med frøene, skåret i barer. Hæld greens, bland med mayonnaise, salt, peber.
3. Hak krabbernes kød tilfældigt, kombiner med resten af ​​ingredienserne i en salatskål. Løg hugge ringe, steg og tilføj til den samlede masse.
4. Nu hopper du over hvidløgstænderne gennem en presse, tilsæt majsen til mayonnaise sauce. Sæson med salat og afkøles i 20 minutter. Spis.

Krabbe Salat med Kinesisk Kål

• marineret majs - 130 gr.
• Salat eller Kinesisk Salat - 5 blade
• agurk - 1 stk.
• kyllingæg - 3 stk.
• Tartarsauce eller mayonnaise - 70 ml.
• krabbepinde - 240 gr.

1. Kog æggene, lad dem køle af. Hak pladerne eller terningerne, send i en salatskål. Tilsæt skivet agurk og syltede majs.
2. Riv salaten med dine hænder, hugg krabbepindene. Kombiner med de resterende ingredienser, sæson med tjære-tjære sauce (mayonnaise, caesar, etc.).

Krabbe salat med bønner og muslinger

• greens - 15-20 gr.
• Musselcocktail - 80 gr.
• solsikkeolie - 30 ml.
• agurk - 1 stk.
• Krabbekød - 175-200 gr.
• røde bønner (dåse) - 250 gr.
• mayonnaise sauce (fedtindhold op til 35%) - 40-60 gr.
• sød peber - 1 stk.

1. Skyl agurk, finhak det. Chop Zelenushka (persille, løg, dill). Frigør den søde peber fra frøene, hugger i strøer.
2. Drenk marinade med dåsebønner, lad bønnerne i en kolander tørre. Efter 10 minutter send bønnerne til salatskålen til de resterende ingredienser.
3. Knus kødkrabber og muslinger (hvis de er store). Forbered en dressing af mayonnaise sauce, jord hvid peber, karry, smør, salt. Hæld denne blanding over salat, bland, behandle dine kære.

Krabbe rejer salat

• krabbepinde - 225 gr.
• agurk - 2 stk.
• rejer stor - 300 gr.
• marinerede majskerner - 230 gr.
• sennepsvæske - 25 gr.
• æg - 5 stk.
• creme fraiche - 90-100 gr.
• mayonnaise sauce eller caesar - 80 gr.

1. Hvis det er muligt, brug uberørte rejer, de bliver mere saftige efter varmebehandling. Kog fisk og skaldyr i saltet vand, køligt.
2. Slap af dåse majs fra saltlage, hæld kornene til rejerne. Kog æg, tag vagtel, når det er muligt. Skær produktet og bland det med andre ingredienser.
3. Crush krabbe sticks eller kød, agurker. Lav en sauce ved at kombinere flydende sennep (bord) med mayonnaise, creme fraiche, krydderier og salt. Fyld salat dressing, spis i afkølet tilstand.
4. Hvis du hælder denne salat med Caesar sauce, tilføj croutoner og kirsebærtomater, får du en interessant skål. Ofte tilsættes ris eller ærter til mad.

Salat med krabbekød og ananas

• cremefløde med fedtindhold op til 20% - 80 gr.
• Avocado - 1,5 stk.
• frisk ananas - 100 gr.
• Krabbekød - 280 gr.
• Dor Blå Ost - 60 gr.
• dampet ris - 180 gr.
• mayonnaise med fedtindhold op til 25% - 60 gr.
• løg - 0,5 stk.

1. Efter vask kog ris indtil kogt og afkølet. Lad overskydende væske afløb. Send korn til salatskålen første række. Placer den hakkede løg ovenpå.
2. Skræl avocados fra skræl og frø, hugg i små terninger (mindre end 1 cm). Sæt det andet lag, hæld med mayonnaise og salt. Crush krabbekød, ost og frisk ananas.
3. Bland alle ingredienser, tilbered de vigtigste dressing. For at gøre dette skal du kombinere cremen med rester af mayonnaise, krydre med salt og peber. Hæld salat, dekorér med grønne, server til bordet.

Krabbe salat med appelsiner

• mayonnaise - 55 gr.
• orange (lille) - 2 stk.
• æg - 5 stk.
• dåse majs - 275 gr.
• Krabbekød - 280 gr.
• hvidløgskage - 3 stk.

1. Kog æg, cool, hugge med et specielt værktøj eller en kniv. Tøm marinade fra majsburet, lad kornene tørre, tilsæt ægene.
2. Hak krabbekød, hoppe over hvidløgstænderne gennem pressen. Fjern den orange del af zest fra orange og gnid den. Skær kødet i kuber.
3. Kombiner ingredienserne i salaten i en dyb skål, sæson med fedtfattig mayonnaise. Hvis du ønsker det, kan du forsyne parabol med frisk agurk og grønfinch.
4. Eventuelt kan du erstatte appelsiner med grapefrugt, æbler, friske (!) Ananas og andre lignende ingredienser. Salat går godt med peanutsauce.

Behandl dine venner og husholdninger med den originale version af krabbsalat. Forbered parabol med tilsætning af ananas eller appelsiner, tomater, rejer, muslinger, kinesisk kål. Tilsæt stegte eller marinerede svampe for at understrege salatens smag. Eksperiment med krydderier og saucer.

Video: Salat med krabbepinde og frisk agurk