Sådan laver du te med mælk

I mange århundreder har te forblevet den foretrukne forfriskende drink i mange lande. I kulturerne i Asien, Afrika og Europa er der te-ceremonier, der dyrker den rette brug af denne drink. Te er rig på naturlige antioxidanter og mikroelementer, der stimulerer og helbreder kroppen.

Blandt teets gavnlige egenskaber:

• styrke nervesystemet, hjælpe med at håndtere stress;
• udskillelse af toksiner, rensning af blodet
• tonic effekt, giver kroppen vitalitet;
• cellerensning og acceleration af deres regenerering;
• immunitetsforstærkning;
• stimulering af sund fordøjelse, slukning af følelsen af ​​nervøs sult.

Te serveres varm og kølig, sødet og med forskellige tilsætningsstoffer. For at føle sig godt til de subtile noter af raffinerede sorter, er te fuld i sin rene form. Men ofte tilbydes denne drink til desserter og bagværk efter måltider.

Et af de mest elskede tetilsætningsstoffer i verden er mælk. Te med fløde har en mild, omsluttende lidt krydret aroma, nærer kroppen, hjælper med at genoprette og slappe af.

Sådan laver du te med mælk

For at te får den maksimale fordel, skal du brygge den ordentligt. Her er nogle grundlæggende regler:

1. Te må ikke hældes kogende vand. For at få drikken til at beholde alle de gavnlige egenskaber i teopsamlingen, bruges kogt vand, der afkøles til 70-80 grader, til brygning. Grønne og hvide sorter kan hældes ved 60 grader.
2. Mængden af ​​mælk, der anvendes til te, er 70 ml pr. 1 kop (200 ml).
3. Først insisterer brygning omkring 15 minutter. For en velsmagende infusion tager du en teskefuld tøropsamling til 1 portion.
4. For at eliten sorter af te skal afsløre deres aroma bedre, varme opvasken, inden der hældes væsken. Blæser en tekande eller kopper kogende vand.
5. Når der serveres te med mælk, hældes først et fedtprodukt til bunden af ​​koppen. Ryst cremen i en kop, som om belægning af væggene, så vil brun te skurf ikke forblive på kanterne. Desuden er sedimentet mindre ved anvendelse af filtreret eller mineralsk (usaltet) vand.
6. I te med mælk kan du tilføje yderligere ingredienser: sukker, honning, ingefær, kanel, kardemomme, karamel, mynte.
7. Kombiner ikke mælk og citron i te - fra syre, mælkeprotein koagulerer, og smag af drikken spildes.
8. Den samme te kan hældes igen, men ikke mere end to gange. I den "kogte" te er der ingen nyttige komponenter og behagelig tart smag.

Lækker mælke te opskrifter

Te med mælk indeholder sunde calcium og nærende cremefedt. Det hjælper med at tilfredsstille sult, forbedre fordøjelsen, øge kroppens forsvar og opfriske udseende.

For dem der ikke kan lide klassisk sort te, er der flere udskiftningsmuligheder. For eksempel, varm mælkedrik med honning. Varm mælken og smel honningen. På et glas væske tilsættes 1 stor sked sødme, men alle kan styres af deres egen smag. For at gøre cocktailen mere raffineret, tilsættes kanel til den, og i den kolde årstid - ingefær, vil denne drikke kurere forkølelse, styrke immunsystemet, forbedre hjerte og nyres funktion, medvirke til at varme op ved at udvide blodkarrene.

Tilsæt krydderier og teebrygging. Sød mælkete te med krydderier ligner en sliksmag. Men også i mælkete kan du tilføje rosenblad, jasmin, fersken, elderbær. Sådanne drikkevarer giver en raffineret og luftig buket smag. Derudover kan der tilsættes et par dråber orange olie, blåbær eller hindbær til mælk te - frugtcocktails øger din spiritus, styrker dit helbred og hjælper dig med at slappe af.

For elskere af grøn te er der en opskrift på oolong (oolong) med tilsætning af mælk. Den smagfulde smag af denne sort er behageligt blødgjort med creme.

Særlige indikationer

Te med mælk kan bidrage til normalisering af metabolisme og vægttab. For at gøre dette er det nødvendigt at drikke før et måltid i en halv time eller 40 minutter efter. 2-3 kopper om dagen hjælper med at genoprette og rense kroppen.

Hvis du tænker på, om mælket te er godt eller dårligt til amning, kan du være rolig. Te med mælk indeholder mindre koffein og påvirker ikke sammensætningen af ​​brystsekretionen. Men hvis du ønsker at styrke kroppen under amning, anbefaler eksperter at være opmærksomme på urtete med melissa, kamille eller timian.

Te drikke har ingen kontraindikationer. Brug ikke det før sengetid, drik ikke mere end tre portioner om dagen, og lad ikke bryggen gå i mere end en dag - ellers vil det forårsage mug. I alle andre tilfælde vil te være en velsmagende og sund drikke til voksne og børn til enhver tid.

Video: hvordan man laver indisk te med mælk