Indholdet af artiklen
Te med tilsætning af mynte har længe været kendt for sin smag og sunde kvaliteter. Den tilberedte drink vil ikke forlade ligegyldig selv den sofistikerede gourmet. Fordelen ved mintbaseret te er, at forskellige komponenter tilsættes til drikken. Det hele afhænger af dine smag præferencer.
Den klassiske opskrift af te med mynte
- Husk på, at du skal bruge en keramisk eller glas tekande til korrekt fremstilling af te med mynte. Inden du hælder vand i opvasken, skal du koge det i et par minutter. Lad derefter væsken afkøles til 90 grader.
- Derefter hæld varmt vand i tekande, vent 5 minutter, dræn væsken. Udført manipulationen giver dig mulighed for helt at varme opvasken for at forbedre smag og gavnlige egenskaber ved den fremtidige drik.
- Forbered mintblade på forhånd, vask dem godt og tørt. Derefter finhak planten som et bryg. Således vil den udvalgte saft og ingredienser beriget drikkevaren i større udstrækning.
- Når du brygger te, skal du overveje antallet af portioner. Der er 10 gram pr. Kop. svejsning og 8 gram. mynte blade. Hæld det nødvendige antal komponenter i en varm tekande, hæld i kogende vand (90-95 grader) baseret på ovenstående beregninger.
- Også friske mynteblade kan erstattes med en tørret samling, smagen og kvaliteten vil ikke være meget anderledes. Dernæst dække tekanna med et låg, luk et håndklæde. Giv chancen for at blive fyldt inden for 10-15 minutter.
Sort te med mynte og kanel
- Vælg en egnet beholder til brygning, helst glas. Kog vand, der svarer til mængden af tekanna. Hæld i væsken, vent et par minutter. Tøm det kogende vand efter et stykke tid.
- Dernæst tilsæt i en opvarmet tekande 2 hele sticks kanel, 25 gr. langblodste, 2 gr. anis og 5 gr. mynte blade.
- Hæld 450 ml. kogende vand, tilsæt rørsukker til smag. Vip kedlen med et lommetørklæde, vent 12 minutter og læg derefter 1 tykt stykke kalk. Drikk klar til at spise.
Te med mynte og tyttebær
- Brug glas fransk presse, sæt 20 g. mynteblade, fyld dem med 550 ml. kogende vand, lad det komme i 8 minutter.
- Derefter tilsættes 40 gram. sort te, 90 gr. revet tranebær og 45 gr. pulserende honning. Hæld beholderen, bland den i 7 minutter.
- For en mere intens smag om sommeren kan te forbruges kølet.
Iset te med mynte og tørret frugt
- Varm den keramiske damper op, og sæt den i 35 gr. te, 2 svesker og 12 gr. rosiner. Hæld i kogende vand, luk låget, vent et par minutter.
- Derefter placeres krusene på bordet, og i hver af dem placeres 1 sprig mynte og 1 citronskive.
- Hæld derefter teen i beholdere, forbruge. Hvis det ønskes, kan du bruge honning som et sødt tilsætningsstof.
Mintte med havtorn
- Vask forsigtigt 180 gr. havtorn, adskilt halv og grind på enhver mulig måde.
- Send moset i damperen, tilsæt 60 gram. sort te Fyld ingredienserne med 500 ml. kogende vand, vent et par minutter.
- Dernæst i beholderen med brygning skal du tilføje de resterende bær, 50 gr. flydende honning og 15 gr. mynte.
- Vip en dampkoger med en varm klud, vent endnu 15 minutter. Hæld drikken i kopper, det anbefales at bruge det med citrontærte.
Mintte med vinblad
- Tag en håndfuld friske vinblad og mynte. Vask, send i mørtel, mos.Skal lave en saft.
- Hæld 600 ml i kedlen. vand, kog op til 90 grader (ikke bringe til en boblende, sluk).
- Hæld kogende vand over bladene, tilsæt 20 g. sort eller grøn te. Dæk teksten med et tykt håndklæde, lad det gå i en tredjedel af en time.
- Efter en bestemt tid hæld drikken i kopper, sød med honning eller granuleret sukker. Begynd smagning.
Mintte med mousserende vand
- Klem saften fra en citron (citrus kan erstatte en halv grapefrugt). Hæld i en opvarmet tekande, tilsæt 30 gr. grønne blade te.
- Tilsæt granuleret sukker eller honning efter smag, samt en håndfuld frisk mynte. Påfyld indholdet 200 ml. kogende vand. Dæk teksten med et håndklæde, lad det køle af.
- Efter ca. 1 time, hæld 200 ml. koldt sodavand og et par isterninger. Begynd at bruge.
Mint te med appelsin og lingonberries
- For at lave en lækker drink til denne opskrift skal du bruge 4-5 poser sort eller grøn te. Brew dem i 450 ml. kogende vand, lad stå i en halv time.
- Efter denne periode sødes drikken med sukker, hæld indholdet i en karaffel. Vent, indtil kornene opløses. Lav mint, en håndfuld friske blade skal knuses i en mørtel og tilsættes til den samlede sammensætning.
- Det tilføjer også 5 skiver orange og 50 gram. frosne lingonberries (kan erstatte med solbær). Drikken serveres kold eller varm efter eget skøn.
Mint Iced Tea
- Skald tekannade med kogende vand eller varm det i ovnen. Hæld 30 gr. friske mynteblade (tilladt at bruge tørrede planter).
- Tilsæt en dessertsked teblade til en person. Hæld indholdet af 200 ml. kogende vand, insisterer under låget i en kvart time.
- Hæld i granuleret sukker (valgfrit) efter en bestemt periode, tilsæt teen med et stykke citron. Kold drikken, tilsæt isbiter, tjen til bordet.
Se de mest lækre mint te opskrifter. Som hovedkomponent kan du vælge sorte eller grønne store blade. Svin (rød, sort), friske havtorn, æble, jord kanel, appelsinsnitt, citronsaft og lime tilsættes til hjælpestofferne. Udfør manipulationer ved brug af egnede redskaber, tekandet bør opvarmes.
Video: Hvordan laver te med mynte og æble
At sende