Hvordan man dyrker spinat på vindueskarmen

Spinat er en af ​​de mest nyttige planter, der er egnet til dyrkning derhjemme. Store mængder vitaminer gør det ekstraordinært almindeligt blandt dem, der bekymrer sig om deres sundhed og foretrækker vegetarisk mad. Spinat er også fantastisk som krydderi til kød- og fiskeretter. For at selv den hårde vinter skal kunne spise de unge grønne skud af denne plante, skal du vide om reglerne for dyrkning af spinat hjemme i vindueskarmen.

Spinat Popularitet

I europæiske lande er spinat en meget populær plante. Salater er fremstillet af det, tilsat med konserves, brugt næsten overalt og altid. Spinat modtog en sådan udbredelse blandt den fremmede befolkning på grund af det høje indhold af organiske jernforbindelser, vitaminer fra forskellige grupper samt aminosyrer. En sund plante spises ikke kun af voksne: Fra 4-års alderen er spinatpuré inkluderet i barnets kost, så babyens krop er bedre mættet med nødvendige vitaminer.

I Rusland er spinat ikke så populært som i Europa, men hvert år begyndte folk at bemærke sine positive egenskaber og gradvist bruges i mad. I dag anvendes spinat i vid udstrækning af dem, der bekymrer sig om deres egentlige kost eller vegetarer. På grund af at spinat kun er egnet til konsum i frisk form, er der et presserende behov for dyrkning af denne afgrøde året rundt.

Hvad du behøver at vide om spinat

1. Spinat er en plante, der vokser kun med en lang dag. Hvis du skal vokse spinat i efteråret-vinterperioden, skal du give planterne en ekstra lyskilde.
2. Planten er i stand til at modstå kulde op til +8 grader Celsius, men den mest optimale temperatur kan betragtes som +15 grader. I varmt vejr går spinat hurtigt ind i riffelfasen, og spise blade bliver umuligt. Derfor er det bedste sted i huset til dyrkning af spinat at betragtes som en vindueskarme på nordsiden eller en balkon.
3. Spinat har ikke en høj modningstid. Bare 40 dage efter plantningen kan du få de første blade klar til at spise.
4. Anlægget er ikke egnet til langsigtet vækst. Allerede efter 2-3 skiver stopper bladene med at vokse, og pile med frø begynder at danne sig. Derfor er det effektivt at plante tre gryder med en plante på én gang for at mætte din krop med nyttige vitaminer uden en pause.
5. Kultur foretrækker neutrale eller lidt alkaliske jordarter. Der skal lægges særlig vægt på dette, da der i et surt miljø kan forekomme gule pletter på overfladen af ​​bladene, eller planterne begynder at forvirre af sig selv.
6. Spinat er en fugtighedsbevidst plante, som ikke tåler tørring eller store mængder vand. Før plantning skal der tages hensyn til dræning og et lille hul i bunden af ​​potten. Hvis du skal vokse spinat hjemme, hvor luftens fugtighed er konstant lav, skal du sprøjte bladene med almindeligt vand fra en sprøjtepistol to gange om ugen.

Regler for dyrkning af spinat på vindueskarmen

For at alle dine bestræbelser ikke kan være forgæves, og du kan få en stor høst af sunde spinatskud, skal du tage en ansvarlig tilgang til plantning. Ved at følge de enkle regler, vil du forenkle processen med plantning og vil nyde resultatet.

1. Det første du skal tænke på - retter til dyrkning. Det skal ikke være for langt, bredt eller langt - en almindelig blomsterkrukke, hvor der skal laves et drænhul, kan betragtes som ideelt.
2. Det næste trin er jordforberedelse. Spinat er i princippet ikke en krævende plante; almindelig gadejord kan være egnet til det, så længe det ikke er surt. I dette tilfælde skal du tænke på at fodre en række vandopløselige eller tørre stoffer. Men den mest egnede til spinat er jorden, der består af en del biohumus og to dele special kokosfibre.
3. Før du lægger gryden i puljen, skal du sørge for dræning. Til dette skal et lag af ekspanderet ler eller skum udlægges på bunden af ​​skålen. Dette forhindrer planten i at oversvømme - overskydende vand vil strømme ned og strømme kun til rødderne, når det er nødvendigt.
4. Skynd dig ikke at plante frø straks i jorden! Spinatfrø har en meget hård, tæt yderside. Hvis du ikke holder kernerne i vand, begynder spirerne først at vokse efter 2-3 uger. Den bedste mulighed er at forlade frøene til en dag i vandet, derefter dræne vandet og hæld vandet (lyserødt) svagt tonet med kaliumpermanganat. I en desinfektionsmiddel bør frøene også opbevares i ca. en dag.
5. To dage senere kan du lande. Frøene må ikke dybt nedsænkes i jorden - du bør ikke gå dybere med mere end 1 cm. Hvis du skal skubbe ned skud, kan du ofte plante frø i en gryde. Hvis du planlægger at distribuere frøene på 2-3 stykker pr. Pot straks, er det ikke længere nødvendigt at dykke sådanne skud i fremtiden.
6. Hver gryde med plantede spinatfrø skal lukkes med en plastpose for at skabe drivhuseffekten. Under sådanne forhold kan du få skud efter 6 eller 7 dage.
7. Hvis plantens frø plantes ofte, og spinat skal dykkes, kan disse aktiviteter udføres efter udseendet af 2 eller 3 blade på planten. Ved forsigtigt at fjerne en spire fra den fugtige jord skal den straks plantes i en separat skål med samme jordsammensætning og dræning. Prøv ikke at finde skud tæt på hinanden. Sæt 3 stykker spinat (i form af en trekant) i en rund krukke.
8. Spinat bør vandes, da det tørrer, ikke overfylder eller holder tørt. Det vil være muligt at skære blade efter 3-4 uger fra fremkomsten af ​​skud. Bladene vil være 100% nyttige, fri for pesticider, tilsætningsstoffer og andre skadelige stoffer, som fyldte hylderne i supermarkeder.

Hvad hvis ...

Spinat er ideel til dem, der kun kender teknikken til at dyrke planter, men ønsker at give sig selv og deres familier et naturligt og sundt produkt. Her er nogle nyttige tips til at hjælpe med at besvare de vigtigste bekymringer:

Hvad skal man gøre, hvis de opstigne frø trækkes op uden at give det første blad?Anlægget har ikke nok lys! Hvis du vokser spinat om efteråret eller vinteren, skal du sørge for at give planten ekstra lys, installer en lampe.

Er spinat blade svage, vokser planten langsomt? Dette kan normalt bemærkes, hvis jorden er svag, og der er ingen nyttige sporstoffer. Gødning hjælper dig med at løse denne situation.

Spinat er en sund og uhøjtidelig plante. Ved at dyrke det selv på vindueskarmen, vil du give hele familien nyttige vitaminer hele året rundt.