Indholdet af artiklen
Naturens forbundere kaldes granatæblekongen af frugter. Og sådan en sammenligning er ikke tilfældig, fordi frugterne i denne subtropiske plante har en masse egenskaber, som er nyttige for mennesker. Men ikke kun de indvendige kvaliteter granatæbler er imponerende med deres egenskaber, og deres udseende tiltrækker også med den lilla farve af modenhed. Derfor kan en uerfaret køber let blive vildledt af historier om den fantastiske smag af frugter, som ofte praktiseres på markedet af varme sælgere fra de sydlige regioner. Men hvis de virkelig tilbød varerne af fremragende kvalitet, ville et sådant PR af deres egne produkter være forståeligt. Desværre erhverver køberen langt fra frisk frugt af tvivlsom kvalitet.
For at uvidenhed ikke skal være årsagen til uberettigede materialomkostninger, er det nødvendigt at huske nogle regler, som vil hjælpe med at navigere, når man vælger modne frugter.
Udvælgelsesregler
Sande kenderne af disse frugter sikrer, at et kvalitetsprodukt skal vælges på tre grunde: vægt, hudtilstand og farve.
Farven kan variere fra orange-gul til brun-rød. Denne indikator er påvirket af graden af modenhed og cultivar. Derfor er forsikringerne fra nogle eksperter, at en moden frugt simpelthen skal have en lys burgundskygge, kan betragtes som forkert. Der er sorter af denne kultur, hvis modne frugter har hvid eller pink hudfarve. Men farveforskellen fra normerne forhindrer ikke frugterne med let skinnet at have den samme rige sammensætning som de mørkere "brødre". Men en umodig frugt kan ganske let skelnes af en hård skræl af en grøn skygge.
Skrællen af en moden frugt har en glat overflade med en karakteristisk glans. Derudover frugterne af fremragende kvalitet det:
- tør og tynd;
- stramt omslutter frugens korn
- På dens overflade er der ingen pletter, der er ramt af rådne steder;
- revner og bukser er også fraværende.
Kort sagt, en moden frugt skal have et fejlfri udseende og hud uden synlige fejl. I tilfælde af overtrædelse af skrælens integritet begynder saften hurtigt at fermentere, og det indre indhold af et sådant granat bliver dækket af mug.
På samme tid er en frugt med skrumpet skræl sandsynligvis heller ikke frisk. Sådanne tegn er besiddet af langlagrede prøver, som havde tid til at tørre ud og forringes. Frugter med en perfekt glat overflade bør også være mistænkelige, fordi de højst sandsynligt ikke er modne. I betragtning af alle de listede finesser skal man, når man vælger, give præference for nøjagtige prøver af en smuk rødlig farvetone. På toppen af den modne frugt er der en slags "krone", som ikke bør ses grønne spirer.
Størrelse og vægt. Optimal til modne granatæbleparametre varierer fra 0,4 til 0,8 kg. Da det er svært at bestemme fostrets vægt uden en speciel enhed, er det nødvendigt at vælge prøver med mere imponerende størrelser. Massen kan bestemmes ved at holde en granat i hånden. Mere modne prøver, fyldt med juice, bliver sværere. En anden test, der kan udføres på stedet, er, at med et let tryk på fosteret, vil karakteristisk knusning blive tydeligt hørt. Sådan lyd er produceret af modne korn, der gnider mod hinanden.
Tip! Når du vælger et produkt, skal det ikke være travlt. Kun med omhyggeligt og omhyggeligt valg kan du købe granater af god kvalitet.
Hvor kan man købe frugt
Købsstedet for frugt afhænger af personlige præferencer. Mange tror, at kun på markedet kan du købe gode granater, andre går til supermarkedet for varer. Dette spørgsmål er kontroversielt, fordi ingen kan give en 100% garanti for tilgængeligheden af kvalitetsprodukter.Men der er nogle tricks, der vil hjælpe i denne vanskelige sag.
Udvælgelse af frugt i butikken
På hylderne i butikkerne er det svært at vælge varer på grund af, at modne frugter og substandardprøver er blandet sammen. De forsøger at kompensere for mulige tab i detailhandleren: ikke alle købere er opmærksomme på reglerne for at vælge en granat, nogen vil bide på markedsføringen og købe produkter af lav kvalitet. Derfor er det i butikkerne bedre at være opmærksom på prøver, der ser bedre ud udefra.
Normalt er der lagt en frisk batch af frugt på bagsiden, og tættere på kunden er det allerede beskadigede produkt lagt ud. Favorit frugt bør holdes i hånden for at vurdere dens vægt. Så skal du forsigtigt skubbe på huden: Hvis efter denne manipulation på overfladen forbliver en recess - frugten er af ringe kvalitet.
Et vigtigt punkt! Køberen har fuld ret til at bede om at skære frugten for at sikre sin kvalitet. Selvom i supermarkeder er sådan en elementær procedure normalt nægtet kunder. Derfor er et produkt af denne kategori stadig mere sikkert at købe på markedet.
Nøjagtigheden af valg på markedet
Markedet skal først være opmærksom på sælgeren, og først derefter til hans produkt. Da implementeringen af granatæbler hovedsageligt er involveret i østlige folk, der er i stand til at distrahere kunder med søde taler, skal du midlertidigt slukke for din hørelse og skifte til visualisering af rummet. Hvis sælgeren ser pænt udad, så bliver hans varer opbevaret korrekt.
Endvidere er udvælgelsesprocessen nøjagtig den samme som i butikken. Når du servicerer markedet, bør du ikke distraheres af fremmede problemer - på denne måde forsøger sælger at skifte opmærksomhed fra køberen. Ved service er det nødvendigt at se skalaer. Hvis køberen af en eller anden grund ikke er tilfreds med resultatet af vejningen, kan du kontrollere indikatoren på kontrolenheden. Kun om hans hensigt er det nødvendigt at advare købmanden. Ofte arbejder denne teknik og vil gerne undgå problemer, sælger ofte rabat eller tilbyder et bedre produkt.
Det er vigtigt! Når du studerer markedssortimentet, bør du spørge landet, hvor de smukke frugter er modne. På dette grundlag kan du også bestemme nogle egenskaber. Så frugter fra Tyrkiet er berømte for sødere smag og saftighed end frugter fra Usbekistan.
Valget af granatæble er et meget delikat stof, ligesom Østen selv, hvor denne frugt modner med en enorm smag. Men ved at kende nogle af de teknikker, der blev diskuteret her, kan du vælge værdig i alle henseender frugter.
Video: hvordan man vælger en granat
At sende