Sådan tilberedes majsgrød på vandet

Corn grød er kendt for sine gavnlige egenskaber. Det genopretter blodgennemstrømning til hjernen, forbedrer gastrointestinaltræets aktivitet, bekæmper udslæt og betændelser. På grund af den helt naturlige og diætmæssige sammensætning af parabolen forbruges af personer med diabetes. Croup fjerner også slag, giftstoffer og kemikalier fra kroppen, hvilket gunstigt påvirker arbejdstagernes sundhed i industrielle virksomheder. Du kan kun nyde alle fordelene, hvis majsgrøden er kogt korrekt.

Corn grød på vandet: klassikere af genren

Opskriften oplever ikke nogen særlige vanskeligheder, men det tager cirka 45-60 minutter at forberede. Nogle husmødre foretrækker at lave grød som sideskål til kød- og fiskeretter, andre forkæle den yngre generation med et sødt kulinarisk mesterværk. Det er vigtigt at respektere proportionerne og følge vejledningen tydeligt.

• drikkevand - 670 ml.
• smør - 1 skive
• croup - 220 gr.
• salt - efter smag

1. Skyl kornet under vandhanen, brug en sigte eller en kolbe til at dræne overskydende væske. Hæld vand i en tykbundet gryde, læg på medium varme og kog.
2. Efter udseendet af de første bobler hældes de vaskede korn, tilsættes salt og venter på kogning. Så snart dette sker, reduc strømmen til niveauet mellem gennemsnittet og minimumet.
3. Kog grød i ca. en halv time, rør om lejlighedsvis. Fjern blandingen fra væggene, så den ikke holder fast. Den endelige masse skal være tyk og viskøs.
4. Efter at den tildelte tid er gået, fjern skålen fra varmen, tilsæt smør, lad den stå i 35-45 minutter under et låg. Muligvis diversificere teknologien ved at tilføje andre komponenter (valgfrit).
5. Nogle husmødre foretrækker at blande majsgrød med stegte halvringe af løg, svampe, stuvede grøntsager eller kød. Også egnede slik som frugt, kandiseret frugt osv.
6. Du kan hugge sæsonbetonede bær i en blender, og bland derefter med honning og tilføj det allerede færdige produkt. Således får du en stor morgenmad, som appellerer til alle husstande.

Corn grød med græskar

• græskarmasse - 175 gr.
• grits - 200 gr.
• smør - en lille terning

1. Hæld græskar i skiver eller terninger, send i en beholder kogende vand. Kog blandingen i ca. 10 minutter ved lav varme, før saltet opløses, tilsæt sukker efter eget valg.
2. Efter madlavning hældes noget af vandet, gør græskarpuré ved hjælp af kartoffelmasker. Du kan bruge en blender, det er meget mere bekvemt med det.
3. Send igen grød på kogepladen, hæld 100 ml. rent vand, tantalize en kvart time. Derefter hæld vand i den anden beholder til fremstilling af majsgryn.
4. Forskyll og tør frøene, så send dem kun til madlavning. Varigheden af ​​varmebehandlingen er 20 minutter. I løbet af denne periode bliver grød tæt og tyk.
5. Når den angivne tid er gået, bland de to ingredienser i en, tilsæt et stykke smør og låg. Indpak et varmt håndklæde, lad stå i en halv time.
6. Tilføje skålen med honning, tørret frugt, bær eller flødeskum. Serveres i dybe portioner, kan toppen være dekoreret med revet chokolade.

Corn grød til børn

Ikke mange mennesker ved det, men korn er tilhørende allergivenlige produkter, så det er muligt at fodre det til den yngre generation. Grød er let fordøjet, egnet til spisning til morgenmad, frokost og aftensmad. Opskriften er ikke svært, vi analyserer handlingen trin for trin.Børn op til et halvt år kan få grød som supplerende mad til en spiseskefuld dagligt.

• gryn - 7 gr.
• drikkevand til børn - 110 ml.

1. Skyl croup grundigt med filtreret vand (ikke under vandhanen!). Tør det med et papirhåndklæde. Overfør kornene til en blender og hugg godt flere gange.
2. Hæld drikkevandet i den emaljerede beholder, tilsæt kornet og læg det på komfuret. Tomit på en lille kapacitet på ca. 15 minutter, hvorefter grød kan betragtes som klar.
3. Det er vigtigt at huske for evigt, at corn grits til børn er kogte uden salt, sukker og andre ekstra ingredienser. Ellers forstår du ikke, hvad kroppen har en negativ effekt på, når der opstår en allergi.
4. Hvis der er et ønske fra den anden fodring, bland den færdige grød med den købte babypuré (banan, æble, fersken osv.). I intet tilfælde tilføj ikke honning, det tilhører stærke allergener.

Corn grød i ovnen

Til madlavning majsgrød passer både elektrisk og gasovn. Opskriften kan varieres efter eget valg ved at tilføje yderligere ingredienser til fadet (tørrede abrikoser, rosiner, nødder osv.).

• gryn - 140 gr.
• smør - 30 gr.
• salt, sukker - efter eget valg

1. Skyl kornet under hanen flere gange, kassér silen og lad overskydende væske tømme. Hvis det er muligt, tørk kernerne naturligt.
2. Forholdet mellem vand og korn skal være 3: 1. Derfor er 140 gr. sammensætning du har brug for 420-450 ml. væske. Det er bedre at bruge drikkevand, så grød bliver blød.
3. Aftag en varmebestandig beholder med en tyk bund og vægge, der er beregnet til madlavning i ovnen. Du kan bruge potter til bagning, alt afhænger af retterne ved hånden.
4. Placer kornene i hulrummet, dækk med vand (helst kogende vand), tilsæt smørret og bland. Salt, sød efter smag, Forvar aldrig ovnen på forhånd.
5. Hvis der anvendes tørrede frugter eller nødder, skal de hældes i grød inden madlavning. Således vil sammensætningen give juice, skålen bliver mere mættet.
6. Sæt opvasken inde i ovnen på mellemhyllen, indstil temperaturen til 200 grader. Varigheden af ​​tilberedningen er 40-45 minutter. Slutproduktet vil være tykt med en rød guldskorpen på overfladen.
7. Periodisk nå for grød og rør, to procedurer er nok. Efter madlavning skal blandingen stå under låget og derefter fortsætte med smagning. Mange mennesker kan lide at drikke grød med smeltet mælk.

Corn grød i crock-potten

• croup - 220 gr.
• smør - 1 skive

1. Hæld kornet i en kolander, skyll under tryk flere gange. Tør ved stuetemperatur. Hæld 650 ml i multikookerskålen. varmt vand, salt, tilsæt olie.
2. Luk enheden, indstil en af ​​funktionerne ("Porridge", "Boghvede", "Quenching"). Vent på, at timeren slukker, så skynd dig ikke for at åbne låget.
3. Insister grød i en anden halv time, og fortsæt derefter med at bruge. Tilføj dine yndlingsingredienser efter ønske (rosiner, bananer, kiwi osv.).

Corn grød indtager et hæderligt sted på listen over hjertelige og sunde retter. Overvej madlavningsopskrift i ovnen eller en langsom komfur, brug den klassiske teknologi med en komfur. Klargør sammensætningen for babymad, træk gradvis ind i grød, tilsæt ikke stærke allergener (sukker, honning, bær).

Video: Sådan tilberedes majsgrad hurtigt