Indholdet af artiklen
Tomater er en favorit grøntsag af mange russere. Næsten ingen have, ingen dacha kan ikke undvære denne kultur. Moderne sorter af tomater har mere end hundrede arter, der afviger i smag, farve, form og størrelse. Voksende tomater i haven er ikke så svært - denne afgrøde er ikke lunefuld. For at beskæringen skal kunne tilfredsstille dig med sin kvalitet og mængde, er det dog nødvendigt med gode frø. Selvfølgelig kan du købe dem i færdig form. Men hvis du samler dem selv, vil du ikke kun spare, men også fjerne muligheden for at købe "en kat i en taske."
Hvordan man vælger tomater til indsamling af frø
Valget af tomater, hvorfra frøene vil blive ekstraheret, er meget vigtige. Fordi spiring af den fremtidige høst afhænger størrelsen og kvaliteten af frugten af den. For at vælge frøtomater skal du vælge et par af de stærkeste og stærkeste buske på forhånd. Tomater til indsamling af frø skal kun plukkes fra den nedre ovarie. Dette skyldes, at de allerførste tomater (på de nedre æggestokke) blomstrede i maj, da bierne ikke var så aktive og ikke pollinerede blomsterne. Det betyder, at vi vælger et rent udvalg af tomater og ikke en pollineret hybrid. Forresten tror mange gartnere fejlagtigt at ved at tage frø fra en hybrid tomat, får de samme frugt. Faktisk er det ikke. Ved at tage frøene fra en hybrid, kan du få en fjern påmindelse om en af "forældrene" af korset. Desuden vil frøene i fremtiden producere små frugter, hvis du tager tomater fra de øvre æggestokke.
Fra de plukket tomater fra de nedre æggestokke bør vælge de smukkeste prøver. Du skal vælge tomater af mellemstørrelse, den mest typiske form for denne sort. Nogle sommerboere forsøger at få frø fra en tomat af usædvanlig form for deres sort, i håb om, at den fremtidige høst vil være ens. Dette er grundlæggende forkert. Den usædvanlige form af en tomat afhænger af ydre forhold - mængden af sol, aktiviteten af vanding. Og passerer ikke gennem frøene.
Et par flere ord om frøfrugter. Der er en opfattelse af, at det er bedre at tage over-modne tomater til frø. Det er det ikke. Frø af overmature frugter kan begynde at spire i forvejen, selv på tidspunktet for deres samling.
Sådan samles frø fra tomater
Så den "korrekte" i alle henseender samles tomater, nu skal du trække frøene ud af dem.
- Efter høsten skal frugterne efterlades i et varmt sted i nogen tid, så de "modner". Tre til fire dage er normalt nok.
- Derefter skæres frugten, og hele pulp og frø frigives til rene retter.
- Du har sikkert bemærket, at tomatfrø er dækket af delikat pulp. I denne pulp er der stoffer (inhibitorer) der beskytter frøet mod spiring inde i frugten. For frøene er levedygtige, skal de rengøres af denne pulp. At gøre dette manuelt, uden at beskadige frøene, er næsten uvirkeligt. Men du kan slippe af med skallen ved hjælp af fermenteringsprocessen.
- For at gæring frøene med tomatjuice skal hele væsken hældes i en krukke, dækket med gasbind og anbringes på et varmt sted. Det anbefales ikke at tilføje vand, ellers kan frøene kvælte og dø.
- På dette stadium af frøforberedelse er det meget vigtigt ikke at gå glip af det øjeblik, hvor fermenteringen vil blive gennemført.Hvis frøene tages ud på forhånd, bliver de ikke ryddet af deres skal, og hvis de bliver overholdt, kan de begynde at spire direkte i gyllen - efter at de bliver uegnede til opbevaring. For at vælge det rigtige øjeblik skal du være opmærksom på mushen selv. Hvis overfladen blev strammet med en film, forlod bobler opslæmningen, væsken selv lysede lidt, og frøene var allerede faldet til bunden af krukken, så var tiden kommet - frøene er klare.
- Al slammet smelter forsigtigt sammen, for ikke at gå glip af frøene, der har slået sig ned i bunden. Derefter vaskes frøene grundigt med vand. Den uklare væske ændres, indtil den bliver næsten gennemsigtig. Du kan også vaske frøene i silen - så meget mere praktisk.
- Derefter skal frøene til plantning udsættes for en anden fase af filtrering. Alle frø skal opdeles i fyldig og umodne. For at gøre dette skal du i et glas vand opløse en halv teskefuld salt og droppe frøene der. Dem, der slår ned i bunden, er gode eksemplarer af høj kvalitet, og de der kommer op er dummier, hvorfra der ikke vokser noget.
- Hvis du vil beskytte dine fremtidige kimplanter mod skadedyr og sygdomme, kan frøene udsættes for et andet behandlingsstadium. Dette vil hjælpe med at desinficere frøene af patogener. Dette kan gøres med en svag opløsning af kaliumpermanganat, kobbersulfat eller simpel vaskesæbe. Frøene skal gennemblødes i 20-30 minutter i en lyseblå, blålig eller sæbeopløsning. Derefter vaskes de grundigt.
- Endelig er vores frø klar til plantning. Nu skal du tørre. For at gøre dette, er de pre-blotted med et bomulds håndklæde, og derefter lagt ud på en avis. Tørrede frø på et varmt ventileret sted. Glem ikke at blande dem med jævne mellemrum, så de tørrer grundigt.
Denne enkle actionalgoritme hjælper dig med at samle frø af højeste kvalitet, der giver en god, selektiv høst.
Sådan opbevares tomatfrø
For at frøene skal kunne modnes sikkert i jorden i de kommende år, skal de imidlertid kunne spare. For at gøre dette tørres på avisfrøene i en papirpose og forsegles. Tomatfrø skal opbevares på et køligt og tørt sted - de er bange for fugt og straks ødelægge det. Det er bedst at holde en papirkuvert med frø på køleskabsdøren - det er køligt, tørt og mørkt der.
Når du pakker konvolutter med frø, skal du ikke glemme at underskrive dem. Vær sikker på at bemærke de forskellige indsamlede frø samt tidspunktet for deres samling. Dette gælder især, hvis du vokser forskellige sorter af tomater. Korrekt høstede frø kan vokse endnu 8-10 år efter høst. Det er dog bedst at plante frø, der er mere end tre eller fire år gamle. Hvis dette år var frugtbart for tomater, høst frø til fremtiden, for de næste par år.
Hvad er fordelen ved selvhøstende frø
Faktum er, at frøene samles med egne hænder, omhyggeligt filtreret og udvalgt. Hvis du gør alt rigtigt, vil du få de mest levedygtige, hårde og selektive frø, der garanteres at give gode resultater. I industrielle målestok er frøene oftest simpelthen samlet og pakket. Køb en færdig pose med tomatfrø, du kan få frø, hvis spiringshastighed er meget lille. Derudover kan frugterne være små. Al din voksende indsats vil komme til intet, skam, er det ikke?
For at undgå dette skal du ikke være doven for at begynde at indsamle tomatfrø selv. Og så kan du nyde lækre, søde og saftige tomater, der dyrkes med dine egne hænder!
Video: Sådan samles tomatfrø
At sende