Sådan samles havtorn

Ikke en meget stor busk af Lochaceae-familien tiltrækker opmærksomheden med bærene af en rig lys gul skygge. Dette er havtorn.

Lidt botanisk information

Havtorn har fejende tornede grene med blade af aflang type grå-hvid og grøn. Plantens maksimale højde når 6 meter.

Buskene er spredt over et ret stort område, lige fra den vestlige og østlige del af Sibirien helt op til den sydlige del af vores land, Kaukasus, Moldova og Ukraine. Havtorn begynder at blomstre i slutningen af ​​foråret. Selfed af vinden.

Hvis man ser på stedsens frugtplacering, kan man se, at bærene på grene er meget tæt på hinanden, som om de stikker rundt om planten. Det er på grund af denne funktion, at buskens navn er havtorn. Dens bær er et komplet kompleks af vitaminer, der fylder menneskekroppen med energi og sundhed.

Historie tur

Havtorn var meget populær i det antikke Grækenland. Grækerne vidste hvordan man vælger bær korrekt under modning, ved hjælp af deres helbredende egenskaber i sin helhed. Gamle græske atleter og krigere spiste bær og troede på, at de ville give dem styrke og mod. Selv heste foretrak at græs nær bushen, deres pels og maner begyndte at skinne og erhverve skinne.

Principer for høst

I dag er havtornet stolt af sted blandt sunde produkter. Anvendelsesområdet er ret bredt, bær anvendes i medicin, kosmetik og kulinariske retter.

Havtorn er en meget velsmagende og sund bær, men det er svært at samle det. Prickly grene og den lille størrelse af frugter forhindre. Mange mennesker begynder at plukke, men de afslutter ikke arbejdet til slutningen, beren forbliver på busken. Gartnere undrer sig: "Er det muligt at opsamle havtorn hurtigt og smertefrit?". Det viser sig du kan.

Den første betingelse er høst af frugter umiddelbart efter starten af ​​det første koldt vejr, mens bærene ikke er meget bløde, og de choker ikke, når de tages fra en gren. I hvert distrikt i vores land er tiden for modning og indsamling af havtorn en anderledes, afhængigt af den geografiske beliggenhed og vejrforholdene.

Ud over klimaet har formålet med høstede bær, dvs. Formålet med deres brug. Hvis havtorn kommer til at komprimere, syltetøj, juice eller bare til mad, så er det nødvendigt at starte en virksomhed i begyndelsen af ​​modningen. Hvis du har planer om at få marmelade eller havtornørolie, så er efteråret den bedste tid til dette, vil bærene være mere saftige og modne. Den bedste mulighed er midt på efteråret.

Du kan hurtigt få nyttig frugt, hvis du følger nogle regler.

1. Det er tilrådeligt at samle kollektionen fra toppen ned, fra toppen af ​​busken gradvist nedad til de nederste grene.
2. For at undgå at få bærjuice, der irriterer huden, skal du bære gamle ting. Hænderne skal beskyttes med handsker.
3. Brug hjælpemidler til høst af frugter.

Enkle indretninger til opsamling af havtorn

Da havtorn har helbredende egenskaber, giver det kroppen mange vitaminer og næringsstoffer, næsten alle gartnere forsøger at samle det. Til disse formål, kom op med forskellige enheder, der hjælper med hurtig høstning af bær.

1. Den nemmeste og mest almindelige måde er at slå bagkroppen og grene af en busk med en pind. Tidligere er jorden under busken dækket af en film, akryl eller klud, så banker de med en pind og de modne bær hældes ned på bagsiden.Afgrøden hældes i en tidligere forberedt beholder, for eksempel trækasser.
2. Nogle gartnere ønsker ikke at bruge værktøjer, fordi bærene er beskadiget, så de høstes for hånd. Arbejde gøres lettere ved hjælp af en spand hængt rundt om halsen under bærene. Dette er selvfølgelig en meget besværlig proces, men resultatet er det værd.
3. I løbet af årene med praksis har gartnere kommet op med flere typer enheder. De er de bedste assistenter i høst. Dette for eksempel loop, skraber, saks og tin rør. Sløjfen er lavet af tynd ståltråd og forbundet til håndtaget af en træstråle. Sløjfen er fastgjort til grenens kant, så sker der en skarp bevægelse, og bærene skæres hurtigt. Under busk på forhånd bør indstilles kapacitet. Skraberen er lavet af aluminiumtråd. For at gøre dette skal du tage et stykke halv meter lang, midt i det er en krøl lignet en fjeder foldet. Enderne af enheden justerer og bøjer i en retning i en ret vinkel. Enheden klemmer grenen ind i krøllen og fjerner bærene, når den flyttes ned. Manglen på udstyr - et stort antal knuste bær. Hvis indsamlet med det formål at forarbejde saften, er skraberen bedre ikke at bruge.
4. Nogle gartnere bryder sig ikke om at lave inventar, de vælger bær med saks, blade og en særlig handske. Men på forhånd skæres grenene fra busken, kun så kommer frugtlinjen. Bærerne er dækket med sukker og syltetøj, som har fremragende smag.
5. Der er en anden effektiv måde til hurtigt at vælge bær i drift med kønner af havtorn - et rør af en tinplade. Tinrøret når en længde på 10 cm, dens diameter skal være lidt større end størrelsen på bærene. På den ene side er en plastikpose fastgjort til enheden. Processen med at samle frugten er at bringe enheden til bærene, tryk røret på stilken - og bærene er i pakken. Teknologien til at indsamle ved hjælp af en tin rør synes meget enkel, men der er også nogle nuancer. Håndbevægelser skal være hurtige, og fingrene bør være fleksible.
6. I sjældne tilfælde udvej til høst med tang. Men det er ikke meget bekvemt og hurtigt.

Høstning af havtorn bærer er en meget vanskelig procedure, busken beskytter omhyggeligt sine frugter med tykke, tornede grene fra jægere til helbredende kraft af sine frugter. Bærene er fastgjort til skuddene, og deres tynde hud gør processen vanskelig. Men resultatet begrunder al indsats.

Havtorn som et middel mod alle sygdomme

I buskens frugter er der et unikt element - beta-caroten, som har en effektiv virkning på forskellige kirtler i kroppen. For eksempel hjælper dette element med at reducere smerte hos mennesker med forstyrrelser i bugspytkirtlen.

Bær hjælp til behandling af beriberi, anæmi, sygdomme i mave-tarmkanalen, hjerte og blodkar.

En integreret bestanddel af bærene er vitaminer. I kombination vil de bidrage til at bremse aldringsprocessen, forhindre akkumulering af giftige stoffer i kroppen og generelt forøge levetiden.

Hvilke havtorn produkter bruges til lægepraksis?

Baseret på helbredelsesegenskaberne hos buskens frugter fremstiller de forskellige præparater, der ofte kan findes på apotekernes hylder. For eksempel, havtornolie og endda syltetøj.

Havtornolje er blevet udbredt blandt øjenlæger. Behandling med dens anvendelse er ordineret til forskellige sygdomme i øjet og forbrændinger af disse organer. Bedre læge dette produkt vil helbrede forskellige sår og erosion. Patienter med mave og duodenale sår kan også ty til dette middel. Det hjælper aktivt med forkølelse, kronisk bihulebetændelse, rhinitis og lindrer tandpine.

Ikke kun bær har nyttige egenskaber, men også blade, bark, grene af en buske. Ved at få en infusion af dem kan du få et godt hårbalsam. Regelmæssig brug vil hjælpe med at slippe af med skæl.

Undtagelse for reglen

Selvfølgelig er havtornet utvivlsomt en værdifuld plante med unikke fordelagtige stoffer. Men han har ligesom enhver medicin bivirkninger. Havtorn kan forårsage alvorlige allergier. Denne omstændighed skal naturligvis tages i betragtning, bær og produkter baseret på dem skal bruges meget omhyggeligt for ikke at skade deres helbred.

Video: gør-det-selv havtorneværktøj