Hvordan spire havre derhjemme

Siden antikken har spirehavre været et populært middel til behandling og forebyggelse af mange sygdomme. Selv i det gamle Egypten blev det spist til medicinske formål, i håb om at slippe af med plager, og i dag er der en ny og ret udbredt retning rå fødevarer, hvor spirehavre er hovedproduktet. Men for at kunne bruge disse sunde frø dagligt i kosten, er det nødvendigt at spire dem ordentligt.

Fordelene ved spirede havre til kroppen

Spritkorn af havre er et rigtigt lagerhus af sporstoffer og vitaminer. Med hensyn til sammensætningen af ​​næringsstoffer kan havre sikkert konkurrere med de dyreste kosttilskud, der ikke giver noget sted. For at bekræfte den høje værdi af korn i praksis bør der nævnes et eksempel fra historien: i det forgangne ​​århundrede, på grund af de hyppige sygdomme i landbefolkningen i Indien, besluttede regeringen at gennemføre et særligt statsplanteprogram, hvor der blev tildelt flere kg havre til hver familie og spise. Takket være denne politik var det indiske lederskab i stand til at reducere dødeligheden betydeligt og øge levetiden til tider.

Hvad kan almindelige, ikke-beskrevne spirefrø af havre give til menneskekroppen?

1. Germinerede havre stimulerer gastrointestinal peristaltik, med andre ord eliminerer forstoppelse, flatulens, kolik, sværhedsgrad og mange flere problemer forbundet med fordøjelsen.
2. Havre i spirefasen er en fremragende erstatning for vitaminkomplekser, da det indeholder i dets sammensætning alle de stoffer, der er nødvendige for at opretholde et godt helbred. I kornene er der aminosyrer, hvis indhold stiger flere gange, når de vokser, vitaminer i gruppe B, E, C, PP, K og mange andre. Havre vil bidrage til effektivt at helbrede hypovitaminose og beskytte kroppen mod sæsonbetingede sygdomme.
3. Plantefødningsfasen er den mest aktive og kraftfulde, fyldt med ægte naturlig energi. På dette tidspunkt forekommer der millioner af processer i kornet, så de lyse, saftige stilke og foldere begynder at fremstå fra døde ved første øjekast, perler. For menneskekroppen kan denne ladning af energi positivt påvirke humør, metaboliske processer, opstillet på en positiv måde.
4. Det er velkendt, at fordelene ved spire havre er nyttige for hele den voksne befolkning, men den smukke halvdel af menneskeheden anvender denne gave af naturen meget intensivt. På grund af det høje indhold af jern, magnesium, fosfor, korn er i stand til at give hår glans, styrke og styrke. Efter regelmæssig brug begynder pigerne at mærke forstærkning af neglene, tænderne er også mættede med de manglende elementer. Det er værd at tilføje, at ekstraktet af spirehavre intensivt anvendes til fremstilling af kosmetik, så korn, der dyrkes hjemme, kan være en fremragende erstatning for kemiske produkter.
5. Germinerede korn accelererer også metaboliske processer, forhindrer forekomst af blodpropper, fremmer blodfornyelse og har en positiv effekt på skjoldbruskkirtlen.

Hvordan spire havre derhjemme

Efter at have købt havre, anbefales det at lade frøene "bruges" til stuetemperatur i et par minutter, det er især vigtigt, hvis du spiser frø om vinteren. Ekstreme temperaturer kan påvirke spiring negativt.

Forsøg ikke at spire et stort antal korn på én gang - holdbarheden af ​​et sådant produkt er kun 3 dage i køleskabet.Det er bedre at forberede korn som de bruges.

De vigtigste elementer til spiring af havre - belysning, vand og temperatur. Forbered derfor et sted, hvor temperaturen vil være omkring 23 grader Celsius, der vil ikke være udkast, og sollyset vil ikke være direkte. Vinduesarket er det mest velegnede i lejligheder, men du kan arrangere retterne med frø på ethvert andet egnet sted.

Der er flere metoder til spire havre:

1. Skyl en lille mængde frø, om en håndfuld, under rindende vand og overfør til en ren krukke. Fyld kornene med vand ved stuetemperatur og hold dem i 8 timer (det anbefales ikke at lukke krukken med låg). Efter udløbsdatoen skal du skylle de hævede frø og lægge dem på en tallerken, der er dækket med et vådt stykke klud; dække havre med samme vådsække eller gasbind ovenfra. For at spire havre skal spises, skal yderligere 12-14 timer passere. Efter denne tid vises hvide "haler" på højst 2 mm på kornene - dette tyder på, at frøene har akkumuleret den største mængde næringsstoffer og kan indgå i din kost.
2. For at fremskynde spiring af frø kan du bruge følgende metode. Hæld 3 spiseskefulde af vaskede havre i en lille volumen krukke. Fyld med stuetemperaturvand (0,5 liter), dække med gasbind og fastgør det med et gummibånd eller brug et låg med hyppige og små huller. Lad stå i 8 timer (for eksempel om natten). Om morgenen, uden at åbne krukken, hæld vandet ud, tilføj en ny, skub forsigtigt glasset, hæld det igen. Drej krukken på hovedet og sæt på enheden, såsom tørreplader eller skeer. Udfør denne procedure dagligt i 3-4 gange. Allerede om aftenen vil du bemærke, hvordan spirer begynder at luge. Sæt frøene i en beholder og afkøles. Husk at du kun kan spise spire havre i 3 dage!

Vær opmærksom!

Før du køber havre i butikken, skal du sørge for, at frøene er rene og tætte. Frø, der har ligget i et år, er bedst egnede, men undersøg grundigt græsset for spor af forfald - hvis du føler en skarp lugt eller skimmel er synlig, er det bedre at nægte at købe og se efter andre havre.

Hvis du har gået glip af det øjeblik, og frøene allerede har grønne spirer større end 2 mm - må du ikke spise dem! De bliver giftige! Det er bedre at smide ud og forberede nye spirefrø.

Der er nogle kontraindikationer for at spise havre! Inden du begynder behandling med dette folkemedicin, skal du søge råd fra en specialist. En af de mest almindelige sygdomme, hvor spiring af korn er farlig, er:

• Nyresygdom
• galdeblære
• hjerter
• lever

Nogle patienter kan opleve individuelle intolerancer, så før du begynder at spire havre for dig selv, lær dig om de mulige bivirkninger.

Germinerede frø af sådanne nyttige kornprodukter som havre er et hele lagerhus af nyttige stoffer, der hjælper med at klare mange sygdomme. For at kunne bruge dem dagligt i kosten, skal du korrekt producere hele teknologien i deres spiring. Hvis du overholder alle ovenstående tips, kan du forbedre din krop ved at give den endnu større styrke til gode gerninger og fantastiske handlinger!

Video: Sådan spire rug, hvede, grøn boghvede, havre osv.