Hvordan man drikker Becherovka: nyttige tips

Becherovka blev oprettet i Tjekkiet, men likøren blev overført til andre lande. Traditionelt anvendes den i Europa, Rusland, Amerika og Asien. Drikken har fået stor popularitet på grund af den udsøgte smag, en bred vifte af indkommende ingredienser, helbredende egenskaber. Ud over de vigtigste ingredienser, såsom alkohol og granulat, fremstilles likøret med tilsætning af urtepræparater, honning, citrus, krydrede krydderier.

Sammensætning Becherovka

Lægernes skabere holder opskriften på drikkebenet under 7 sæler, men erfarne kønnere har stadig en kort sammensætning. I dag er det kendt, at likør er lavet på basis af 20 typer medicinske urter. Samtidig vokser mindst 5 sorter i Karlovy Vary (Tjekkiet). Den resterende liste over planter kommer fra udlandet direkte til fabrikken.

Erfarne sommeliers gennem mange smagninger afslørede yderligere ingredienser, der udgør drikken. Disse omfatter kamillefarve, koriander, honning, citronsaft, appelsin, nelliker, kardemomme, vanille (ikke i alle typer Becherovka). Det var også muligt at fastslå tilstedeværelsen af ​​kildevand taget direkte i Karlovy Vary.

Typer af Becherovka

1. Original. Originallikør er produceret siden begyndelsen af ​​1807, siden da er drikkeopskriften ikke ændret meget (så vidt sommelier ved). Denne type Becherovka betragtes som en klassiker af genren, på grundlag af hvilken andre variationer udarbejdes.
2. Becherovka Lemond. Drikken omfatter citrus essenser, appelsinjuice, citron, grapefrugt, lime. Likør har en styrke på 20 grader, så den er egnet til brug i ren form eller i cocktails.
3. Becherovka Cordial. Drikken har en styrke på omkring 35 grader, så det vil appellere til kønnere. Basis for likør er kalkblomst, kamille og kardemomme.
4. Beherovka KV-14. Urtealkohol indeholder rødvin. Som regel er det dessert, sukkerholdig sød. Drikken har en styrke på 40 grader, men er let beruset, selv i sin reneste form.
5. Bekherovka Ice Fair Sort likør indeholder skarpe noter af chili peber, menthol eftersmag, urtearoma. Takket være sin styrke på 30 grader anvendes Becherovka i cocktails og ren form.

Healing egenskaber Becherovka

1. I første omgang blev likøren lavet i små mængder for at forbedre sundheden og styrke immunsystemet. Indtil i dag bruger indbyggerne i skaberlandet Becherovka til medicinske formål, og det er ikke overraskende.
2. Likør øger sulten, så du skal drikke det 10 minutter før du spiser. Daglig brug i små mængder fremskynder metabolismen, normaliserer afføring, puls og blodtryk. Desuden fjernes slagger fra de indre organer, toksiner er opdelt flere gange hurtigere.
3. Becherovka bidrager til den hurtige udskillelse af mavesaft, hvilket er vigtigt for folk der står bag figuren. Fødevarer fordøjes ikke 4 timer, som vi plejede at tro, men 2-2.5. Urte drikke toner i de glatte muskler i mave-tarmkanalen, reducerer risikoen for forgiftning.
4. Til terapeutiske og profylaktiske formål bør du kun bruge den klassiske Becherovka-mærket "Original". Du kan tilføje likør til te og kaffe eller bruge det dagligt til 20 ml. før måltidet. Det hele afhænger af personlig præference, den daglige sats er 60 ml.

Metode nr. 1. Hvordan man drikker ren Becherovka

1. Som tidligere nævnt blev likøren opfundet til terapeutiske formål. Senere tilpassede erfarne smagere Becherovka på deres egen måde.
2. Traditionelt er spiritus beruset rent.Det er bedst at vælge aftenen efter middagen, men du kan nyde stoffet efter en stor frokost.
3. Hvad angår tallerkenerne, skal du vælge briller med en smal bund, som gradvist udvides til kanterne. Mængden af ​​retter - 40-60 ml. Først bør glasene afkøles til 6 grader for at fremhæve smagen.
4. Hæld Becherovka, trække fra kanten med 1 cm. Skænk med et stykke appelsin eller grapefrugt, drys med citrus kanel. Sæt likør i munden, tæl til 40, sluge.
5. Sådan drikker de stoffet i Tjekkiet, og det betragtes som korrekt. Det andet glas hældes efter ønske om 15-20 minutter. Det er værd at huske, at "slag til hovedet" fra Becherovka ikke forekommer straks, men efter en halv time.

Metode nr. 2. Hvordan man drikker Becherovka med kaffe og te

1. Det blev nævnt ovenfor, at likør også bruges til medicinske formål. Brug kun den rene drik mærket "Original". Den daglige dosis er 60 ml. Dette beløb skal opdeles i 3-4 doser.
2. Tilsæt Becherovka til stærk te uden sukker (sort, grøn, karcade) og friskbrygget kaffe. Kombination med fedtfløde (fra 33%) er tilladt, mælk må ikke tilsættes.
3. Daglig brug hele måneden hjælper med at styrke immunforsvaret, normalisering af afføring og fordøjelseskanalen som helhed. Becherovka er ofte fuld af varme drikke i sæsonen af ​​kulde og influenza.

Metode nr. 3. Hvordan man drikker Becherovka med saft

1. Ikke alle foretrækker at bruge spiritus i ren form, med øl eller i kombination med kaffe / te. Fans af lav-grade drikkevarer drikke Becherovka fortyndet.
2. Ideelle er typerne likør "Original", "KV-14" og "Lemond." Bland lægemidlet med saften i forholdet 3: 1. 60 ml. Becherovka tegner sig for ca. 20 gram. fortyndingsmiddel.
3. Hvis vi taler om saft, giver du fortrinsvis citron, vinrank, æble, tranebær, appelsin, grapefrugt og kirsebær. Det afhænger selvfølgelig af personlig præference, eksperiment.

Metode nr. 4. Hvordan man drikker Becherovka med øl

1. I Slovakiet vaskes urtelikeret med skummet hvede, helst i live. Denne mulighed er egnet til alle sorter af stoffet, vigtigst af alt, før køle likøren.
2. Vælg brillerne i den form, du kan lide op til 50 ml., Sæt dem i fryseren i 10 minutter. Det er vigtigt at sikre, at glasets temperatur falder til 5-7 grader.
3. Hæld omkring 45 gram. Becherovka. Fyld et andet glas med øl. Først skal du lægge likør i munden, tælle til 30, sluge. Drik straks øl i 2 sip.
4. Denne mulighed indebærer at spise en snack af hasselnødder eller mandler uden salt. Det skal huskes, at skummet i kombination med en stærk likør hurtigt knuses rent.

Metode nr. 5. Hvordan man drikker Becherovka i cocktails

1. Bianca. Bland 45 ml. mousserende steg vin eller martini med 50 ml. Becherovki Original. Hæld i et glas med et volumen på 200 ml., Fyld med knust is. Drikke gennem en jordbær, spise en hindbær eller skiver af lime.
2. Punch. Tilslut i en shaker 85 ml. kulsyreholdigt mineralvand, 45 ml. Becherovka Lemond eller Original. Tilsæt 20 ml. sød sirup fra sukker, 15 ml. citron frisk. Ryst ingredienserne i en skål og varm derefter op til 68 grader. Spis ved at spise citrusfrugter.
3. Medusa. Bland 40 ml. Korn likør med 20 ml. ale (ingefær). Tilsæt 35 ml. Becherovka "KV-14", en halv citronsaft. Fyld et glas med en cocktail og drys med knust is. Garnér med citron, server kølet.
4. Laguna. Hak helkalk med skiver, drys med rørsukker eller pulver. Sug i et glas med en bred bund i 1 time, og hæld derefter 60 ml. Becherovka (enhver). Rør cocktailen ved at dreje glasset i din hånd. Brug i en gulp.
5. Sherry. Bland 60 ml. kyld kirsebærsaft med 30 ml. Becherovki Original eller Lemond. Tilføj 10 gr. vodka (du kan erstatte 30 ml. Martini). Rør, garnér med friske kirsebær, forbrug.
6. Oasis. Til denne cocktail har du brug for en 50 ml væske "Triple Sec". Hæld det i et langstrakt glas, læg 5 ml på toppen. citronsaft. Hæld nu i 30 ml. Becherovka af enhver art, overlapper igen med citron frisk juice. Pulver med pulveriseret sukker, drik straks i en gulp.
7. Beton. Ofte serveres cocktails i Europa under dette navn. I Rusland hedder drikken "Bedgitto." Bland tonicet med den originale Becherovka i forholdet 2: 1. Cool, drik i små kløfter, forsink sammensætningen i munden i 20 sekunder.

Til terapeutiske formål drikker de Becherovka blandet med te eller kaffe. Hvis du vil opleve smagen fuldt ud, skal du spise likør i sin rene form. Det skal bemærkes, at stoffet med øl fortaber hurtigt. Damer det giver mening at overveje cocktailopskrifter baseret på tjekkisk urteinfusion.

Video: hvordan man drikker Becherovka