Sådan åbner du champagne: nyttige tips

Champagne anses for at være æresgarden ved festbordet. Det er normalt åbnet for at fejre sejre, for at fejre en fødselsdag eller enhver anden vigtig begivenhed. Imidlertid kan ikke enhver person, især en kvinde, tørre en flaske korrekt. Med ukorrekt udførte manipulationer vil champagne miste noget af sin smag og den mousserende, for hvilken den er værdsat. For ikke at falde i snavsens ansigt, overvej de grundlæggende finesser om at åbne en festlig drink.

Forberedende aktiviteter

Før du tænker på måder at uncorking en flaske champagne, skal du forberede dette lægemiddel til manipulation. Handlingene omfatter køling, som bestemmer drikkenes smag.

1. Mousserende vin kan ikke afkøles overdrevent, ellers får du det modsatte resultat. Opnå en temperatur på ca. 6-8 grader. Denne indikator giver dig mulighed for at få lækker champagne efter åbningen.
2. Drikken bør ikke afkøles i køleskabet. Til disse formål anvendes en skov med knust is og vand. Fyld først køleren med koldt vand, send derefter 1/3 af isen indeni. Først derefter kan du sænke flasken til afkøling og omhyggeligt overvåge temperaturen.
3. Når den er afkølet i en spand, når champagne den ønskede temperatur i bogstaveligt 40-50 minutter. Hvis du kun udfører manipuleringer uden vand kun ved is, vil kølingen forsinkes i ubeskriveligt lang tid.
4. Eventuelt kan du afkøle den mousserende vin med et køleskab ved at sende flasken til bundbeholderen til opbevaring af grøntsager eller på dørens hylde. I dette tilfælde vil champagnen nå den ønskede figur om 6 timer.
5. De forberedende aktiviteter omfatter fjernelse af folie fra flaskehalsen. For at gøre det æstetisk smukt skal du skære folien med en kniv under korken og holde en lige linje. Skyd derefter.

Sådan åbner du champagne korrekt

Efter afkøling kan mousserende serveres ved bordet. Lad det stå i en spand, men send ikke direkte til dugen. Placer en plade under køleren, så der er kondens på den.

En person, der planlægger at åbne et fartøj med en drink, skal udføre følgende manipulationer igen.

1. Tag en flaske i hånden og vippe for at få en vinkel på 45-50 grader. Støtte fartøjet nedenunder med en hånd.
2. For korrekt at bestemme, hvad der skal være skråningen, fokus på champagne inde. Det skal være i en afstand af 1 cm fra nakken.
3. Hold korken, så den ikke flyver. Sæt forsigtigt af og fjern tråden fra dækslet.
4. Nu opmærksomhed! Hold korken og start med at rulle flasken med uret. Låget skal langsomt komme ud af nakken.
5. Når der sker bomuld, hæld den ædle potion ud og nyd resultatet. Korrekt afkølet og åben champagne vil være meget velsmagende!

Hvordan man undgår tryk inde i flasken

1. I første omgang er det nødvendigt at sikre korrekt opbevaring af flasken. Prøv at undgå at ryste champagne. Hvis du ønsker en effektiv åbning af drikke med bomuld, kan du ryste beholderen lidt før arrangementet.
2. Når du slipper af ledningen, skal du tage en flaske alkohol i dine hænder. Du skal holde korken og bunden af ​​flasken. Tryk beholderen tæt på brystet. Nakken bør ikke rettes mod gæsterne. Gradvist slappe af korken, du kan rulle bunden af ​​flasken eller gag.
3. Det er let at få korken fra flasken, det øgede tryk vil gøre arbejdet for dig.Hvis du træner det nødvendige antal gange, så vil du i fremtiden kunne åbne drikke uden at spilde alkohol.
4. Når der åbnes champagne i nogle tilfælde, stiger trykket. For at klare dette fænomen er det nok at vedhæfte en kold ske til flaskehalsen. Problemet løses straks.
5. Når du har åbnet champagneen, skal du hælde drikken i glas. Stol ikke på proceduren til en anden. I dette tilfælde kan du selv hælde den krævede mængde alkohol. Udfør proceduren langsomt og omhyggeligt.

Sådan åbner du champagne med en kniv

1. En sådan metode til at åbne mousserende vin kræver særlige færdigheder og erfaring. Som et resultat kan du lave et uforglemmeligt indtryk på venner og familie. Over tid bliver næsten alle trætte af at åbne champagne på en banal måde.
2. Nye indtryk vil blive givet til dig. For proceduren foretrækker en stor køkkenkniv. Overvej, at enheden skal være imponerende størrelse. Glem også at lave en drink på forhånd.
3. Når champagne er køligt, fjern alt overskud fra flasken, så kun korken forbliver. Når kablet løsnes, kommer stikket ud uden problemer. Hvis du ikke er sikker på dine evner, prøv ikke engang at lave et lignende trick.
4. Vip beholderen i en vinkel på 45-50 grader. Husk at flasken ikke kan sendes til de tilstedeværende. Kork under tryk kan forårsage ret alvorlig skade. Ferieen bliver uigenkaldeligt forkælet.
5. Hold flasken i dine hænder, se på den med to søm fra forskellige sider. Sådanne "hak" vil hjælpe dig med at åbne champagne så sikkert som muligt. Mousserende vin bør åbnes langs disse sømme. Nu kan du handle.
6. Hold fast beholderen og kniven. Tipet på enheden skal se på dig, det er vigtigt. Du skal åbne flasken med en stump ende. Koncentrer og kør kniven flere gange fra den ene søm til den næste. Dette er stedet, hvor du skal strejke med magt. Hvis du ikke lykkes, skal du gentage proceduren.

Før åbningen skal du afkøle den mousserende til en acceptabel temperatur. Manipulationer til fremstilling udføres ved anvendelse af en spand (køler), knust is, koldt vand. Brug derefter ovenstående metoder til uncorking champagne.

Video: Sådan åbner du champagne korrekt