Indholdet af artiklen
Fisk - produktet er lækkert, sundt, nærende, er udsmykningen af ethvert bord. En ulempe - en ubehagelig specifik aroma, både i rå form og i forberedelsesfasen. Af denne grund er mange husmødre, som ikke ved, hvordan man fjerner lugten af fisk, tvunget til at nægte eller begrænse fiskeprodukter i hjemmemenuen.
Konsekvenser af fiskedage
Konsekvensen af at lave fisk er ikke kun fiskens ånd i rummet:
- I nærheden af fisk i køleskabet med andre produkter er de imprægneret med denne lugt;
- Alle retter involveret i forberedelsen kræver efterfølgende omhyggelig behandling;
- Køkkenhåndklæder, selvom der ikke var nogen direkte kontakt med fisken (for eksempel tørrede de deres hænder rent), kan efter vask vaske sig af fisk og skaldyr;
- For nogle vil problemet være øret, som har for duftende smag.
For at undgå spredning af fisk lugt vil ikke hjælpe og hætte. Derfor er det nødvendigt at træffe foranstaltninger straks efter madlavning. I hver hustrus arsenal er der mange effektive værktøjer, så det er ikke nødvendigt at opfinde noget, dygtigt nok til at bruge dem.
Hvordan slippe af med fishy smell i madlavningsprocessen
For det første forsøge at undgå konsekvenserne af madlavning med fiskeprodukter. Hvis du skal stege, sænk den hakkede kartoffel eller løg ind i den opvarmede vegetabilske olie. Du kan presse lidt citronsaft i stedet for grøntsager.
Slippe af med lugten af fisk i bouillon vil hjælpe mælken tilsat til vandet.
Når du laver mad fra flodfisk, skal du smide en hel løg og gulerod i panden. Persille, selleri også delvis løse problemet, samtidig forbedre smag af fiskesuppe.
Sådan fjerner du lugten af fisk fra hænderne
Fiskelugt på hænderne kan forfølge lang tid og forårsage stor ulejlighed for kokken. Derfor skal du gøre noget. Men vejen skal ikke kun være effektiv, men også sparsomme hud, her vil ønsket om at fjerne lugten for enhver pris ikke fungere.
Hvis du serverede en skål med citron, skal du efterlade et skive for at tørre dine hænder. Vent til tør og skyll med vand. Juice af denne citrus kan sprinkles med fisk i 15-20 minutter inden stegning, og så vil madlavningsprocessen selv kun mærkes i køkkenet.
Løg er også egnet som neutraliseringsmiddel, men der er en mulighed for, at selv efter vask af dine hænder med sæbe, skifter en særlig lugt til en anden.
I hvert køkken er der eddike - et effektivt og mindre ubehageligt middel. Opløs en spisesked i 1 liter vand og skyll hænderne. Den samme løsning og gem køleskabet.
Et andet subsidiært produkt, som samtidig har en nærende virkning på huden, er solsikkeolie i sin rene form.
For at fjerne lugten af røget fisk skal du ikke skynde dig at vaske dine hænder med varmt vand - dette vil forværre situationen. Gentagne bevist metode - tørre fingrene med øl af enhver slags og nuancer. Først derefter brug sæbe og koldt vand.
Slap af med duften af fisk på tallerkenen
Den første kompis er salt, som absorberer forskellige lugte. Tør gryden med papirhåndklæder, fjern rester af ristet olie, vask og tør. Derefter drys salt, varme, lad ovnen afkøle helt. Rester af aromaer vil forsvinde.
Mistress med erfaring tilpasset og sennep som en af de effektive måder. Bedre i tør form, men i mangel af sådanne, egnet til brug. Forbered sennep, opløs krydderiet i varmt vand og behandle de involverede køkkenredskaber.
Men dette er ikke alle hjemmeband, hver værtinde har flere tricks på lager for at hjælpe hende med at håndtere problematiske lugte:
- aftør disken med et stykke løg eller rå kartofler;
- fugte køkkenet svamp med vegetabilsk olie og rense overfladerne lugter af fisk;
- øl håndterer også retter, især da drikken er let afvaskes, og det er meget praktisk.
Hvordan slippe af med duften af fisk i lejligheden
Hvis du blot flytter rummet ikke med det ønskede resultat, skal du lave et par manipuleringer.
- Opvarm eventuelt citruskorn i en stegepande eller læg den tættere på en anden varmekilde.
- Lugter forsvinder eller bliver mindre barske, hvis du koger vand med eddike og citron at vælge imellem.
- Stek nogle kaffebønner - denne smag vil overgå alle andre.
Håndklæder, tøj, forklæder skal også revideres, fordi stoffet hurtigt absorberer lugt og holder dem med misundelsesværdige holdbarhed. Sug ting i 2-3 timer i vand med eddike, skyll og vask derefter på den sædvanlige måde.
Efter færdiggørelsen af alle foranstaltninger til bekæmpelse af fiskelugt skal du vaske hænderne igen i koldt vand med salt (du kan igen bruge citron) og skylle dem.
Vi konkluderer med, at du ikke bør benægte dig selv forberedelsen af fiskeretter. Og du kan altid slippe af med lugten, eller i det mindste neutralisere den ved hjælp af husholdningsartikler, der er i daglig brug.
Video: Sådan fjerner du lugten af fisk
At sende