Cayenne peber - fordelene og skaden på kroppen

Cayenne peber (også kendt som "chili") medtager rigtigt antallet af de hotteste krydderier på vores planet. Tropisk Amerika, nemlig Mexico, betragtes som det historiske hjemland for denne flerårige busk, men det kan også findes på den åbne thailandske og indiske grund. I andre lande i verden dyrkes det hovedsageligt i drivhuse og drivhuse. Denne krydderur erobrede Europa i det 15. århundrede, og det legendariske Christopher Columbus bragte det til det gamle kontinent. Blandt de europæiske lande er Chile mest populær i Ungarn. At lave mange nationale retter her er ikke uden det. Et andet interessant faktum: i de caribiske øer er denne peber på en eller anden måde betragtet som en frugt. Der er forskellige typer af hans: habanero, anaheim, serrano, poblano, jalapeño.

Den stikkende smag af cayenne peber giver tilstedeværelsen i dets sammensætning af en sådan alkaloid som capsaicin. Farven af ​​frugten af ​​denne plante er den mest forskelligartede, begyndende med rød og gul, og slutter med lilla og sort. Størrelsen på bommen varierer fra 0,5 til 1,5 centimeter. Det kan være i form af en kugle eller en kegleformet kegle.

Cayenne peber har ingen unik smag. Det tilføjer dog krydderier og piquancy til andre retter.

Nyttige egenskaber af cayenne peber

Om de positive virkninger af dette produkt på den menneskelige krop kan tale meget, meget lang.

1. Anvendes til behandling af forskellige sygdomme som ondt i halsen, gigt, tonsillitis, flatulens, skarlagensfeber og endda hæmorider.
2. Chile fjerner godt slim fra nasopharynx. Dette er et meget vigtigt punkt i behandlingen af ​​forkølelse og influenza.
3. Antiinflammatoriske funktioner af cayenne peber lindrer patientens lidelse med diarré, mavesår. Han er simpelthen en stor kæmper mod ondt i halsen og et effektivt middel til at fjerne spastic, tør hoste.
4. I kosten af ​​allergiske personer skal chili være påkrævet. Dette værktøj, der har en helt naturlig oprindelse, bruges til at behandle allergiske sæsonbetonede reaktioner.
5. Migrænebenet cayenne peber bliver livredder. Faktum er, at dette produkt kan stimulere smerte reaktioner i forskellige organer og dermed aktivere hjernen. Denne proces hjælper med at reducere indholdet af stof P og reducere personens opfattelse af smerte som sådan.
6. Det er også værd at bemærke, at chili stimulerer fordøjelseskanalen. Dens anvendelse øger produktionen af ​​mavesaft, som har en positiv effekt på metabolismen. Tarmgas og oppustethed behandles også godt med cayenne peber.
7. Smerter og andet ubehag i leddene lindres af chili. Dette produkt forårsager en brændende fornemmelse på huden, som følge af hvilken en lignende virkning opnås.
8. Cayenne peber er forresten et glimrende cirkulationsstimulerende middel og en endnu bedre detoxicator. Dette produkt får en person til at svede voldsomt og dermed fjerne giftige stoffer fra kroppen.
9. Cayenne peber understøtter mundhulen så sund som muligt og forbedrer fordøjelsen. Og alt takket være hans evne til at aktivere produktionen af ​​spyt.
10. Medtag chili i din kost, hvis du vil reducere risikoen for slagtilfælde og myokardieinfarkt. Cayenne peber forhindrer også dannelsen af ​​blodpropper og fungerer som et hjælpeværktøj til behandling af aterosklerose.
11. Nylige undersøgelser foretaget af amerikanske forskere har vist, at chili hjælper med at forhindre lungekræft, især hos tunge rygere. Det er også ret effektivt i kampen mod levercancer.
12. Cayenne peber kan også bruges som en slags konserveringsmiddel.Det forhindrer godt udviklingen af ​​bakterier i andre produkter.
13. Vær opmærksom på dette nyttige produkt er også for personer, der er overvægtige. Canadiske forskere har vist, at hvis du tager cayenne peber om morgenen, kan du reducere dit kalorieindtag inden udgangen af ​​dagen. Derudover hjælper det med at forbrænde fedt i fordøjelsesprocessen.
14. Gum sygdom og sådan en ubehagelig tandpine er bange for cayenne peber.
15. Ydermere anvendes den endda til behandling af bid af giftige slanger.
16. Chile hjælper med at bekæmpe reumatisme og hudsår. Eliminerer skarpe rygsmerter (også kaldet lumbago).
17. Blodtrykniveauer vender tilbage til normal med regelmæssigt forbrug af cayenne peber. Den kendsgerning, at chili hjælper ældre mennesker til at afbalancere deres kolesterolniveauer, vil have en positiv effekt på den generelle tilstand af det humane kardiovaskulære system.

Kan cayenne peber skade?

På trods af sine mange gavnlige egenskaber kan chili stadig være kontraindiceret i visse kategorier af mennesker. Vi taler især om de patienter, der lider af kramper eller generelt med epileptiske anfald. Misbrug ikke cayenne peber med nyresygdomme af forskellige typer. Et let nervøs nervesystem kan også påvirkes af dette produkt. Også i sjældne tilfælde er der også hans individuelle intolerance.

Cayenne peber i traditionel medicin

1. Tonic af cayenne peber. Bland 1/10 tsk chili med 2 spsk ahornsirup og samme mængde citronsaft. Hvad angår den sidste ingrediens, er det naturligvis ønskeligt, at det bliver friskpresset. Tilsæt til blandingen af ​​150 gram vand. Det er bedre at beholde den resulterende drik i køleskabet, men det kan forbruges både koldt og varmt. Den anbefalede dosis er fra 3 til 4 glas pr. Dag. Behandlingsforløbet er mindst 1 uge, men du kan udvide det til 3-3,5 uger.
2. En masse positiv feedback og tjente en diæt baseret på cayenne peber. Opskriften er ekstremt enkel. Vi har kun brug for 3 ingredienser - vand, grøn te og cayenne peber selv. Vågn op, drik et glas let saltet vand. Om eftermiddagen - et glas cayenne peberdrink. Ved sengetid drikker vi enten vand eller grøn te efter eget valg. Som du kan se er kosten hård nok, fordi den ikke giver mulighed for brug af mad. Kun en sund person med en hård karakter og viljestyrke kan klare det. Før du går på en lignende kost, vejer alt godt. Og bedre rådføre dig med en specialist. Under alle omstændigheder bør du ikke sidde på det i mere end 4-5 dage. Det er også værd at huske, at ingen kost i sig selv kan løse dine vægproblemer. Det bør kun bruges i forbindelse med sport og en sund livsstil. Forresten, til vægttab produceres cayenne peber selv i specielle kapsler. Har brug for at tage 3 stykker om dagen.
3. Cayenne peber til forkølelse. På et stykke chili peber insisterer vi på vodka, tag det inde, tag dæk med et varmt tæppe og sved godt. For børn eller dem, der har en negativ holdning til alkohol, kan du bruge mælk. Vi bringer det til en varm tilstand og tilføjer blot en knivspids peber. Vi drikker og igen, i varmen at gemme sig.
4. Slib 30 gram cayenne peber og hæld enhver vegetabilsk olie. Infunderet modtaget stof skal være mindst 2 uger. Dernæst filtrerer vi det og bruger det som gnidning med revmatisme, radikulitis, arthrose osv.
5. 1 tsk hakket chili blandet med 250 gram smør og 100 gram honning. Vi spiser fra 3 til 4 gange om dagen. Den anbefalede dosering er 2 teskefulde. Dette værktøj bruges til at rense kroppen.
6. 25 gram knust cayenne peber hæld 200 gram god vodka. Insistere 2 uger. Har brug for at bruge under måltiderne. Den anbefalede dosis er 20 dråber.Denne infusion bruges til behandling af tarmlidelser og normaliserer også blodcirkulationen. Nogle mænd tillader også at genoprette styrken. Du kan bruge den til at reducere vægten, men i dette tilfælde reduceres dosis til 15 dråber, der blandes med et glas vand.
7. Chili hjælper med hårtab. For at gøre dette blandes salt og malet cayenne peber, læg på hovedet inden du går i seng, indpakker det med noget.

Video: Brugen af ​​Cayenne Peber