Guar gummi - fordelene og skader på kroppen

Guargummi (E412, Guargum) er et kompleks af vandopløselige polysaccharider, der ikke er skadelige for menneskers sundhed. Dette er et naturligt kosttilskud. Det virker som et fortykningsmiddel, stabilisator og emulgator.

Fremgangsmåde til opnåelse og høstning

For at opnå et værdifuldt additiv anvendes en ekstraktionsmetode fra frugterne af cyamopsis tetratkrylnik (Cyamopsis Tetragonoloba). Det er udvundet hovedsageligt i Afrika, Pakistan, Indien, såvel som Australien og Amerika. Der er flere populære navne til den plante, hvorfra tyggegummi er ekstraheret - guar, indisk acacia, ærter.

Med helbredelsesformålet med høsten finder frugten sted i oktober. De skales af simpel peeling, knust til et pulver.

Historiske fakta

Indisk acacia og dens bælg er officielt anvendt som planteråmateriale til kvæg og mennesker siden 1907. I 1980 blev de mislykkede resultater med at bruge E412 i dietetik i USA registreret, hvilket resulterede i hospitalsindlæggelse og dødsfald. Forskere gik dybt ind i problemet og fandt ud af, at det var utilstrækkeligt at bruge stoffet til at reducere vægten.

På det internationale marked har tilsætningsstoffet været populært og efterspurgt siden 1957.

Kemisk sammensætning

• Galactomannan (80%).
• Proteiner (5%).
• Fedt (0,7%).

Stof har en bred vifte af applikationer. Foruden spisning anvendes guargummi i traditionel medicin og kosmetologi.

Guar betragtes ikke som et farmakopéværk i regionerne i Rusland, men det har fundet anvendelse i traditionel medicin i asiatiske lande såvel som ved behandling med homøopati. I England er guargummi officielt anerkendt som et medicinsk stof.

Healing og unikke egenskaber

• Protivoskleroticheskoe.
• Afgiftning.
• Kolesterol sænkning.
• Forebyggende. Det tager sig af det kardiovaskulære system, fører trykket i normal tilstand.
• Hypoglykæmiske.
• Absorberende.
• Blodrensning
• Koagulere.
• Antispasmodic.
• Immunmodulerende.
• Fremmer vækst og udvikling af gavnlig mikroflora.
• Reducerer appetitten.
• Fremmer bedre fordøjelighed af nyttige stoffer.

Indikationer for brug

• Forstoppelse.
• Kramper i maven.
• Irritabel tarmsyndrom.
• Reduceret immunitet på grund af smitsomme sygdomme.
• Forbedring af aktiviteten af ​​gavnlig mikroflora efter at have taget antibiotika.
• Diabetes.
• Åreforkalkning.
• Diabetes mellitus.
• Cholecystitis.

E412 er et harmløst fødevaretilsætningsstof. Der er ingen kontraindikationer selv for gravide kvinder. Derudover fordeler guar gummi kvinden og fosteret, forudsat moderat forbrug og overholdelse af reglerne. En forudsætning er brugen af ​​store mængder vand. Manglende væske kan forårsage dannelse af en bolus.

Kan dette supplement skade sundheden?

En øget mængde af et stof kan føre til lidelse i fordøjelsessystemet: diarré, oppustethed, dannelse af gasser, opkastning. Med obstruktion i fordøjelseskanalerne (spiserør, mave, tarm) er tyggegummi kontraindiceret for ikke at forværre det eksisterende problem. Individuel intolerance er også mulig.

Kompatibilitet med stoffer

Du kan ikke bruge additivet parallelt med hormonelle lægemidler, da tyggegummi er i stand til at reducere absorptionen af ​​østrogen. I kombination med penicillin og metformin virker guar overvældende og reducerer virkningen af ​​lægemidler.

Guargummi i kosmetologi

Harpiks kosmetiske egenskaber blev oprindeligt undersøgt og evalueret i Europa, men nu er det et meget udbredt stof overalt. Evnen til at danne et beskyttende lag i form af en tynd film tillader ikke, at den eksterne aggressive påvirkning af miljøet på huden påvirkes. Forhindrer de skadelige virkninger af ultraviolet stråling, temperaturændringer, vind og forurening. Kosmetik med gummi i sammensætningen er kendetegnet ved gode fugtighedsevne.

Hjemrecept

1. Rensning og fugtgivende tonic. Guargummi kombineres med et hydrolat af lægeplanter, i en enklere udgave anvendes rent vand. Det bedste tidspunkt at anvende er morgen. Tillader dig at skabe en beskyttende barriere for hele dagen for dermis, for at fugte det. Med reglen om brugen af ​​en sådan tonic opnås udjævning og fuldstændig eliminering af synlige hudfejl.
2. Effektiv foryngende maske. Ark aloe vera (2 store) skrællet. E-vitamin (2-3 dråber), en vilkårlig klip guar, tilsættes til den ekstraherede pulp. Bland, dække madpakning, insister på et varmt sted i 30 minutter. Sammensætningen fordeles jævnt på rent, dampet ansigtshud og nakke og decollete område.
3. Fugtgivende gel. Guargummi (1 g) blandes med lavendel (20 dråber), kamillehydrolat (160 ml) og druemusolie (40 ml) tilsættes. Gum hældes med hydrolat, tilsættes i køleskab i 8 timer. Tilsæt resten af ​​ingredienserne, slå med en mixer. Opbevares i en glasflaske. Denne sammensætning er i stand til at indsnævre porer, selv ud farve, godt fugt og beskytte mod udtørring.
4. Hårbalsam. Hydrolatum fra medicinalplanter kombineres med æteriske olier (jojoba, hvedekim), skyllet hår efter vask. Opnå glathed, silke og glans.
5. Mask-hårpleje. Til varm hjemmelavet kefir (300 g), tilsæt et kyllingeg (1 stk.), En kniv guar gummi. Alle blandet indtil ensartet, påført håret under hætten i en time.