Blåbær - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Den vegetabilske verden omkring en person præsenterer ham med uvurderlige gaver. Et levende eksempel på dette er den fantastiske blåbær i mange henseender. Denne indbygger af uigennemtrængelige skove og sump har en så rig sammensætning, at den kan konkurrere med mange eksotiske frugter, der er berømte for deres fremragende kvaliteter. Faktisk har mange mennesker ikke engang mistanke om, at denne uberørte skovbær er i stand til at udfylde organismens daglige behov for ascorbinsyre (vitamin C).

Men ud over denne indlysende fordel er blåbær rekorden for jernindhold. Ifølge denne indikator forvandlede vilde bær selv æbler. Derfor er det ikke tilfældigt, at denne beskedne repræsentant for lyngfamilien er meget populær og er meget værdsat i traditionel medicin og traditionelle healere.

Nyttige og nærende ingredienser

Sammensætningen af ​​blåbær overrasker frem for alt et harmonisk udvalg af komponenter. Som om nogen specielt bragte de mest nyttige stoffer sammen og placerede dem i skovindbyggernes bærkød. Men de storslåede egenskaber er udstyret med ikke kun bær blålig med en mat farvefarve, men også planternes blade, dets skud.

Hvis du skematisk viser blåbærs kemiske sammensætning, vil den se sådan ud:

• organiske syrer;
• phenolforbindelser (flavonoider, katekiner);
• mineralske elementer;
• vitamin kompleks
• kostfiber;
• polysaccharider;
• aktive antioxidanter;
• garvning komponent;
• æteriske olier
• pektiner.

Her vil stedet bemærkes, at indholdet af pectin blåbærmose også fører føringen. Det er kendt, at pektinforbindelser har antaget en så vigtig mission som fjernelse af tunge radioaktive isotoper fra kroppen (strontium, cæsium, kobolt).

Godt at vide! Blåbær elsker at bosætte sig ved den vilde roseum, der udsender luft, der kan forårsage svære hovedpine. Derfor var det tidligere den blåbær, der blev skylden for forværringen af ​​den menneskelige tilstand, og ikke naboen. Faktisk har blåbær en meget behagelig, original smag, det giver ikke helt nogen skade for menneskers sundhed.

Forest Berry Properties

Først og fremmest er det værd at bemærke den høje næringsmæssige kvalitet af blåbær. Kombinationen af ​​vitaminer i kombination med mineraler gør bærene til det mest værdifulde produkt med den minimale energikapacitet - det er kun 61 kcal. Men skovboeren er værdsat ikke kun for den lyse smag, men kan også have en gavnlig effekt på arbejdet:

• kardiovaskulære system;
• fordøjelsesorganerne
• organer af intern sekretion;
• immunstrukturer
• genitourinary system.

Blåbær har unikke muligheder. For eksempel, når det anvendes med medicinske eller profylaktiske formål:

1. Øget udstrømning af galde.
2. Koncentrationen af ​​kolesterol reduceres, hvilket forhindrer dannelsen af ​​plaques på væggene i blodkar.
3. Den vaskulære vægts tone forbedres, og dette forhindrer udviklingen af ​​sklerotiske ændringer.
4. Renseprocesser aktiveres, denne egenskab er især nyttig mod baggrunden for administration af potente antibiotika.
5. Det har en tonic effekt på kroppen som helhed.
6. Klare klager over tarmlidelser på grund af indholdet af astringenter.
7. Fjerner tegn på feber.
8. Regulerer udvekslingsprocesserne.
9. Eliminerer inflammatorisk foci.

I sammensætningen af ​​kosmetiske præparater har blåbær en positiv virkning på hudstrukturer, derfor kaldes det ofte "ungdommens bær".

Ofte i folkemedicin bruges tørrede blåbær til at bekæmpe helminthisk invasion. Berry hjælper også med at normalisere blodtryksindikatorer, det er et effektivt diuretisk middel.

Anvendelsesområder

kosmetologi
På grund af antioxidant evner har blåbær fundet bred anvendelse i produktionen af ​​kosmetologiprodukter. Giver en gavnlig virkning på huden, godt fugtgivende dem, pleje produkter baseret på de vidunderlige bær forbedrer hudforholdene betydeligt. Ved regelmæssig brug af sådan kosmetik strammet ansigtskontur forbedrer farve. Ansigtet ser forynget og frisk.

Blåbær er nyttige til andre organer og systemer:

1. Det har en positiv effekt på hjerteets arbejde, styrker blodkarrene og øger deres elasticitet.
2. Udvekslingsfunktioner. Da skovproduktet er lavt i kalorier, kan du hurtigt tabe sig. Blåbær brænder bogstaveligt fedt, så vægten går tabt meget hurtigt og uden smertefulde sultedieter. Særlige kostvaner, hvor blåbærbær er en central komponent, selvom den er begrænset, men ganske nærende. Derfor er denne metode til at miste vægt tolereret ganske komfortabelt.
3. Problemer med det genitourinære system kan også løses ved hjælp af friske eller tørrede bær. Komplekse polymere forbindelser, der er repræsenteret i sammensætningen af ​​denne naturlige komponent, håndterer helt nephritis, cystitis, behandler urethritis og ødelægger nyresten. Hvis bærene hele tiden er til stede i kosten, udvikles der en naturlig beskyttelsesmekanisme, der forhindrer gentagelse af kroniske processer.
4. Syns kan også reddes i de kommende år, hvis du regelmæssigt spiser vilde bær. Blåbær samt blåbær anbefales af eksperter til at bruge som forebyggende foranstaltning for at forhindre udvikling af grå stær, glaukom og andre sygdomme i sygesygdommene.
5. Fordøjelsen vender tilbage til normal, hvis der er denne vilde bær i kosten. Og det kan både bruges i frisk form og koge fra kisseller og kompotter. Blåbær regulerer tarmene og fjerner nemt forstoppelse. Når patologierne i mavemedicinske præparater med hende lindrer tegn på inflammation.
6. Blod. Det rige jernindhold gør blåbær uundværlig til behandling af selv alvorlige former for anæmi. Derudover bidrager det til en så vigtig fysiologisk proces som blodkoagulering. Denne kvalitet er især nyttig for personer, der har gennemgået operation, som var ledsaget af betydeligt blodtab.

Det er allerede blevet bemærket, at blåbær er gode til at chure koldt og influenza. Men kæmper med dette vigtigste symptom på respiratoriske infektioner nærer det samtidig den syge organisme med sådanne vitaminer, der er nødvendige for det i denne periode.

Det menes at denne bær er en god profylaktisk mod kræftformationer. Ved at blokere væksten af ​​fremmede celler reduceres risikoen for at udvikle tumorer hos raske mennesker og giver mulighed for at redde de syge.

Et vigtigt punkt! Beboere i områder med øget strålingsbaggrund, læger anbefaler at bruge blåbær for at reducere koncentrationen af ​​skadelige isotoper. Dette gælder også for personer, der arbejder i farlige anlæg, hvor der kan forekomme stråling.

Fordel uden grænser for alder

Generelt er enhver vildt bær et af de produkter, som voksne og børn elsker. De har en lys rig aroma, lækker smag. Du kan forberede en masse sunde retter fra skovgaver og endda lave emner. I den henseende er blåbær også en klar leder.

Blåbær kan gives selv til børn. Det styrker tandemaljen, hvilket er meget vigtigt under tænkens vækst. Blåbær styrker også knogler og har en positiv effekt på blodegenskaber. Men du bør altid huske at spise bær kan forårsage diarré og allergier hos børn.

Kvindens krop under graviditeten har behov for konstant genopfyldning af vitaminreserver. Og her er ingen produkter i stand til at klare denne opgave bedre end blåbær. Berigelse af fremtidens mor med askorbinsyre, blåbær øger dets modstandsdygtighed mod sygdom og hæver stemningen. Derudover er blåbær folinsyre, hvilket er meget nødvendigt for den kvindelige krop i denne afgørende periode.

Mænd skal også være opmærksomme på de beskedne vilde bær. Når alt kommer til alt kan du med sin hjælp opretholde en normal seksuel form og forhindre udviklingen af ​​et sådant ubehageligt problem som prostatitis.

Kontraindikationer

Selvfølgelig, uanset hvor nyttigt bæren er, kan negative manifestationer efter dets brug overholdes. Det er i princippet karakteristisk for ethvert produkt.

Normalt er bivirkninger forbundet med overdreven forbrug af velsmagende frugter. Som følge heraf kan opkastning forekomme med kvalme, forøget dannelse af gas (flatulens), diarré. Overeating bær kan også øge blodtrykket. Det er muligt at udvikle en allergisk reaktion som reaktion på overdrevne dele af skovets dessert.

Særligt forsigtig i denne henseende bør være gravide kvinder og mennesker, der har tendens til tarmlidelser.

Nyttige opskrifter

Mange elskere af naturlige produkter høst bær til vinteren om nødvendigt for at gøre dem velsmagende drikkevarer. For dette tørres bæren, tørres eller fryses. Den sidste mulighed er den bedste billet for at gemme alle de nyttige ingredienser. I denne form kan du bruge den naturlige komponent om vinteren 300 g dagligt til diabetes, cholecystit og fordøjelsesproblemer.

1. En god universel opskrift, der hjælper med at opretholde kroppens styrke med vitaminmangel, efter kirurgi og andre patologiske tilstande. For at gøre dette skal du forberede saften fra friske blåbær og opbevare det på et køligt sted, indtil behovet for produktet opstår. Denne drik kan fremstilles fra frosne bær. For disse lidelser anbefales det at drikke 50-100 ml juice tre gange om dagen. Denne medicin hjælper med diarré.
2. Berry infusion af frugterne af blåbær vil bidrage til at fjerne virkningerne af gastritis, betændelse i nyrerne, bugspytkirtlen. Forberedelse af værktøjet i henhold til følgende skema: tørrede bær (20 g), skal du først hælde et glas kogende vand og derefter lade i en time for at inficere opløsningen. Drikk med forværring af sygdommen i 50 ml hver tredje time.
3. Et middel mod forstoppelse fremstilles fra plantens blade. Du kan bruge tørret materiale. Ved 50 g tørvægt skal du tage 200 ml kogende vand, hæld vand over råmaterialet, insistere. Denne fastfood produkt kan være fuld efter en halv time på 1 l. Art. op til 6 gange, hvis du ikke kan genoprette tarmens normale funktion.
4. En kur mod anæmi har en lidt usædvanlig sammensætning, men resultatet af en sådan behandling er imponerende. For at få et helbredende middel skal du blande frisk blåbærjuice (1/2 tsp.) Med creme eller valle (3 l. Tsk.). Blandingen opnået på denne enkle måde har en meget behagelig smag, så børn er glade for at tage denne medicin. Det er bedre at tage det om morgenen i to uger.
5. Du kan forsøge at løse hjerteproblemer ved hjælp af et naturligt præparat tilberedt efter følgende opskrift: Bær og blade af en plante (du kan tage et tørt materiale) for at tage 50 g, kombinere råmaterialet med et glas vand og sluk. Blandingen skal koge i mindst 10 minutter. Efter afkøling skal sammensætningen filtreres og tages op til 6 gange om dagen. Den anbefalede enkeltdosis er 1 spiseskefuld.

• reducere sukker hos diabetikere;
• fjern hævelse;
• slippe af med orme;
• fjern giftstoffer og radionuklider
• beskæftige sig med gigtens manifestationer.

Sundhed elixir
Forberedelse af denne infusion er enkel: Forblivelse af blåbær med blade knuses, så er der kun 1 l taget. Art. vegetabilsk masse, anbragt i en passende beholder fyldt med kogende vand, kogt i ti minutter. Det er nødvendigt at insistere på midler i omkring en time, og så kan du drikke hele dagen i små slanger.

Blåbær kan kaldes en unik bær. Og det vil ikke være en overdrivelse af dens muligheder. Tværtimod har hun, så beskeden i udseende, en masse rigtig sunde egenskaber. Det vigtigste er at lære at bruge det korrekt.

Video: Blåbær fordeler til kroppen