Indholdet af artiklen
Regnfrakker er unikke repræsentanter for svampedømmet, både i udseende og i deres egenskaber. Mange svampeplukkere er forspændte over for disse svampe. De foretrækker ikke at samle dem uden at være opmærksom på denne repræsentant. I mellemtiden gør de det forgæves. Denne svampe har en behagelig smag og er god for kroppen. Disse egenskaber er især udtalt i unge svampe. De er blandt de allerførste repræsentanter for svampesættet, som ses i skoven om foråret. Utvivlsomt vil de lysere op for enhver person efter en irriterende lang vinter.
Botanisk Reference
Disse svampe tilhører champignon familien. I form, de ligner en pære, og hvide nuancer overhovedet i farvepaletten. Disse repræsentanter kan være af mellemstørrelse eller stort (stort regntæppe). Nogle af dem har et udtalt falskben. På hovedet af en ung champignon er der små vækst. Modning af tvisten passerer indefra. Når de når fuld modenhed, dannes der et hul ovenfra, hvorigennem de (sporer) kommer ud. Sporer har en række farver, hvor der er oliven eller brune farver.
Denne svampe har mange populære navne. Commoners kalder det hare kartofler, bi svamp. Der er mange andre navne. Du kan ofte høre ham kaldet bedstefar tobak.
Typer af regnfrakker spist
De mest almindelige er:
- Regnfrakken er sand.
- Golovach.
- Porhovka.
Eng, perleformet og perle regnfrakke
Disse repræsentanter kommer i kategori 4. De er præget af den højeste prævalens. For det meste findes de i vores store landes midter- og mellembredde. Mellem dem har de en stor lighed, og perle regnfrakke er egnet til mad. Den er dækket af store pigge, hvilket gør det langt væk fra en golovachom.
Golovach
Sådanne svampe har større størrelser. Højden kan allerede nå 7 cm, og diameteren er halvt mindre. Der er en stærkere brud på frugtkroppen efter sporing modning. I alle andre henseender kan de ikke skelnes fra regnfrakker.
Baggy golovach
Diameteren af frugtkroppen kan nå 20 cm. Formen er afrundet, og i toppen er der noget fladt. Den interne struktur har en finkornet karakter. Den unge champignon har en lys mælkagtig farve. Brune nuancer bliver mere mættede som svampen vokser. Frugtkroppen af en voksen svamp er revnet. Der er bump, der har en stor lighed med vorter. Når den gamle champignon åbner, bliver den som en skål. Svampen har en fjerde kategori, og kun unge repræsentanter er egnede til mad.
Oblong golovach
Det kaldes også marupial golovachy. Formen af kroppen ligner de tal, der anvendes i bowlingbanen. Nogle gange er det som en mace. Pedicle kan sammenlignes med en halv bold. Højden kan nå 14 cm.Hvis vejret er varmt og fugtigt, kan svampen tage på store størrelser. Forskellige kilder angiver den forskellige tykkelse af den øverste del af pseudopoden.
I en ung alder er farven hvid, men med tiden bliver den gul og tager en farve med rige, brune nuancer. Sådanne svampe kan sikkert spises.
Giant hoved
Sådanne svampe kendetegnes af deres gigantiske størrelse. Med en halv meter højde kan vægten nå op på 20 kg. Selvfølgelig er dette typisk kun for individuelle repræsentanter. Af den måde har denne type den bedste smag. Disse repræsentanter er ikke uden fejl. Først og fremmest kan de aldrig ses i en gruppe, da de vokser alene. Efter at have dukket op mindst en gang på ét sted, vil han aldrig vokse tilbage her igen.
Giftige repræsentanter for falske regnfrakker
Desværre er der blandt disse svampe repræsentanter, der ikke kan spises. Derudover har de svage giftige egenskaber.
Warty False Raincoat
Det kan ikke spises. Dette er en falsk regnfrakke. Han er medlem af sclerodermafamilien. De er præget af familievækst, og du kan finde dem i løvskoven. Meadow plain terræn er et yndlingssted for deres vækst. Foretrækker at være i det høje græs. Deres vækst begynder i det første årti af august og slutter kun at vokse i midten af efteråret. Diameteren af frugtkroppen er fra 3 til 5 cm. Den har formen af en brun knol. Overdækket med en ydre kork shell.
Almindelig False Raincoat
Kroppen er i form af en knold med en diameter på 6 cm. Overfladen på den ydre skal er kendetegnet ved tilstedeværelsen af små skalaer. Farve svamp skidt gul. Når skallen revner, ser det ud til uddannelse, der ligner små vorter.
Liste over medicinske egenskaber
Til regnfrakker præget af tilstedeværelsen af unikke helbredende egenskaber. De hjælper med at bekæmpe blødninger og fremme sårheling. Det er nødvendigt at fastgøre en brudt svampe i skåret, og blodet vil stoppe. En række hudsygdomme behandles også med disse svampe:
- alvorlige forbrændinger
- ulcerativ formation;
- purulent såroverflade, vanskelig at behandle;
- acne udslæt;
- nældefeber.
Ved hjælp af sådanne svampe bekæmpe patologi i det øvre luftveje og lungerne:
- Bronkitis af forskellig oprindelse.
- Tuberkulose proces.
- Laryngitis.
I litteraturen er der tegn på, at golovach forhindrer dannelsen af tumorceller. Dette var grunden til at skabe et lægemiddel kaldet Calvacin, til fremstilling der anvendes golovach.
Hvor vokser regnfrakker?
Forskellige repræsentanter vælger forskellige steder for deres højde. For eksempel kan sækning af golubach fra maj til september findes i åbne solrige glades. I de fleste tilfælde vokser den i enkeltkopier. I midten af sommeren på kanten kan du finde en langstrakt regnafdækning. I midten af oktober er det allerede muligt kun at møde visse repræsentanter for disse svampe. På denne måde slutter deres vækst denne sæson.
Nogle opskrifter
Fra regnfrakker tilberede lækre retter.
Squash fyldt med svampe
For denne skål bruges udelukkende unge courgetter. Kun i dette tilfælde vil det vise sig lækre. Courget skal rengøres og skæres i stykker for at forme ringene. Derefter koges de i vand, som skal være for salt. Klar zucchini ruller i mel og steg med tilsætning af vegetabilsk olie. Unge svampe føres gennem en kødkværn med løg og overcooked i en gryde med vegetabilsk olie. Den færdige stuffing stuffed courgette ring.
Mushroom Noodle Gryderet
Vand skal saltes og koge nudlerne i det. Raincoats finhakket og stegt med tilsætning af smør. Klar svampe blandes med kogte nudler.Bunden er fyldt med knuste brødkrummer, og den færdige masse af vermicelli og svampe er lagt ud. Tilberedningstid 20 minutter ved 180 grader.
Det er ligegyldigt, at disse lav svampe får en lav kategori 4. Det er selvfølgelig ikke en hvid champignon, men det producerer også simpelthen smarte retter. Værtinden skal kun vise en kreativ tilgang til forberedelsen af svampe retter og give plads til flyvningen af sin kulinariske fantasi. På grund af det faktum, at disse svampe forekommer meget tidligere end andre repræsentanter, kan gæsterne nyde de kogte retter fra regnen jakker om foråret. Der er ingen tvivl om, at de vil sætte pris på en kærlig elskerinde.
Men når du samler svampe, skal du være yderst forsigtig og ikke forveksle spiseligt regntøj med falske repræsentanter.
Video: hvordan man laver regn
At sende