Indholdet af artiklen
I den moderne verden fik hermetikprodukterne en lidt anden betydning. Tidligere var forberedelser til vinteren nødvendige, det var meget vanskeligt at leve uden syltetøj, syltetøj og marinader. I dag tilbydes supermarkedshylder på noget tidspunkt af året os syltetøj og dåse salater til enhver smag. Men de fleste af dem er kogt af uærlige producenter, der er mange konserveringsmidler, smagsforstærkere, smagsstoffer i produktet. Derfor fortsætter dagens værtinder stadig med at gøre drejninger - om vinteren for at nyde lækre og vigtigst af alt, nyttige og sikre delikatesser. Og en af dem - currant syltetøj. Dette er et unikt og værdifuldt produkt, som indeholder en utrolig mængde ascorbinsyre. Visse er uundværlige for forkølelse og influenza, det er ikke kun effektivt, men også velsmagende medicin til børn. I denne artikel vil vi tale om fordelene ved vinmarker, dets kontraindikationer og en sund måde at spise denne bær på.
Fordelene ved solbær til kroppen
Currant har flere sorter, den mest nyttige og værdifulde sort currant. Den indeholder vitaminer, mikroelementer, æblesyre og citronsyrer, tanniner, flavonoider, glucose og fructose. Rækker er oftest værdsat for det høje indhold af vitamin C i dets sammensætning. Nyttige egenskaber er koncentreret ikke kun i frugterne, men også i bladene på buskene - de laver ofte medicinske afkog. Hvordan påvirker currants den menneskelige krop?
En stor mængde C-vitamin gør vinmarker en uundværlig kæmper mod forkølelse og influenza. Regelmæssigt forbrug af vinmarker giver en stærk forebyggende virkning - immunsystemet er i stand til at modstå eksterne bakterier og vira. Spis kun 20 bær om dagen for fuldt ud at tilfredsstille kroppens behov for ascorbinsyre.
Currant, og især en afkogning af dets blade, har antiinflammatoriske og antipyretiske virkninger. Bare tilføj et par vinblade forlader til kedlen sammen med te blade - dette vil hjælpe med at reducere temperaturen og klare sygdommen meget hurtigere. Derudover er der et særligt udvalg af vinmarker - duftende. Dens blade har en storslået aroma, tør dem for at nyde lugtene om sommeren om vinteren.
Currant bær har en kraftig vanddrivende effekt. Det er nyttigt i cystitis, nyresygdom. Desuden er afkogningen af vinbladene nyttigt at bruge i kampen mod hævelse og poser under øjnene.
Currant bær over hele verden bruges som en af de stærkeste midler til halsbrand. Currants forsyner forsigtigt surheden i maven, forhindrer dens kaster i spiserøret. Regelmæssigt forbrug af vinmarker vil lindre dig fra disse ubehagelige symptomer.
Sorte bær er nyttige for diabetikere, fordi vinmarker er i stand til at regulere og normalisere blodsukkerniveauer.
Forskere har længe bevist, at vinmark forbedrer virkningen af visse grupper af antibiotika, for eksempel lægemidler fra penicillin-gruppen.
Bærer er nyttige til brug for tarmlidelser - de hæmmer forsigtigt udviklingen af skadelige bakterier, fjerner toksiner og toksiner, lindrer flatulens, oppustethed og diarré, beskytter mod mavesmerter.
Bær anbefales at bruge til gastritis med lav surhed.
Meget ofte bruges vinmarker til behandling af sygdomme i øvre luftveje.Brug currant juice en teskefuld 3-4 gange om dagen. Dette vil hjælpe med at afhjælpe hosten, lette ekspektorationsprocessen, fremskynde genopretningen fra bronkitis og tracheitis. Sommetider anbefales det at drikke citronsaft med tuberkulose for at blødgøre den svækkende hoste.
Currant juice har en udtalt bakteriedræbende og antiseptisk virkning. Derfor bruges det ofte til gurgling med ondt i halsen og tonsillitis. Opløs en teskefuld saft i et glas varmt vand og få en utrolig effektiv og kraftfuld medicin. De kan også vaske sår, desinficere udskæringer, skylle deres mund under stomatitis mv.
Friske bær af currant indeholder store mængder folinsyre, hvilket er så nødvendigt for kvinder under graviditeten. Det reducerer risikoen for udvikling af føtal neurale rørpatologier.
Drikkevarer fra vinmarker, hindbær og rosen hofter serveres helt sikkert på hospitaler og moderskabssygehuse for at fremskynde patientens rehabiliteringsperiode.
Mester og vinkomponenter er meget nyttige til hypertensive patienter - de hjælper med at forbedre hjertefunktionen og stabilisere blodtrykket.
Jeg vil især nævne brugen af kronblade i kosmetologi. Juften af denne fantastiske bær er ofte gnides på huden - den har en hvidt effekt. Ved hjælp af regelmæssige procedurer kan du slippe af med alder pletter, fregner og uønsket solbrændt. Bakteriedræbende egenskaber af kronblade kan klare akne og andre betændelser på huden. Æble- og citronsyrer undertrykker effektivt talgkirtlerne, gør huden mat. En stor mængde ascorbinsyre hjælper med at klare den bløde hud, hvilket gør den smidig, elastisk og glat.
Fortyndet æblejuice bruges til at skylle hår - det gør dem blødere, glattere og mere skinnende. Gnid vinrødsjuice i håndens hud efter vask eller madlavning - dette vil blødgøre huden og slippe af med hårde områder på fingrene. Currant juice styrker neglene perfekt - det er nok at smøre pladerne med det hver dag i en måned. Meget snart vil du bemærke, at neglene er ophørt med at eksfolieres og brydes, du kan vokse en anstændig længde.
Kontraindikationer til brugen af solbær
Sort currant er et universalprodukt, der sikkert finder anvendelse i dit hjem. Currant er sikkert for gravide kvinder og børn. Der er imidlertid forholdsregler, der skal overholdes.
Sort currant øger blodproppen på grund af det høje indhold af vitamin K. Derfor bør personer med tendens til trombusdannelse afholde sig fra bær. Hvis du har lidt et hjerteanfald eller slagtilfælde, bør der også udelukkes bønner fra kosten.
I tilfælde af gastrit med høj surhedsgrad kan vinmarker være farlige og bør ikke tages som mad.
Mavesår og andre forstyrrelser i fordøjelseskanalen er en direkte kontraindikation for brug af æbler.
Under graviditeten kan du spise currants, men kun i begrænsede mængder - ikke mere end 150 gram pr. Dag.
Hvis vinbæren ikke er fra din have, skal du omhyggeligt overveje dens kvalitet - ofte bøvere vandner buske med pesticider og nitrater. Tilstedeværelsen af skadelige kemikalier i frugten kan kontrolleres med en speciel tester. Hvis du er sikker på kvaliteten af vinmarker, så skal du lære at spise det ordentligt.
Hvordan man laver mad og redder kroner
Sortbær bær er almindeligt anvendt i traditionel medicin, madlavning og kosmetologi. Bær bruges til at lave gelé, mousses, syltetøj, kompotter, frugtdrikke, sirupper, tærtefyllinger og mange andre lækre desserter. Men fordelene ved sort currant er ikke kun fantastisk smag og dyb smag. Det er også en utrolig nyttig bær, som selv barnet ikke nægter at blive behandlet!
Video: nyttige egenskaber ved solbær
At sende