Black Rowan - nyttige egenskaber og kontraindikationer

Naturen giver mennesket en glimrende mulighed for at nyde sine gaver og udvinde den maksimale værdi fra dem. En åbenlys repræsentant for sådanne gaver er sort-fruited rowan, hvis nyttige kvaliteter og potentielle skader er blevet undersøgt langs og på tværs. Det drejer sig om egenskaberne ved vækst og den rige kemiske sammensætning af bærene. Lad os se på de vigtigste funktioner i rækkefølge.

Sammensætningen og egenskaberne ved sort aske

Rowan kaldes også arion. Sundhedsministeriet introducerede bæren til listen over helbredende frugter i 1962. Ved smag er bæren sødlig med en del af surhed, tærte, usædvanlig.

Hovedværdien er den kemiske liste over forbindelser, der er i sammensætningen. Rutinemæssigt gives et specielt sted, ellers hedder det vitamin P. Ikke mange mennesker ved, men dette stof er dobbelt så meget i rowan som i den berygtede vinrød.

Vitamin P kan ikke produceres af den menneskelige krop alene, men det skal forsynes med mad uden fejl. Rowan mere end dækker det daglige behov for en voksen i dette element.

Rutin henviser til flavonoider, som forhindrer vævets tidlige ældning og eksponering for giftige stoffer, radionuklider, salte af tungmetaller.

Ud over vitamin P bær har et anstændigt indhold af beta-caroten, er det nødvendigt for at bevare synet og styrke øjnens muskler. Der er også ascorbinsyre, som øger immuniteten.

Aronia er rig på riboflavin, K-vitamin, nikotinsyre, tocopherol, pantothensyre, pyridoxin, thiamin, folsyre. Følgende elementer besidder ærede stillinger i mineraler: bor, jern, jod, mangan, kobber, kalium, magnesium, fosfor, calcium, natrium.

Interessant nok er kulhydraterne i sammensætningen af ​​frugterne præsenteret i form af naturlige sukkerarter. Nemlig kan glucose og fructose, så bjergaske, indgå i diabetikernes daglige diæt.

Ud over de ovennævnte stoffer er sammensætningen kendt for indholdet af pektinforbindelser, kostfiber, aske, vand, syrer af organisk oprindelse. Alle er nødvendige for at kroppen fungerer korrekt.

Nyttige egenskaber ved sort aske

1. Værdien af ​​bærene bestemmes af indholdet af K-vitamin, som forbedrer blodet. Rowan fjerner også kolesterol fra blodkanalen, hvilket resulterer i forebyggelse af trombose og aterosklerose.
2. Pektin, kombineret med kostfibre nødvendigt fordøjelsessystem til rensning. Disse forbindelser fungerer som en børste, der renser tarmene fra stagnation og toksiner. Frugter er nødvendige for at bekæmpe forstoppelse og stærk gas.
3. For hypertensive patienter, der konstant lider af uregelmæssigt blodtryk, er bærjuice nyttig. Frisk drikke reducerer præstationen på grund af diuretiske virkninger, samt kæmper med hovedpine og banker i templerne.
4. Meget ofte er frugterne inkluderet i diæt af mennesker, der ønsker at tabe sig eller bekæmpe fedme. Effektiviteten af ​​chokeberry i stigende stofskifte og opdele fedtvæv har været videnskabeligt bevist.
5. Juice og bær er yderst gavnlige for åndedrætssystemet. Sort ashberry fjerner slim, lindrer lungebetændelse, bronkitis, ondt i halsen, influenza og ARVI.
6. Ikke uden en værdifuld indvirkning på hjertemusklen og hele kredsløbssystemet i særdeleshed. Aronia virker også som et naturligt immunostimulerende middel til mennesker, som ofte bliver syge.
7. Sammensætningen indeholder mineraler, der styrer mængden af ​​salte i kroppen. På grund af dette normaliseres vandbalancen, væsken går ikke i vævene, puffiness forsvinder.
8. Med en stærk avitaminose, i offseasonen, med en epidemi af akutte åndedrætsinfektioner eller influenza bør man spise bjergas dagligt. Dette vil føre til, at du vil øge immuniteten, det vil blive mindre modtagelige for virusinfektioner.
9. Frugterne er berømte for akkumulering af jod, hvilket er ekstremt vigtigt for hele thyroidkirtlen og hele det endokrine system i særdeleshed. Med strålingssygdom og thyrotoksikose vil Aronia være en ægte frelse.
10. Nyttige egenskaber gælder for personer, der lider af gastrit eller mavesår. Hvis sygdommen skyldes et kraftigt fald i surhedsgrad, vil frugten hjælpe med at fjerne smerte og delvis lette sygdommens forløb.
11. Antiseptiske og regenererende kvaliteter opfordrer alle til at bruge sort rowan til behandling af purulente læsioner på huden, psoriasis, eksem og andre dermatologiske problemer.
12. Nylige undersøgelser har vist, at nogle stoffer fra den kemiske liste over chokeberry stoffer er inkluderet i lægemidler til behandling af onkologiske sygdomme. For at forebygge kræft skal du spise en bær eller drikke juice baseret på den.
13. Takket være dens evne til at øge galdestrømmen, er leveren lettet, dens integritet genoprettes, og cirrose er forhindret. Rowan har også en positiv effekt på nyrerne, hvilket reducerer risikoen for urolithiasis.
14. For kategorier af mennesker, der ofte udsættes for stressende situationer, søvnløshed, nervøs chok, kronisk træthed, er det nødvendigt at konsumere bjergaske systematisk. Vitaminer B fra dets sammensætning normaliserer den psyko-følelsesmæssige baggrund.

Sort aske til gravide kvinder

1. Mange fremtidige mumier ved en fejl udelukker chokeberry fra deres daglige mad, men forgæves. Som en del af folinsyremassen, som er nødvendig for den rette forløb af graviditeten og udviklingen af ​​fostrets CNS.
2. Rowan forårsager sjældent en allergisk reaktion, men det kan stoppes i tilfælde af individuel intolerance.
3. På grund af vanddrivende egenskaber elimineres hævelsen af ​​væv og lemmer. Nyreaktivitet er også lettere.
4. Gravide kvinder klager ofte over forstoppelse. Sort chokeberry vil eliminere sådan en delikat problem ved at stabilisere mave-tarmkanalen.
5. Ved de mindste tegn på forkølelse er det ikke nødvendigt at ty til hård medicinering. Aronia vil lindre symptomer og styrke immunsystemet.

Rowan til børn

1. Sorte bær kan gives til børn fra en tidlig alder, fra 1 år. Som en del af produktet er koncentrerede værdifulde enzymer nødvendige for korrekt dannelse og udvikling af barnets krop. Rowan henviser også til allergivenlige produkter.
2. Råmaterialer har fremragende antioxidantegenskaber. De aktive ingredienser forbedrer kroppens beskyttende funktioner perfekt. Værdifulde stoffer bidrager til korrekt dannelse af børns immunitet. Frugter øger blodproppen.
3. Den utvivlsomme fordel ved bærene er, at uanset forarbejdningsmetoden er næsten alle nyttige kvaliteter bevaret i råmaterialerne. Derfor kan du sikkert forberede frugtdrikke, saft, syltetøj og sirup til et barn. Produktet kan også fryses.

Rowan med diabetes

1. Nyttige kvaliteter af bjergaske giver dig mulighed for at inkludere det i kosten af ​​personer, der lider af diabetes. Produktet virker som et supplement til at lindre symptomerne på den ramte sygdom.
2. Sødheden af ​​frugten opnås gennem cyklisk alkohol og ikke naturlige sukkerarter. Det tidligere nævnte stof refererer til sødestoffer af naturlig oprindelse.Takket være dette enzym har diabetikere intet at bekymre sig om.

Broth rowan for sundhed

1. Ved hjælp af et middel kan du forbedre sundheden betydeligt og omgå udviklingen af ​​de mest almindelige lidelser. Midler til at forberede er ret simpelt. For at gøre dette skal du tilslutte i en stegepande 25 gr. tørrede frugter og 250 ml. kogende vand.
2. Send ingredienserne til komfuret, tænd den langsomme brand. Kog komponenterne i 10-12 minutter. Sluk for brænderen, og vent på, at buljongen skal infuse i en tredjedel af timen. Træk agenten og tag 120 ml. tre gange om dagen.

Rowan for gastritis og aterosklerose

1. Frugter af sort sort bidrager til at klare aterosklerose, hypertension og gastrit med lav surhed i maven. For at slippe af med plager skal du spise 100 gram 3 gange om dagen. friske råvarer. Proceduren udføres 35 minutter før måltider.
2. Behandlingsforløbet varierer fra 2 til 6 uger. Indikatorer afhænger af sygdomsgraden og forbedringen af ​​sundheden. For at opnå det maksimale resultat anbefales det at også tage bouillon baseret på hofter eller præparater med ascorbinsyre.
3. For at normalisere blodtrykket skal du drikke rønsaftjuice med honning. Tilslut 60 ml. drik med 30 gram. bi produkt. Drik den færdige sammensætning 3 gange om dagen i en halv time før et måltid i 40-50 dage.

Sort Rød Jam

1. Hvis du af en eller anden grund ikke kan forbruge friske bær, skal du slå den på menuen som en sød behandler. Det har en choleretic effekt, som har en positiv effekt på leveren.
2. Jam er kontraindiceret til diabetikere, fordi det i høj grad øger koncentrationen af ​​glukose i blodet. Det bør heller ikke tages for fedme og vægttab.
3. For det psyko-emotionelle miljø er en sådan delikatesse et rigtigt fund. Det toner op nerver, forbedrer humør, lindrer tegn på depression og træthed.
4. Ikke uden værdi på hjertemusklen. Jam er påkrævet for personer, der har tendens til at udvikle hjerteanfald, iskæmi og andre patologier af denne type.

Rowan valg regler

1. Som i de fleste tilfælde skal du være opmærksom på udseendet af produktet ved valg af frugt. Bæren må ikke skrumpe, rotte eller forkælet. Kvalitetsprodukter skal have en tydelig glans og størrelse.
2. Når du vælger, berør bærene, de burde ikke være hårde, modne frugter har lidt blødhed. Køb eller saml råvarer efter den første frost. I de fleste tilfælde forekommer dette fænomen i slutningen af ​​oktober.

Rowan forbrug regler

1. I sæsonen anbefales det stærkt at spise produktet udelukkende frisk. I en sådan periode vil kroppen i fuldt omfang kunne få nok af alle de nødvendige enzymer i lang tid.
2. I fremtiden bør rowanstande være forberedt til fremtidig brug. Frugterne er ret velsmagende drikkevarer i form af juice, compotes og mousses. Det vil heller ikke være overflødigt at udtørre eller fryse bærene.

Høstning af rowan til vinteren

1. Saml bærene i god tid, overvej at proceduren udelukkende skal udføres i økologisk rene områder. For at opretholde de mest nyttige kvaliteter bør rowan fryses i sin oprindelige form. Fra dette produkt kan du tilberede noget.
2. Det er vigtigt at vide, at under fryse af frugter mister sammensætningen noget af vitamin P. Ellers lider brugen af ​​produktet stærkt. Af disse bær er det muligt at lave syltetøj, gelé, compote, syltetøj og sirup. For at bevare alle fordelene ved frugter er det værd at overveje en anden oplagringsmetode.
3. Til denne egnede tørringsproces. Fremgangsmåden anbefales, uden at adskille bjergasken fra stammen. Hæng produktet på et reb i et godt ventileret og køligt rum. Sådanne råmaterialer bevarer alle de nyttige kvaliteter i kulden.

Kontraindikationer rowan

1. Hvis du beslutter dig for at inkludere produktet i din daglige kost, bør du overveje nogle kontraindikationer. Du bør ikke tage bær i nogen form, hvis du lider af hypotension, gastrit med høj surhedsgrad, sår og lidelser i tarmmotiliteten.
2. Kontraindikationer omfatter også trombose og åreknuder. Før du går i gang med selvbehandling anbefales det stærkt at gennemgå en fuldstændig undersøgelse og koordinere alle detaljer med din læge.

Chokeberry har mange nyttige kvaliteter med en minimale liste over kontraindikationer. Regelmæssig spisning af frugter giver dig mulighed for fuldt ud at styrke immunsystemet og forbedre udseendet af hele. Hvis du ikke har kontraindikationer, skal frugterne være forberedt til fremtidig brug.

Video: gavnlige egenskaber og kontraindikationer af chokeberry