Ældrebær - terapeutiske egenskaber og kontraindikationer

Black elderberry (S. nigra) er blevet brugt af manden i medicinalindustrien og fødevareindustrien siden alderen. Sambucus nigra - busk med hvidgul blomster, askegrå bark, kan nå to til fem meter. Bladene er modsatte, aflange. I den ikke-sorte jordzone blomstrer i juni. Frugter høstes i løbet af den absolutte modenhed (som regel i slutningen af ​​august - begyndelsen af ​​september), når de bliver sorte og lilla og bliver saftige, sur-søde. Frugter er runde i form, 0,4 cm i diameter, vægt mindre end et gram og mørkerøde røde bær. 1-3 kg bær kan høstes fra en frugtbar busk af en dyrket træ sort ældbærbær.

Skygtetolerant afgrøde kræver frugtbare jordbund. Rødderne er placeret tæt på jordens overflade, de er ømme og skrøbelige. Ældrebær er en termofil kultur.

Frugterne af denne plante bruges til at lave syltetøj, syltetøj, gelé, marshmallows, vine, da de i modsætning til andre medlemmer af denne familie er spiselige. Men deres anvendelse er begrænset, og kun modne bær er tilsat til mad. Modnet frugt er sikkert, men i alt skal du vide, hvornår du skal stoppe.

Blade og knopper kan bruges ved brygning af te. Grenene og bladene hældes med marinade og rulles i krukker, så bruges som en separat skål.

Elderberry Breeding Metoder

Forplantet af frø, stængler, jordstængler, processer, lagdeling, ved scion, brune, oblate frø spire et år efter såning. Til forårsåsning behøver de stratifikation i 2-4 måneder på køleskabets nederste hylde ved en temperatur på 2-30 C.

Den mest effektive måde at opdrætte sorte uldbær på er at grave sine grønne dele. Forberedt i juni fra de øverste dele af stilke og blade. Bladene øverst bevares, de nedre er afskåret, og petiolerne fjernes også. Rødder drysset med sand og tørv. Sidstnævnte tager et lige forhold. Dannelsen af ​​rødderne af grønne elderbær stiklinger med en fugtighed på 80% tager mellem 20 og 30 dage. Pleje af stiklinger er sædvanlig: løsning, ukrudt, vanding, fodring. Ældrebær er en meget ømt plante, når den ekstraherer rødderne fra jorden af ​​blomsten, det bløder hurtigt. Det er bedre at vælge en træplante med en skovfisk og en frisk rod dyppet i en lermose eller plantet i en tørvkande (efterår) og med grønne knopper (forår).

Historisk information

Fra tidernes uendelige begyndte folk at bruge sorte elderbærspirer sammen med andre urter, såsom nål, som mad. Det er disse dele af planten, der er udstyret med en diuretisk og anti-dyspeptisk virkning. Tilsyneladende tillod sidstnævnte anvendelsen af ​​disse egenskaber i medicinens interesse.

Ældrebærbær insisterede i flere måneder. Den resulterende saft tjente som råvarer til fremstilling af stærke alkoholholdige drikkevarer (vin, vodka). Så i vin og vodka industrien begyndte at bruge andre dele af anlægget. Bærens saft var et farvestof og naturlig aroma.

Sort elderbær farve pigmenter har lært at anvende i tekstilindustrien. Blanding ældbærbærfrugter med kobber, de farvede bomulds- og silkeprodukter. Denne kombination gav stoffet en sort farve. Elderbær var et godt materiale til blæk (alun blev tilsat til sidstnævnte). Øjnens dybde, den ovalt i ansigtet, blev fremhævet ved at tynde panden med den ældre.

Også den ældre brugte til at lave læskedrikke (te, kompote), som ikke har mistet sin værdi i vores tid.Så i Saransk-regionen brygger landsbyens gammeldags stadig te med ældrebær, når der opstår tegn på kulde.

Elderbærbær anvendt til bekæmpelse af insekter - skadedyr i landbruget. De sætter i kældre, som beskyttelse mod "ubudne".

Black elderberry properties

Det har længe været kendt om den phytoncidale egenskab af sort ældbærbær. Hvor den vokser ved siden af ​​frugt- og bæretræer og buske, er der ikke mange have skadedyr (stængler, møller, væver, møl caterpillars, bladlus, knoppemider osv.), Fordi den specifikke ældre lugte afviser insekter.

Sambucus nigra er en unik plante, et lagerhus af næringsstoffer, en stærk kilde til helbredende egenskaber. Blomstrer og knopper af ældrebær er rige på æteriske olier, syrer (valerinsyre, eddikesyre, æblesyre). De grønne dele af planten og barken indeholder tjære, sidstnævnte forårsager afføringsvirkning. Derfor bruges de til kroniske obstipatsii (forstoppelse).

Bær - en bestanddel af antiinflammatoriske fyldninger og infusioner. Denne plante er egnet til behandling af hovedpine, forkølelse og infektionssygdomme, leddets sygdomme, astma, visse sygdomme i luftveje og mave-tarmkanalen på grund af diaphoretisk, afføringsmiddel, emetisk effekt. Ofte bruges som en forebyggende foranstaltning.

I gamle dage i Rusland blev de fjernet med pigmentering, små ar og overfladiske hudfejl ved hjælp af vandtinktur af ældrebær. Broth blomster bløder øjne for betændelse i bindehinden.

Produkter indeholdende sort ældre, styrker immunforsvaret, øger kroppens forsvar. De har en positiv effekt på huden, forbedrer turgor (elasticitet), selv ud hudfarve, giver en sund tone, som er en indikator for harmoni og balance i kroppen.

De vigtigste stoffer, der findes i elderbær

Alle funktionerne i den sorte elderbær er forbundet med det rige indhold af næringsstoffer i frugterne, som er nødvendige for normal livsaktivitet. Disse omfatter:

• saponiner;
• Vitamin C;
• Vitamin A;
• Citronsyre;
• Eddikesyre;
• glucose;
• Garvesyrer;
• Ruthin;
• Æteriske olier;
• Cholin.

De mest nyttige af de ovennævnte komponenter er:

1. I rødderne - saponiner, som har ekspektorant (fortyndet sputum og bidrager til dens fjernelse fra lungerne), diuretikum (øger diurese), tonisk (øger aktivitetsniveauet i kroppen), beroligende (til hjernen).
2. I blomsterstande - terpener, der giver en duftende duft. Også caroten, der forårsager den gule skygge af blomster og er en cofaktor A. Vitamin A (retinal) deltager i den visuelle analysator arbejde, neutraliserer antioxidant fra aktive iltformer.
3. I frugter - anthocyaniner giver modstand mod inflammatoriske processer, normaliserer tarmens arbejde. Tyrosin bidrager til produktionen af ​​melanin, hvilket er nødvendigt for funktionen af ​​de endokrine kirtler, der producerer hormoner og andre hemmeligheder.
4. Rødderne, frugterne, barken er rige på solbrændstoffer, der er udstyret med anti-diarré, anti-hemorrhoide virkninger.

Den positive effekt af de beskrevne stoffer sker præcist i komplekset, det vil sige provitamin A er nødvendigt for manifestationen af ​​den potentierende virkning af vitamin A, og for deltagelse af cholin i reaktioner rettet mod transmissionen af ​​nerveimpulser er tyrosin nødvendig.

Effekten af ​​sort elderbær på kroppen er sammenlignelig med virkningerne af det parasympatiske system:

• Stimulering af kirtlerne i maven;
• Reduktion af excitabilitet, myokard ledningsevne (hjertemuskel);
• Negativ inotrop virkning (fald i hjertefrekvens).

Kontraindikationer

Brugen af ​​sorte elderbær bør inddrages med vilje, da brugen af ​​lavkvalitetsråvarer kan føre til alvorlige konsekvenser og endog døden.Fordi de umodne former af planten indeholder sambunigrin - en stærkt giftig forbindelse, hvor dekomponeringen afskiller cyanid, som hæmmer arbejdet i centralnervesystemet.

Black elderberry præparater er ikke tilladt for godartede tumorsygdomme (godartet prostatisk hyperplasi). Bær, blomsterblokke, mindre ofte rødder, blade, arbejder med andre sygdomme, er magtesløse her. Du bør ikke bruge planten og med mistænkt cancer, da den giftige virkning på centralnervesystemet kan stige.

Brugen af ​​sort elderbær er kun berettiget som en yderligere behandling af den underliggende sygdom (for eksempel inflammation af hårsækkenet - furuncle osv.) Og forebyggelse af forkølelse. Uafhængig, ukontrolleret brug af bestanddelene af denne plante er forbundet med negative virkninger, såsom:

• kvalme, opkastning;
• forhøjede sukkerindhold
• lavere blodtryk
• mulig udvikling af åndenød, ændringer i blodbilledet generelt og biokemiske analyser.

Den absolutte kontraindikation til udnævnelsen og / eller brugen af ​​ekstrakter indeholdende elderbær er diabetes, enhver form for kroniske sygdomme. Når du bruger Sambucus nigra, er det vigtigt at konsultere en specialist.

opskrifter

1. Lægemidler baseret på Sambucus nigra er effektive til akutte respiratoriske virusinfektioner, da de øger sveden og har en antipyretisk virkning. For at bekæmpe forkølelse derhjemme skal du anvende ekstrakt af blomsterstande (20 gram). Sidste hæld 200 ml varmt vand, bring koge. Kog i 25 minutter ved lav varme. Efter fjernelse af bouillon fra ovnen, afkøles den, filtreres. Brug to gange om dagen i ti minutter før måltider.
2. Til behandling af egnet og ekstrakt af elderberry. 20 gram blomster hæld 200 ml kogende vand i 10 minutter. Før brug, tilføj honning. Og så videre 100 ml to gange om dagen.
3. Tørrede ingredienser (skud og frugter) knuses, dampes i 200 ml vand i 20 minutter. Stamme og tage 40 ml (forvarmet) hver fjerde time, kort før du spiser. Infusion har en koleretisk virkning.
4. 5 g tørret elderbær hæld 150 ml vand (forkogt og afkølet), insister hele dagen eller hele natten, filtrer. Den resulterende infusion opvarmes inden brug. Tag en gang om dagen. Ældrebærekstrakt er udstyret med en afføringsvirkning.
5. I inflammatoriske sygdomme i hud og subkutant væv (hæmorider, koger, blæseudslæt, forbrændinger - fase I) anvendes fjerkræ af uldbærblade. For at gøre dette koges unge blade (40 gram) i mælk. Den resulterende masse sættes i et lapserviet og bringes til skadestedet. For gigtgigt og gigt kan behandling suppleres med et pith af ældrebær blomster.
6. 20 gram tørrede blomster hældes med et glas vand, sendes til komfuret i kog, koges i ca. 25 minutter, afkøles i 45 minutter. Derefter filtreres, presses og bringes koldt kogt vand til glasets volumen. Drikk 60-120 ml af indholdet 2-3 gange om dagen før måltiderne.
7. Reumatisme, urolithiasis kan behandles med et bad med et ekstrakt af ældrebær. Elderbærblade og fræsede rødder (10 gram hver) tørre op 1 liter kogende vand, lad i 100-120 minutter, hæld væskedelen i en separat beholder. Tilsæt indholdet til et bad med en vandtemperatur tæt på den normale temperatur i kroppen. Tag sådanne bade bør være dagligt før sengetid. Procedurens varighed er 15 minutter. Behandlingsforløbet er 10-14 dage.
8. En sort elderbær patch forbedrer funktionen af ​​urinorganerne. Fremstillet af tørre blomster af ældrebær, Hypericum perforatum, tilføjer også kamilleapotek generelt, for hver komponent tegner sig for 7 gram. Derefter kombineres en blanding af tørre planter med 200 ml kogende vand, koges i et vandbad i en kvart time.Den resulterende bouillon skal afkøles, filtreres, tilsæt kogt vand ved stuetemperatur, således at opløsningens volumen var en femtedel af en liter. Drik hele indholdet før sengetid.

Forsigtig! Sort elefantforgiftning ledsages af udviklingen af ​​dyspeptisk syndrom. Umodne, uforarbejdede skud er generelt giftige og uegnede til brug. Kvinder i laktationsperioden, børn under 16 år, personer med patologi i mave-tarmkanalen (enterocolitis, malabsorptionssyndrom, alle former for gastritis osv.) - brugen af ​​midler baseret på blomster, er rødderne af skuddene i denne plante absolut kontraindiceret.

Video: medicinske egenskaber af elderberry black