Indholdet af artiklen
Ananas er overvejende dyrket i Sydamerika. Og selv om de fleste af os betragter dem frugt, er ananas faktisk bær. Der er mange underarter af denne plante. Den mest værdifulde af dem er ananaskrummet. Denne frugtafgrøde eksporteres til næsten hvert hjørne af verden.
Den første skriftlige omtale af ananas er dateret 1553. år. Det er også kendt, at Christopher Columbus, da han først så frugten fra denne plante, kaldte den "indisk kegle".
Sammensætningen af saften
Ananasjuice har en imponerende liste over nyttige egenskaber, især hvis den er friskpresset. Denne drik vil genopfylde din krop med natrium, kalium, calcium, magnesium, C-vitamin og andre mineraler. Fedt og protein findes i små mængder i ananasjuice, men der er flere kulhydrater i den.
Fordelene ved ananasjuice
- Hvis du bruger ananasjuice mindst to gange om ugen, vil du meget hurtigt mærke til, hvordan din hukommelse er forbedret. Denne drik er simpelthen nødvendig for folk, hvis erhverv er forbundet med aktiv mental aktivitet, og det er programmerere, forskere, revisorer, forretningsmænd mv.
- 200 gram ananasjuice hver dag sikrer dig mod ødemer og blodpropper. Denne utroligt lækre drikke forhindrer aterosklerose og andre kardiovaskulære sygdomme, der fører til slagtilfælde. Det sænker også blodtrykket.
- Forskere har bevist, at ananasjuice er en fremragende forebyggelse af de farligste kræftsygdomme. Dem, der indeholder det i deres kost, er sandsynligheden for at udvikle tumorer reduceret med så meget som 2/3.
- C-vitamin, der er rig på ananasjuice, hjælper i kampen mod forkølelse og styrker immunforsvaret svækket af sygdom. Faktisk udfører denne drink de samme funktioner som aspirin, men har ingen bivirkninger.
- Angina og nyresygdom vil falde på grund af ananasjuice. Arbejdet i bugspytkirtlen vil blive forbedret på samme måde som blodcirkulationen. Det er værd at tage ananasjuice og til forebyggelse af leddets sygdomme, da det er i stand til at styrke knoglevæv.
- I folkemedicin bruges ananasjuice aktivt til alle former for kompresser. De hjælper meget med forstuvninger og andre skader.
- Hvis du lider af kvalme, når du rejser i luften eller lider af havsykdom, men er tvunget til at gå et sted på skibet, skal du tage ananasjuice med dig. Det eliminerer sådanne ubehagelige fornemmelser, og forbedrer også fordøjelsen. Eksperter anbefaler at bruge ananasjuice og kvinder i en interessant position. For dem vil det betydeligt lette toxæmi.
Hvordan tilberedes eller vælges ananasjuice?
Selvfølgelig vil den mest nyttige juice kun opnås fra et kvalitetsprodukt. Når du vælger en ananas, skal du sørge for, at dens frugt er tung og stor. Dens aroma skal mærkes. Tilstedeværelsen af skimmel og pletter på overfladen af ananas er ikke tilladt.
Før du begynder at forberede saften, vaskes frugt grundigt i koldt vand. Skrællede derefter. Skær derefter kød i små stykker og brug vores blender eller juicer. Hvis saften er for koncentreret eller tærte, kan du tilføje rent vand til det. Ved brug af lang tid skal du ikke stramme. 30 minutter efter kogning begynder saften gradvist at miste sine gavnlige egenskaber.
Hvis du af en eller anden grund ikke kan tilberede ananasjuice hjemme, og valgte at købe den i supermarkedet, skal du være opmærksom på nogle punkter.
- For at komme i gang skal du læse produktets sammensætning. I intet tilfælde skal der være sukker.Men tilstedeværelsen af ascorbinsyre er tilladt.
- Jo flere kulhydrater i saften er, jo større er den anvendte frugtmasse.
- Der bør gives fortrinsret til det produkt, der ikke er i en papirpose, men i en glasbeholder. For det første er det et miljøvenligt materiale. For det andet kan du sætte pris på konsistensen af saften, dens farve osv.
- Ananasjuice bør ikke være bitter. Hvis det stadig er bittert, betyder det, at umodne frugter blev brugt til at gøre det. En sådan drink bringer ingen særlig fordel til kroppen, du spilder bare dine penge.
Hvem er kontraindiceret ananasjuice?
Med de nyttige egenskaber ved denne eksotiske drikke fandt vi os lidt højere, og nu er det tid til at bekendtgøre kontraindikationerne, som desværre også er til stede.
- Spis ananasjuice vil ikke være i stand til dem, der lider af et sår eller gastritis. Syrer, der indeholder frugten af denne bær, vil irritere maveslimhinden og forværre disse lidelser. Hvis sådanne diagnoser ikke er lavet, men du stadig føler sig ubehag i maven og tvivler på hans helbred, skal du i hvert fald ikke drikke ananasjuice på tom mave, det er også godt at fortynde det med lidt rent vand.
- Gravide kvinder denne drink eliminerer toxæmi. Men man skal være meget forsigtig i sådanne tilfælde. Juice skal koges med en god moden ananas. Et grønt eller forkælet foster kan endda provokere et abort.
- Øget syre af ananasjuice kan skade barnets umodne mave. Børn under fem eller seks år skal gives denne drikke kun fortyndet.
- Individuel intolerance er også en alvorlig kontraindikation for brugen af ananasjuice. Desværre forårsager denne frugt et forholdsvis stort antal mennesker til at forårsage allergiske reaktioner.
Ananasjuice er ikke for nyttigt til vores tænder. Faktum er, at det på grund af dets kemiske sammensætning kan ødelægge emalje. Når du drikker denne drik, skal du sørge for at skylle munden med rent vand eller endog børste tænderne, hvis der er et sådant behov.
Video: ananasjuice og koldt
At sende