Houba houba je houba, která patří do rodiny lišek. Houba má také další názvy, například nálevku šedou. Někdy se nazývá trucosa rohovky. V lidech někdy slyšíte jméno Šedá liška, která je chybná.
Vzhledem k tomu, že tvar této houby je neobvyklý, mnoho jmen je spojeno právě s jejím vzhledem. Například ve Finsku se to nazývá černý roh. Britové tento druh nazývají hojnou, francouzskou - trubkou smrti. A pokud překládáte jméno z němčiny, bude to znamenat "potrubí mrtvých".
Popis
Ovocné tělo zástupců tohoto druhu má podobu trubice nebo mísy, která se stává blíže k základně. Výška hub se pohybuje od 5 do 12 cm, uvnitř jsou duté. Víčko má vybrání, které plynule přechází do dutiny nohy houby.
Víčko nálevky má tvar nálevky. Jeho průměr je malý, v průměru 4-8 cm., Okraj víčka je zvlněný, je poněkud otočen směrem ven. V dospělé houbě, to je roztrhané nebo má ostří. Vnitřní povrch má vláknitou strukturu pokrytou malými šupinami. U mladých jedinců má tmavě hnědou barvu a u dospělých hub se stává šedou nebo téměř černou.
Zástupci tohoto druhu nemají pseudopláty, které jsou charakteristickým znakem lišek. Barva prášku spór je bílá nebo nažloutlá. Stonek těchto hub je krátký, jeho tloušťka je o něco menší než 1 cm, na základně je zúžený, na dotek tvrdý. Klobouk a noha mají stejný odstín.
Mají křehkou buničinu. Zpočátku se houby vyznačují tmavě šedým tělem a dospělí jedinci jsou téměř černí. Je pozoruhodné, že syrové houby nemají téměř žádný pach a chuť. Po sušení nebo vaření se stanou výraznější.
Kde roste
Zpravidla je indikován jako mykorhizní houba, ale některé zdroje uvádějí, že se jedná o saprofyty.
Zástupci tohoto druhu rostou na půdě. Mohou být vidět v jakémkoli lese, kromě jehličnatých stromů, preferují vysokou vlhkost. Může růst na vápenaté i jílové půdě. Někdy roste na spadaném listí. Oblíbenými pěstitelskými oblastmi jsou světlé otevřené plochy, okraje a okraje příkopů. Často se můžete setkat v horách. Tyto houby zpravidla rostou ve skupinách nebo koloniích. Ale vidět je na pozadí spadaného listí není snadné, protože se mísí v tomto pozadí v barvě.
Na severní polokouli je tento druh poměrně běžný. Většina z nich roste v mírném podnebí, nacházejí se až do tropů. Jsou tam na území Eurasie, Severní Ameriky. V Rusku lze tyto houby vidět téměř v celé evropské části země, na Dálném východě. Jsou tam na Sibiři, stejně jako na území Altaj.
Rodící období trvá od července do října. V regionech s teplým podnebím, kde sníh v zimě nespadá, lze sbírat i v listopadu.
Podobné druhy
Je snadné odlišit houby tohoto druhu. Mají charakteristický tvar, tmavé barvy, rostou ve skupinách.
Jeden z podobných druhů je sinusový nálevka.Charakteristické rysy tohoto druhu jsou světlejší zbarvení houby. Jsou nažloutlé, jejich víčko je roztrhané.
Tyto houby jsou také trochu jako pohárová urna. Jedná se o husté houby ve tvaru skla. Malovaná téměř černě. A nálevka se od nich liší tím, že její maso je křehčí. Huba má tvar misky a jejich okraj je poněkud odvrácený.
Jednostrannost
Voronochnyho rohový tvar lze jíst. V západní Evropě je to lahůdka. Předběžné ošetření těchto hub není nutné. Noha houby se nejedí. Při vaření používejte pouze tubulární nálevku. Přidávají se do různých smažených jídel, dušených. Dokonale doplňují chuť polévky, omáček a různých koření.
Během vaření se zčernalé. Mohou být sušené, ale poté se maso stává křehké a začíná se rozpadat. Chuť je však poněkud lepší. Obvykle se v této formě přidává nálevka při vaření omáček.
Odeslání