Fig jam - výhody a poškození těla

Žádný ze sladkých zubů neodmítne překvapivě chutné, voňavé a neuvěřitelně užitečné jamy na fíky. To bylo džem vařené od zbytků zahradní plodiny zachovat ovoce a bobule na zimu. Dnes je tato sladká pochoutka vyrobena z exotických a někdy velmi vzácných plodů. Fíky - je ovocem fíkovníku, pěstovaného hlavně ve Střední Asii, na Kavkaze, na Krymu, v Karpatech. To je jedna z nejstarších ovocných rostlin, podle legendy, Adam a Eva zakryli fíkový list svým nahým tělem. Fík strom nenáročný - roste v suchých oblastech, na skalnatých březích. Plody fíků jsou neuvěřitelně užitečné, jsou konzumovány čerstvé, sušené a konzervované. Z plodů tohoto data se aktivně připravují všechny druhy džemů, zavařenin, kandovaného ovoce. Léčiva z fíků mají překvapivě jemnou a bohatou chuť, džem je velmi sladký. Ale v jaké jeho výhodě se pokusíme porozumět.

Užitečné vlastnosti fígového džemu

Za prvé, fíky jsou velmi sladké, čerstvé ovoce může obsahovat 20-30% glukózy a fruktózy, a sušené ovoce je dokonce sladší, někdy dokonce s klonující dochutí. To naznačuje, že fíky - zdroj rychlých sacharidů, pár plodů může zachránit osobu před hladem. Sušené fíky byly vždy v pytlíku obchodníků, kteří velbloud přes poušť. Malé sušené ovoce nezabralo mnoho místa, dalo energii, mělo vysoký obsah kalorií, bylo skladováno po dlouhou dobu a nezhoršovalo se. Přestože je ovoce sladké, dokonale uhasí žízeň. Fíky pomohly karavanům přežít.

Kromě cukru existují na obr., Sacharidy, taniny, kyseliny, také bílkoviny. Existuje mnoho vitamínů v ovoci - draslík, sodík, vápník, fosfor, hořčík. Fig od starověku je považován za zdroj živin.

1. Od zimy. Asiaté ve starověku, mnoho nemocí bylo ošetřeno fíky. Plody mají protizánětlivý účinek, jsou velmi účinné při nachlazení, fíky se mohou vyrovnat s bolestmi v krku. K tomu, hnětte zralé ovoce ve sklenici, zalijeme vroucí vodou nebo horkým mlékem, nechte ho vařit a pít. Fík má diaforetický a antipyretický účinek, umožňuje vám zbavit se vysoké teploty. Ujistěte se, že přidáte sušené ovoce fíků v konvici v chladném období - to je vynikající prevence chřipky a nachlazení.
2. Od kašle. Další vlastnost fíků - ovoce mají silný efekt vykašlávání. Efektivně ředí hlen, usnadňuje odstranění hlenu. Fíky jsou užitečné pro bronchitidu, pneumonii, černý kašel a fazolový jam je doporučován pro astma.
3. Pro vysoký hemoglobin. Fíky obsahují obrovské množství železa, které se dokonale vstřebává. Ve fíkových plodech je více železa než u zelených jablek. Proto je fazolový džem vynikající prevencí anémie. Takový chutný lék je obzvláště oblíbený u dětí a těhotných žen - je nejen účinný, ale také bezpečný způsob, jak zvýšit hemoglobin.
4. Diuretický účinek. Ovoce má výrazný diuretický účinek, díky kterému se plody fíků používají v boji proti otoku a otoku. Fig jam musí být ve stravě jader a pacientů s onemocněním ledvin. Kurz s fíky pomáhá zbavit se ledvinových kamenů a žlučníku. Diuretická vlastnost vám umožní vyčistit tělo toxinů a strusek, protože má velké množství kumarinu. Tato látka je přirozenou obranou těla proti záření.
5. Zeštíhlující Navzdory tomu, že fíky jsou dostatečně vysokokalorické (více než 200 kcal na 100 gramů výrobku), můžete uspokojit hlad doslova dvěma kousky tohoto ovoce.To je zdravá a zdravá svačina, která pomůže projít čas mezi hlavními jídly.
6. Laxativum. Figový extrakt je součástí projímadla Kafiol. Jedná se o přípravek pro jemné a účinné čištění střev Jam a džem z tohoto ovoce mají podobný účinek. Fíky nejsou návykové, takže je můžete bezpečně používat v boji proti zácpě, dokonce i chronické.
7. Pro srdce. Fíky obsahují obrovské množství draslíku, což je užitečné pro kardiovaskulární systém. Pravidelný příjem fíků v potravinách vás ochrání před infarktem a mrtvicí, normalizuje tlak, stabilizuje práci cév.
8. Pro vitalitu. Fíky - je mocný energický, schopný rychle obnovit vitalitu, zbavit se blues a špatné nálady. Přidejte si sirup z džemu do čaje pro dítě - to posílí jeho imunitu, zlepší chuť k jídlu a trávení.

Sirupový džem se používá nejen uvnitř. To je vynikající prostředek pro zánět kůže, bolesti svalů, výrony. Listy fíkovníku mají také léčivé vlastnosti - na základě jejich extraktu se připravuje farmaceutická mast Psoberan, která se používá v boji proti lupénce a vitiligu.

Kontraindikace pro konzumaci džemu

Žádný produkt nemůže být jednoznačně užitečný, fíky nejsou výjimkou. Zde je několik upozornění, měli byste si být vědomi, než jíst chutné léčbě.

Jak bylo uvedeno, fíky mají vysoký obsah kalorií, takže je nebezpečné jíst ve velkých množstvích, zejména pro diabetiky a ty, kteří sledují jejich hmotnost.

Fig a jeho džem obsahují drobné kosti, které se mohou zaseknout mezi zuby, otvory pro zuby atd. V kombinaci s neuvěřitelným množstvím cukru ve složení výrobku mohou fíky vyvolat vývoj zubního kazu a dalších zubních problémů. Proto, po jídle fík sladkosti, musíte důkladně vyčistit zuby.

Jako každý sladký výrobek, a zejména pokud se jedná o neznámou pochoutku, mohou být fíky příčinou alergické reakce, která se projevuje v kopřivce. Pokud budete jíst ovoce nebo džem poprvé, začněte s malými porcemi.

Nespotřebujte ovoce v období otravy a se slabým střevem. Bohužel, projímavé vlastnosti fíků mohou způsobit průjem.

Další velký švýcarský lékař Paracelsus tvrdil, že každý výrobek může být lék nebo jed, celá věc je jen v jeho dávce. Jíst fík jam s mírou, a to vám přinese jen výhody.

Jak vařit fík

Fíky - je úžasné ovoce, které má více než sto druhů. Fíky jsou široce používány v medicíně, kosmetologii a vaření. Vařte fazole a vždy buďte zdraví!

Video: jak vařit léčení fíkový džem