Šampaňské - výhody a škody na zdraví

Champagne dostal své jméno po provincii Champagne, která se nachází ve Francii. Již v 3. století v této osadě začali pěstovat hrozny, po kterých ji nechali kyselé v sudech. Později se ukázalo, že je to opevněné víno, které se tehdy nazývalo "ďábel". Není divu, že šampaňské je jedním z mála alkoholických nápojů, které dělají dívky ještě krásnější. Z tohoto důvodu se podává ve všech oslavách.

Výhody šampaňského

1. Z větší části je nesmírně zvláštní hledat zdravé nápoje v nápoji, který obsahuje alkohol. Nicméně, tam jsou pozitivní momenty, které chcete věřit.
2. Odborníci říkají, že přínosy šampaňského jsou rovnocenné hodnotě pro tělo, které může nést červené víno. Vědci prokázali, že to částečně potvrzuje.
3. Šampaňské obsahuje mnoho antioxidantů, které zabraňují účinkům volných radikálů. To snižuje účinek škodlivých látek na lidské tělo.
4. Šumivý nápoj normalizuje krevní tlak, nebo spíše snižuje. Také lék zabraňuje mnoha srdečním onemocněním tím, že očistí krevní kanály.
5. Nápoj obsahuje mnoho rostlinných sloučenin polyfenolů. Normalizují metabolismus, díky čemuž je zlepšena zažívací aktivita. Jídlo se rychle vstřebává do stěn jícnu a šíří krev po celém těle.
6. Šampaňské jemně rozšiřuje cévy a prochází krev. Díky zvýšené cirkulaci se zlepšuje stav kůže, vlasů a vnitřních orgánů.
7. Šampaňské obohacuje mozek a srdeční sval kyslíkem. Tato akce je samozřejmě možná pouze v případě vysoce kvalitního nápoje z prvotřídních surovin.
8. Nápoj je bohatý na antioxidanty, které jsou ve svých vlastnostech lepší než všechny známé kyseliny askorbové a tokoferol (vitamin E). Tyto látky čistí vnitřní orgány škodlivých produktů rozkladu.
9. Hlavní prospěšná kvalita šampaňského spočívá v jeho působení na dýchací systém, trávicí trakt, zejména žlučník. Pokud pravidelně konzumujete 1 sklenku sektu, zlepšíte své zdraví na všech frontách.
10. Není to nic za to, že bohatí lidé dávají přednost koupání plné šampaňského. Samozřejmě, je to znamení luxusu, ale ne jen. Tyto postupy regenerují kožní buňky, obnovují tkáně, udržují vodní rovnováhu a urychlují produkci kolagenu. Díky tomu člověk vždy vypadá mladě.

Šampaňské škodí

1. Šumivé víno ovlivňuje všechny systémy těla. Škoda spočívá v hromadění ethylalkoholu, který je po požití filtrován játry. Je to právě toto tělo, které je nejvíce nepříznivě ovlivněno.
2. Játra filtrují pouze 20% celkového objemu ethylalkoholu. Vše ostatní je absorbováno krví a šíří se do srdce, mozku, trávicího traktu, dýchacího ústrojí.
3. Vzhledem k hromadění plynů ve složení nápoje je celý postup "otravy" rychlejší. Intoxikace se nevyskytuje příliš nápadně, je to nebezpečné šampaňské. Potřebuje pít více, proto bude více škody.
4. Šampaňské má negativní vliv na určité kategorie lidí. Neexistuje žádné očekávané zvýšení nálady a její zhoršení. Vášeň pro šumivé víno často vyvolává depresi, neurózu, ospalost, špatnou koncentraci.
5. Pokud má člověk abnormality v psychoemotivním prostředí, může způsobit nehodu nebo její oběť. Nemůžete pít šampaňské příliš často, prohlášení "o dovolené" bude dělat.
6. Spotřeba šampaňského provokuje intoxikaci těla. Ethanol po rozkladu tvoří čistý jed, což je špatné pro všechny vnitřní orgány. Šampaňské je považováno za škodlivější než vodka.
7. Šumivý nápoj dráždí sliznice gastrointestinálního traktu. Nápoj tak vyvolává vřed, gastritidu, celkovou poruchu trávení.
8. Droga vytváří stabilní touhu pít. A to se děje na všech úrovních: fyzické, emocionální, psychologické. Nápoj ničí mozkové buňky a částečně blokuje přístup k krvi.
9. Pokud pijete šampaňské těhotným a kojícím dívkám, existuje možnost vrozených vad plodu. Po narození dítě automaticky vstupuje do rizikové zóny budoucích alkoholiků.
10. Člověk se silnou vazbou na nápoj „ztrácí“. Začíná mít poruchu osobnosti, výpadky paměti, apatii, podrážděnost, chronickou únavu.

Pravidla pro skladování šampaňského

1. Šampaňské musí být schopno řádně obsahovat. V tomto případě si nápoj uchová původní vlastnosti. Šumivé víno se obvykle uchovává v temné místnosti při teplotě 5 až 15 stupňů.
2. Při skladování šampaňského je důležité ponechat láhev s alkoholem v horizontální poloze. Taková podmínka umožní, aby se kortikální zástrčka neotevřela a neztratila své vlastnosti. Při otevírání lahve se zátka nerozpadá.
3. Otevření láhve šampaňského, alkoholu po akci musí být uzavřeno korkovou nádobou a vloženo do chladničky. V tomto případě musí být šumivé víno spotřebováno do 2 dnů. Tyto ukazatele závisí na typu plodiny. Některá vína se uchovávají déle.

Pravidla pro šampaňské

1. Pravidla pro otevření láhve sektu - důležitý krok. Šampaňské by mělo potěšit příjemnou vůní, plností barev, chutí a hraním bublin. Pokud nádobu otevřete bavlnou, nápoj ztratí většinu plynu. Pokud nalijete pěnu, alkohol lze považovat za zkažený.
2. Je důležité tomu zabránit. K tomu držte láhev pevně a pomalu ji otáčejte. Chyť korek, měl by letět na vlastní pěst. Kontejner se šampaňským se nachází v nádobě s ledem.
3. Láhev vína držte v úhlu 45 stupňů, lehká bavlna a lehký kouř jsou povoleny. Takové otevření svědčí o profesionalitě. Před otevřením láhve by se šampaňské mělo ochladit na 8 stupňů. Manipulace se provádí postupně.
4. Je zakázáno rychle ochlazovat víno, například k tomu, aby se šampaňské posílaly do mrazničky. Pro tyto účely existuje speciální kbelík, který je naplněn ledem. Šampaňské se nalije do svislého skla, aniž by se dotkly stěn. Sklo by mělo být hladké, jako tulipán.

Pravidla pro pití šampaňského

1. Známým způsobem vytiskněte láhev sektu, sejměte pojistný drát. Nakloňte nádobu pod úhlem. Neorientujte korek na hosty, pečlivě otevřete šumivé víno a dodržujte výše uvedená doporučení.
2. Drahé a kvalitní šampaňské vám při správném otevření nezpůsobí problémy. Doporučuje se nalít víno několik minut poté, co jste dostali korek. Alkoholický nápoj tak odhaluje chuti a vůni lépe.
3. Ochlazené šampaňské se nalije pomalu a zároveň můžete sklo trochu naklonit. Takový pohyb pomůže vyhnout se pěnění nápoje. Šampaňské postupně zaplní sklenici, která proudí podél její stěny.
4. Pokud dáváte pozor na velké bubliny v šampaňském, měli byste vědět, že nápoj byl uměle obohacen plynem. Přirozené kvašení je vyloučeno.
5. Velikost bublin by měla být přibližně stejná. Navíc se doporučuje pozorovat proces několik minut po naplnění skla. Během přiděleného času nádoba a nápoj dosáhnou stejné teploty.
6. V závislosti na skle může šampaňské odhalit různé aromatické a aromatické vlastnosti. Pokud dáváte přednost Brut, je pro to vhodná rozšířená flétna. Sladké a polosladké šampaňské lze opít ze širokých sklenic.
7. Pro úplné odhalení chuti je třeba vzít si malý doušek a ochutnat ho v ústech. Šumivé víno dokonale kombinuje bílé maso, mořské plody, ananas, jahody, sýry, ovocné dezerty, olivy.

Použití šampaňského pro tělo je velmi specifické, v žádném případě však nestojí za to, aby se šumivé víno zneužívalo. Před použitím rozhodněte, co přesně chcete dosáhnout z alkoholu pro léčebné účely. V ostatních případech nebude zbytečné vědět o pravidlech skladování a pití šampaňského.

Video: škoda a výhody alkoholu