Obsah článku
21. století diktuje svá vlastní pravidla. Život a pokrok, duševní a fyzická aktivita vyžadují další výdaje na energii. Ve shonu dne není vždy možné mít plné, včasné jídlo. Někdy je koncept oběda nebo odpoledního čaje z programu zcela vymazán.
Vzhledem k tomu, že tělo potřebuje energii a prospěšné látky, které tónují tělo, vyvinuli vývojáři sportovní výživy skvělou práci při studiu a vytváření správného estetického občerstvení.
Historická fakta
První "nabitý energií" bar byl vytvořen a vydán na konci 60. let minulého století. Důvodem byl zvýšený zájem o vesmírné programy. Začátek sedmdesátých lét byl období použití vysoce-kalorií bary astronauty.
První bar inzeroval Arnie Schwarzenegger v roce 1971 a byla to reklama na zisk „Weider Formula No. 7 ". Populární společnost Power Bar začala vyrábět své výrobky v roce 1980 v Kalifornii.
Hlavní účel proteinových tyčinek
- Vybudujte svalovou hmotu.
- Syntéza imunitních buněk.
- Produkce červených krvinek.
- Regenerace (obnovuje poškozenou tkáň).
- Stimulace produkce enzymů a hormonů.
Nejlepší způsob, jak získat výše uvedené vlastnosti zůstane správné výživy, s rybami a masem zahrnuty ve složení jídel. To však není vždy rychlé a cenově dostupné řešení. Díky výzkumu a vývoji může kompozice obsahovat další složky, které se podílejí na tvorbě svalové tkáně a mají pozitivní vliv na metabolické procesy, přispívají k vypouštění přebytečného tuku.
Pro pracovníky v kanceláři, rušné pracovníky je často přestávka na oběd omezena na šálek kávy nebo čaje. Týden práce neponechává volný čas na kulinářské speciality a stravovací místa nejsou levná a ne vždy se vaří kvalitní potraviny. Lidé si na tento účel zvykli na energetickou sladkost, jejíž složení pomáhá tělu zůstat vzhůru a být aktivní.
Na univerzitě v Ohiu, na ministerstvu výživy, Steve Herzler provedl výzkum různých značek výrobců nutričních produktů. Důvodem byla touha zjistit, jak různé tyče ovlivňují vytrvalost. Výsledky ukázaly, že konzumace sladkostí zvyšuje množství cukru v krvi. V některých případech byl výsledek stabilní, což vyvolalo velkou expozici. Byly také výsledky „skluzavek“ - nárůst a prudký pokles hladiny cukru, což bylo důvodem pro srovnání se známými sladkými tyčinkami s náplní oříšků.
Studie umožnily provést podrobnou analýzu a vypracovat doporučení pro výběr správného produktu a nikoli dezert.
Doporučení docenta lékařské dietetiky
Pokud cílem je ztratit další kilogramy, pak by obsah sacharidů ve svačině neměl překročit 30 g. V případě intenzivního cvičení, ať už je to gymnázium nebo duševní aktivita, se toto omezení někdy nebere v úvahu. Vláknina je důležitá pro tělo, ale přidáním sladidel a plniv je její podíl nespravedlivě řezán. Při označování dávejte pozor, aby kompozice nebyla menší než 3 g.
Tam jsou bary, které mohou nahradit obsah kalorií plné jídlo - 324 kcal.Pro spalování nadbytečných ložisek se doporučuje použít méně kalorický bar - nejlepší volba je až 200 kcal.
S ohledem na směr energie je zcela přirozené, že do kompozice jsou zahrnuty látky, které se starají o svalový systém. Může to být monohydrát kreatinu, leucin, glutamin. Jsou vyvážené a nesou silný tok energie do těla.
Sportovci pečlivě sledují množství spotřebovaného proteinu. Tam jsou denní míry spotřeby. Během dne není vždy možné jíst kus masa nebo vejce, ale není vůbec těžké použít 30 g jako součást svačinu.
Užitečné vlastnosti a výhody proteinového baru
- Přírodní složení (podle údajů na etiketách).
- Výživné občerstvení.
- Schopen nasýtit tělo.
- Schopen tónu, energie a vytrvalosti.
- Snadné použití.
- Schopen uspokojit potřebu sladkostí.
- Má nízký obsah tuku.
Harm tyče pro lidské tělo
- Podle závěrů světových odborníků na výživu jsou proteinové tyčinky nevyvážené potraviny. Nesplňují všechny nutriční potřeby těla. Nekontrolovaná konzumace potravin může způsobit změny v procesech těla.
- Výzkumy vědců prokázaly, že nadměrná konzumace proteinových doplňků v potravinách vede k poruše orgánů - jater a ledvin.
- Individuální nesnášenlivost vůči komponentům je možná.
- Může vyvolat alergické reakce.
- Zdrojem proteinů v těchto sladkostí je transformovaný izolát syrovátkového proteinu a hydrolyzovaný kolagen. Tato skutečnost vyvolává nejistotu ohledně zdravého stravování s použitím takového svačinu. Jedná se o produkt vytvořený chemickou laboratoří.
- Složení mnoha produktů nízké kvality takové výroby zahrnuje stabilizátory a látky zlepšující chuť.
Kontraindikace
Existuje kategorie osob, jejichž pravidelná konzumace proteinových tyčinek je kontraindikována:
- Děti do 18 let.
- Těhotná
- Kojící maminky.
- Alergie.
- Lidé s individuální intolerancí.
Před zahájením pravidelného užívání je vhodné se poradit s ošetřujícím lékařem.
Jak používat proteinové občerstvení
- Bar může být nahrazen proteinovým protřepáním. Hlavní podmínkou je kontrola dávkování.
- Doporučuje se jíst za 60 minut. před vyučováním.
- Pro udržení proteinu a glukózy v krvi je přijatelné používat v procesu tréninku.
- Zavření okna "sacharidů" po cvičení.
- Non-sportovní lidé mohou jíst bílkoviny-sacharidy bary, protože nemají speciální přísady (guarana, kreatin, kofein) určené k práci na korekci.
Jak vařit doma?
Pro přípravu 100% přírodního produktu budete potřebovat následující komponenty:
- Ovesné vločky (200 g).
- Banán
- Vejce bílé (2 ks)
- Sušené mléko 0% tuku (100 g).
- Rostlinný olej (3 lžičky).
- Jakékoliv bobule (200 g).
- Voda (50 g).
- Syrovátkový protein (4-5 porcí).
- V nastavené teplotě trouby (160 stupňů).
- Protein, COM, ovesné vločky - smíšené v misce.
- Banán, bobule, voda, vaječný bílek - se mísí v jiném pokrmu.
- Obsah nádobek se smísí a znovu se promíchá v mísiči.
- Pečení nádobí lemované pergamenem, potřené olejem.
- Hmotu rozprostřete a vytvoří čtverec 25x25. Na výstupu bude 7 barů.
Domácí výrobek nemá téměř žádný tuk, přispívá k rychlé absorpci bílkovin. Použití před a po třídě. Je také dobrou náhradou za nezdravé dezerty.
Video: použití protein baru po cvičení
Odeslání