Obsah článku
Tak voňavá, lákavá vanilka. Přínosy a škody z toho jsou studovány téměř úplně. Jsou však známy velmi úzkému okruhu lidí. Tak vyplňte mezeru ve znalostech. Navíc, dosud mnoho lidí zaměňuje vanilin a vanilku.
Definice
Vanilka je dlouhá hnědá pod. Vanilin je syntetická látka, ochucovadlo. To je celý rozdíl. Proto se v obchodě nespěchají prodávajícího, žádají o pytel vanilky, nebo že vanilkový lusk.
Mimochodem, syntetické příchutě je několik typů. Vše záleží na materiálech, ze kterých je vanilin připraven. Mohou to být:
- olej
- papírový odpad
- tonka fazole
- uhelný dehet
Ano, přesně. Myslíte si, že produkt je extrahován přímo z lusků? Dudka. A nedávno přišel na to, jak extrahovat vanilin, dokonce i z hnoje. Je pravda, že vědecký svět nepoznal objevy a udělil vědec Shnobelevka. Odradit to.
Použití vanilky
Pro zdraví nebo v procesu léčby vanilin nepřináší žádné výhody. Úplně. Je to, že jeho jemný zápach může mírně zklidnit uvolněný nervový systém nebo se zbavit nespavosti. Ale vůně vanilky necítíte příliš dlouho.
Po krátké době se stává obsedantní a pak se dusí. Tělo reaguje s agresivitou a podrážděností namísto ústupku.
Věděli jste? Ukazuje se, že někdo začal na kole, které můžete zkrotit záblesk hněvu s vanilkou. A přece, jako jeden, věřili a opakovali tuto kacířství. Ani se neobtěžujte logicky přemýšlet. Jak může vanilin zbavit hněvu? Zatímco člověk sniffs sladké aroma, bude mít čas rozbít všechno do pekla. A pak se uklidněte. Samozřejmě, tohle je vanilin. Mimochodem, můžete nalít prášek do očí člověka. Pak určitě nebude až do hněvu. Proto zde vanilin - čest a chvála.
Co je užitečná vanilka
Málokdo však ví, že vůně vanilky se dobře hodí k masovým pokrmům. Zvláště pokud uděláte omáčku ze sladkého a kyselého ovoce a trochu ji ochutíte vanilkou.
Rady Nepřilijte příliš mnoho koření, snažte se zvýšit vůni hotového pokrmu. Vůně se bude kymácet a dusit a jídlo nebude možné jíst kvůli silné hořkosti.
Vanilin v kosmetice
Některé zdroje uvádějí, že kromě vanilinu je výhoda vanilinu. Předpokládá se praní vodou s rozpuštěným práškem. Pro ty, kteří mají sklon věřit v pohádky, doporučujeme, abyste šli po článku o něco výš a přečtěte si to znovu - co je to chuť.
Zamyslete se nad tím, který z výše uvedených výsledků bude mít pro kůži prospěch a zázračně ji změní k lepšímu? To není pravda. Není proto nutné překládat pachový prášek marně.
Pokud opravdu chceme udělat něco nezbytného pro kůži bez selhání a vždy s vanilkou, pak jen přidejte několik kapek esence nebo roztoku do vašeho tělového mléka nebo krém na péči o pleť. Ne, užitečnost tohoto se nezvýší. Škoda, že toto množství vanilky nepřinese. Proč tedy přidat? Pro chuť. Vůně na čisté, vlhké kůži zůstává po dlouhou dobu. Ačkoliv dost chytneš.
Rady Do balzámu na vlasy můžete přidat několik kapek. Jemná sladká vůně vás bude doprovázet o něco déle.
Škoda vanilce
Zajímavosti chemické výroby jsou zajímavé, protože v laboratorním výzkumu vždy dávají spoustu překvapení.Vanilin však z tohoto příběhu vůbec nevychází. Jeho negativní strany byly od začátku jasné. Vědci věděli, z čeho byla látka vyrobena.
Zvláště zákeřný voňavý prášek z fazolového stromu je tenký. Obsahuje kumarin ve velkém množství. Látka je nebezpečná, protože se nevylučuje z těla, ale postupně se hromadí. Když je dosaženo určité koncentrace, kumarin začne otravovat lidské tělo. Zvláště jde do jater. Koneckonců, bere nápor všech toxinů a jedů.
Ale nebojte se. A pak úplně přestaňte používat vanilin. Aby bylo možné otrávit, musí osoba středního tělního ústavu jíst najednou 80 g ochuceného prášku. Nikdo v jejich pravém duchu by však nejedl vanilin se lžičkami. Ano, a ne tolik, že jí průměrný člověk. Dokonce i po celý život.
Proto můžete bezpečně přidat chuť do vaší stravy. Samozřejmě, v odpovídajících dávkách. Mimochodem, pokud si pečlivě přečtete nápisy na pytlích koření, můžete se snadno vyhnout strašnému kumarinu. Buďte opatrní při nákupu.
Jaká škoda z vanilinu
Ještě jeden "velmi důležitý" výrok těchto autorů: vanilin je velmi kalorický, proto není vhodný pro výživovou výživu. A další hloupý mýtus. Není pochyb o tom, že kalorická chuť je vysoká. Vyrobí 288 Kcal na 100 g produktu. Přečtěte si znovu. 100 g! A kolik gramů vanilinu přidáváte do těsta? Maximální 1-1.5. Kde je nebezpečí pro postavu nebo kontraindikaci ve stravě? Vždy si pomyslete, než si myslíte, že je to nesmysl.
Pro zbytek, vanilin nepřinese žádné škody. No, pokud je nepřekonáte do pekla. I když je to sotva možné. Velmi hořké chuti.
Ukazuje se, že je to nejobvyklejší, tento vanilin. Výhody a škody, které z toho vyplývají, vám nyní nejsou tajemstvím. Proto v rozhovoru s přáteli může flash znalosti. Samozřejmě, použijte informace pro osobní účely. Například v kuchyni. Pak vám bude vaše domácnost poděkovat. Trifle, ale pěkné.
Video: jak vyrobit vanilkový cukr z vanilky
Odeslání