Výhody a poškození popcornu pro lidské tělo

Popcorn zaujímá místo mezi lidmi, kteří pravidelně navštěvují kino. To je také spotřebováno v zábavních parcích a doma s rodinou. Popcorn byl milován mnoha pro sladkou a naopak slanou chuť. Na tomto základě vyvstávají mnohé otázky, které se týkají přínosů a škod způsobených léčbami. Zvažte podrobněji všechny aspekty.

Popcorn Nutrition Facts

1. Je známo, že popcorn je vyroben z kukuřice. Obsahuje mnoho živin, včetně škrobnatých sloučenin. V tomto případě obsah kalorií roste úměrně tomu, jak se kukuřice suší, a pak se mění na popcorn. V procesu tepelného zpracování se voda vypařuje, zrna se stávají téměř beztíže.
2. Po vysušení však kukuřice neztrácí své příznivé vlastnosti. Popcorn se koncentruje asi 80 gramů. sacharidů, s přihlédnutím ke 100 g. produktu. Současně je kalorický obsah svačinu 400 Kcal. Vzhledem k tomu, že popcorn je světlo, musíte se opravdu snažit jíst tolik kalorií.
3. V procesu výroby popcornu se používá rostlinný olej, který zvyšuje kalorický obsah řádově. Také přidán cukr a další sladidla, sůl. Kalorický obsah karamelizovaného popcornu je 460-470 Kcal.

Popcorn akce

• produkt se solí zvyšuje krevní tlak, což je důležité pro hypotenzi;
• popcorn v karamelovém povznesení;
• odstraňuje škodlivý cholesterol, proto se používá k prevenci aterosklerózy;
• zabraňuje rozvoji osteoporózy;
• zvyšuje střevní motilitu;
• podporuje rychlou stravitelnost potravin;
• profylaktická onemocnění rakoviny;
• udržuje kognitivní funkce;
• podílí se na hubnutí, navzdory vysokému obsahu kalorií;
• zachovává mladistvé tkáně celého organismu.

Popcorn Výhody

1. Jádra kukuřice zahrnují klíčky, otruby, endosperm. Všechny tyto prvky jsou soustředěny do ječmene, pšenice, rýže a jiných obilovin. Cenné látky, které lidské tělo potřebuje pro plné fungování.
2. Přípravek je bohatý na vitaminy skupiny B, vlákninu a minerální látky. Vláknina zlepšuje střevní motilitu, zabíjí škodlivou mikroflóru, bojuje se zácpou. Při systematickém přijímání popcornu zlepšíte vstřebávání potravy a zamezíte jeho kvašení v dutině vnitřních orgánů.
3. Vitaminy skupiny B, jmenovitě riboflavin a kyselina pantothenová, nemají pozitivní vliv na psycho-emocionální prostředí člověka. Popcorn pomáhá vyrovnat se s úzkostí, nespavostí, apatickým stavem a špatnou náladou.
4. Tokoferol v kombinaci s retinolem tvoří nejsilnější duet antioxidantů. Tyto vitamíny zabraňují předčasnému stárnutí tkání, zlepšují kondici kůže a vlasů.
5. Jako součást popcorn existují speciální sloučeniny, které mají funkci odstranit škodlivý cholesterol ze stěn krevních kanálů. To vše vede k prevenci aterosklerózy, křečových žil, tromboflebitidy.
6. Popcorn rozšiřuje krevní kanály a zlepšuje průtok krve do vnitřních orgánů. Ten zase začíná pracovat hladce a v plné síle.
7. Zkušení kardiologové v jednom hlase tvrdí, že kukuřice v jakékoliv formě by měla být konzumována lidmi, kteří mají tendenci k kardiovaskulárním patologiím. Popcorn profylaktický IHD, mrtvice, infarkt myokardu.
8. Shell kukuřičných zrn hromadí mnoho vlákniny a polyfenolů - nejsilnější antioxidační látky. Popcorn podporuje odtok žluči, normalizuje játra a čistí její dutinu od toxických sloučenin.
9. Četné studie vědců ukázaly, že více antioxidantů je koncentrováno v jedné části popcornu než ve 100 gramech. ovoce nebo zeleniny. To vám umožní odstranit volné radikály, které poškozují buňky těla.
10. Je vhodné jíst popcorn pro starší lidi, aby se zabránilo vzniku senilní demence. Tento typ kukuřice se také používá k prevenci Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby, noční slepoty, osteoporózy.
11. Navzdory kalorickému obsahu patří popcorn k produktům s nízkým glykemickým indexem. Z tohoto důvodu nebude jedno nebo dvě poranění poškozovat zdraví lidí trpících cukrovkou. Navíc pacienti s celiakií nebudou mít žádné zdravotní problémy v důsledku obsahu lepku v popcornu.

Jak snížit škody z jíst popcorn

1. Nekupujte hotový popcorn v pouličních stanech, v bazaru, v obchodě. Místo kukuřice dávejte přednost sušené ovoce nebo nesolené ořechy.
2. Pokud máte silnou touhu jíst popcorn, koupit od důvěryhodného prodejce semen, které později tvoří dárek. Zboží si můžete zakoupit hromadně.
3. Při výběru hotového popcornu hrozí riziko nadměrné hmotnosti nebo „konzumace“ konzervačních látek a palmového oleje. A kukuřičná jádra tyto látky neobsahují, vaříte popcorn doma přes mikrovlnnou troubu nebo sporák.
4. Mikrovlny mají negativní vliv na zrna kukuřice. Je lepší nalít obsah do hluboké pánve a vařit na sporáku. V případě potřeby promažte dno nádrže kukuřičným olejem nebo olivovým olejem, ale ne rostlinným olejem (při zahřátí uvolňuje karcinogeny).
5. Milovníci sladké popcorn v procesu vaření zalévání cukru cukrový sirup. Ti, kteří mají rádi slaná jídla, posypeme kukuřicí solí. Jednejte podle svých osobních preferencí.

Mateřská popcorn

1. Dívky, které nesou plod, by měly s popcornem zacházet opatrně. Výhody a škody tohoto výrobku jsou velmi sporné. Zástupci slabšího pohlaví se proto zajímají o naléhavý problém.
2. Je třeba mít na paměti, že popcorn, který není připraven doma, sám nemůže nést prospěch. Při vaření výrobku používá škodlivé potravinářské přídatné látky, olej není první čerstvost a barviva. Proto se nedoporučuje jíst popcorn během těhotenství.
3. Můžete se podívat na druhou stranu. Pokud si vyberete vysoce kvalitní čerstvou kukuřici, můžete rozšířit obvyklou stravu. Doma doporučujeme popcorn vařit na pánvi. V mikrovlnné troubě suroviny často popáleniny. V malých porcích bude užitečný domácí popcorn.

Popcorn pro děti

1. Všechny děti milují poměrně oblíbenou pochoutku a mohou jíst téměř neomezené množství. Rodiče by měli vědět, že popcorn, který se prodává v zábavních centrech, má mnoho syntetických přísad, barviv a látek zvyšujících chuť.
2. Takovému produktu se nejlépe vyhnete. Snažte se vysvětlit dítěti, že je zkažený a nemá cenu jíst. Najít alternativu ve formě podobných sladkostí, jako je přírodní marmeláda, ovoce, ořechy.
3. Použijte malý trik a krmte své dítě pravidelným jídlem, než půjdete do kina. Získejte předem užitečné občerstvení, které dítě také miluje. Pokud je to možné, vařte popcorn doma.
4. Můžete tak sami kontrolovat množství přidaného cukru nebo soli při přípravě surovin. Přírodní popcorn v tomto případě přinese nepochybný přínos pro dítě. Je důležité nedat dítěti příležitost přejídat se. V opačném případě narazíte na řadu problémů.

Popcorn Harm

1. Je prokázáno, že popcorn je návykový, nezanedbává spolehlivý fakt. Odborníci na výživu a příznivci zdravého životního stylu nedoporučují jíst popcorn více než 1 krát měsíčně.
2. Zvažte, že diacetyl by neměl být součástí polotovaru nebo hotového výrobku. Látka je škodlivá pro lidské tělo. Nejčastěji je diacetyl obsažen v hotovém popcornu, který se prodává v zábavních centrech.
3. Diacetyl je ochucovadlo. Látka je extrémně škodlivá pro dýchací systém. Často zneužívání takového popcornu vede k tvorbě fibrózy v plicích.
4. Osvědčený nepřirozený popcorn přispívá k Alzheimerově chorobě. Příchutě v hotovém výrobku mají negativní vliv na gastrointestinální trakt. Často se vyvíjejí gastritida, další vřed, nadýmání žaludku a kolitida.
5. Často komerčně popcorn je vařen v palmovém oleji. Výrobek je známý svými negativními účinky na tělo. Při zahřívání rostlinná kompozice produkuje nebezpečné karcinogeny pro člověka. Látky podporují rozvoj rakovinných buněk aktivací volných radikálů.
6. Při smažení popcornu v palmovém oleji získává konečný výrobek zpravidla významný kalorický obsah. Sušená semena mají asi 400 kcal na 100 gramů. Po vaření popcorn indikátor stoupá na úroveň 1200 Kcal. Uvědomte si, že pokud výrobek zneužijete, obezita se zvýší.
7. Když je výrobek připraven v průmyslovém měřítku, výrobci přidávají velké množství cukru nebo soli. Přebytek poslední látky v lidském těle vede k závažným porušením, zejména k rovnováze vody a zásady. Cukr vede k rychlému přírůstku hmotnosti a rozvoji diabetu. Práce slinivky břišní se zhoršuje.

Popcorn je nepochybně dobrý pro lidské tělo, pokud je konzumován s mírou. Děti s potěšením kliknou na popcorn při sledování karikatury, zatímco dospělí ji používají při cestě do kina. Vzhledem k vysokému obsahu kalorií by výrobek neměl zneužít. Pak si pro sebe vyberete jen prospěch.

Video: popcorn - výhody a škody