Výhody a poškození kuřecích prsou na těle

Je téměř nemožné najít více populární dietní výrobek než kuřecí prsa. Vysoká koncentrace bílkovin a minimální ukazatel sacharidů je skutečným darem pro ty, kteří dodržují zdravou výživu nebo chtějí vyřešit problém nadváhy. Pokusme se zvážit přínosy a poškození kuřecích prsou a pochopit, proč je tento druh masa postaven na podstavci.

Vlastnosti kompozice

100 g kuřete z bílého masa obsahuje asi 113 kalorií. Převážnou většinu tvoří proteiny (23,4 g), tuky jsou výrazně nižší (1,9 g) a prakticky žádné sacharidy (0,4 g).

Nicméně, po tepelném zpracování, nutriční hodnota tohoto produktu, a kalorický obsah, mimochodem, také se mění poněkud. Během vaření, vařit tuk do kapaliny, obsah kalorií bude snížena na asi 95 kilocalories. Naopak, prsa vařená smažením, naopak, je více kalorická vzhledem k tuku, ve kterém se vaří.

Vitamíny a minerály v bílém kuřecím masu jsou hojné. 200 gramů produktu se může pochlubit denním obsahem vitamínu PP, který poskytuje 50% potřeb B6. Je zde také mnoho fosforu, hořčíku, vitamínu B3.

Žádný jiný výrobek nemá toto množství kobaltu. Bílé kuřecí maso je navíc bohaté na síru, chrom, zinek, cholin, vitamíny A, H, PP.

Jak užitečné kuřecí prsa

Vzhledem k dostupným mikro- a makroprvkům, vitamínům a dalším biologicky aktivním složkám není bílé kuřecí maso jen dietním výrobkem, ale také velmi užitečnou pochoutkou.

Vývar připravený z tohoto produktu se používá k léčbě nachlazení. To tóny ochranné vlastnosti těla, posiluje imunitní systém. Pití je povoleno v jakémkoliv množství, není schopno poškodit tělo, protože obsahuje velmi málo tuku.

Kuřecí prsa, stejně jako vývar vařený na jeho základě, jsou výbornými léky pro patologii gastrointestinálního kanálu. Pro strávení takového produktu nevyžaduje zvláštní náklady na energii. Vstoupí do žaludku a je měkký. Vzhledem k obsahu v produktech vitaminu PP se normalizuje práce zažívacího traktu.

Díky kuřecím prsům je možné poskytnout lidskému tělu většinu vitamínů skupiny B. B1 se podílí na metabolických procesech za účasti tuků a sacharidů, zvyšuje metabolismus a je zodpovědný za regulaci funkce trávicího systému. B6 se také podílí na metabolických procesech se sacharidy. S účastí B2 se provádí biologická oxidace, energie se vyrábí intenzivněji. Díky této komponentě se oční bulka lépe zaostřuje na objekty, které jsou umístěny na dálku.

Obsah draslíku má příznivý vliv na fungování srdečního svalu. Proto kardiologové doporučují, aby do nabídky pro všechny, kteří trpí patologií srdce a cév, patřili kuřecí maso z bílého masa. Tento cenný produkt je schopný snížit cholesterol v krvi, je také zodpovědný za stabilizaci krevního tlaku.

Cholin, označený v produktu, je schopen stimulovat činnost ledvin a nadledvinek, zajišťuje, že játra nejsou přetížená.

Systematické začleňování tohoto masa do jídelního lístku se dobře projevuje ve vzhledu. Kůže se stává zdravou, hladká, kudrlinky jsou tlusté a zářivé a nehty nejsou zlomené.

Nejlepší je vařit kuřecí prsa. Aby bylo bílé maso příjemné a chutné, doporučuje se během vaření přidat další přísady (mrkev, celer, cibuli atd.).Můžete také péct bílé maso v troubě, dostanete šťavnaté, bohaté jídlo.

Je kuřecí prsa škodlivé?

Bílé kuřecí maso je speciální produkt, který prakticky není schopen poškodit lidské tělo.

Je třeba poznamenat pouze to, že taková lahůdka není zcela vhodná pro lidi, kteří mají výhodu fyzické práce. Pokud je v životě člověka vážné zatížení, pak je žádoucí, aby jedl maso ne kuře, ale tlustší.

Kuřecí kůže je převážně pouze tuk, takže ti, kteří jsou na dietě, je třeba odstranit.
Je to důležité! Kuřecí kůže se během smažení stává karcinogenní!

Kuřecí řízek před jídlem by měl být podroben dobrému tepelnému ošetření, protože pravděpodobně zachytí salmonelózu nebo toxoplazmózu.

Nevýhody kuřat bílého masa by měly zahrnovat pravděpodobnost přebytku bílkovin. Přítomnost kuřete ve stravě v nadměrném množství může přetížit ledviny a játra a vést k nežádoucím následkům.

Jak si vybrat kuřecí prsa

Pokud není možné koupit přírodní produkt v obci, pak bude možné se zbavit převážné většiny chemikálií pouze pečlivým vařením.

Když plánujete koupit kuřecí prsa v obchodě, musíte věnovat pozornost jeho vzhledu. Výrobek zvolit chlazené, růžové, bez otlaků a skvrny. Je lepší, aby se velké kusy, s největší pravděpodobností, takové kuře bylo overfed s hormony. Je důležité věnovat pozornost datu výroby: kuřecí prsa můžete skladovat maximálně 5 dnů.

Kuřecí prsa - hlavní složka dokonalé stravy. Z tohoto produktu můžete vyrobit nejen mnoho různých chutných pokrmů, ale také vynikající nástroj pro obnovu zdraví a hromadění svalové hmoty.

Video: o nebezpečích a výhodách kuřecích prsou