Obsah článku
Oblíbená mnoha generacemi dámy zahrady je již dlouho známa nejen v bílých šatech. Takové originální, ale stále ne příliš časté, červené zelí. Její přínosy a škody nejsou v obecné populaci známé. A absolutně nic. Diskutujte, možná.
Užitečné vlastnosti červeného zelí
Červenofialové listy, podle recenzí, obsahují mnohem méně šťávy než ty bílé. Ale to neublíží jejich zásluh, pokud jde o výhody pro lidské tělo.
Věděli jste? Že obsah vitamínu C v červeném zelí je 5krát více než v jeho příbuzném s bílými a zelenými listy. A díky svým jedinečným přírodním a biologickým vlastnostem tato zelenina uchovává vitamín mnohem lépe než všechny ostatní druhy zelí. To znamená, že téměř do nové sklizně se chemické složení buničiny a šťávy nemění.
Kosmetická bohatost červeného zelí je způsobena vysokým obsahem retinolu (vitaminu A) v listech. Je to on, kdo je více zodpovědný za stav kůže a nehtů. Stačí jíst jen malou misku čerstvého červeného listového salátu denně, abyste zastavili nehtové talíře, a malé vrásky zapomínají, jak vypadáte.
Mimochodem, čerstvá šťáva z listů je velmi dobrá pro opláchnutí tmavých vlasů. Nejen, že vlasům dodává ušlechtilý odstín mahagonu, ale také je změkčuje a posiluje.
Rady Doplňte salát z červeného zelí pouze rostlinným olejem (olivovým nebo slunečnicovým). Protože retinol je vitamin rozpustný v tucích. Bez přídavku olejů není lidským tělem absorbován.
Užitečnost lékařského červeného zelí je ještě větší. Doporučuje se zahrnout do stravy nejméně dvakrát týdně:
- vylučování solí těžkých kovů, toxinů a strusek z těla.
- posilují ochranné funkce těla a posilují imunitní systém
- obnovit normální krevní cholesterol
- prevence tuberkulózy
- posílení stěn cév a čištění oběhového systému
- normalizace krevního tlaku
- léčba žaludečních vředů a onemocnění dýchacích cest
Co mohu říci, zásluhy této zeleniny jsou plné. Proto dávejte pozor na červené zelí. Prostě ne zneužívejte, protože kromě užitečných vlastností krásy má některé
Škodlivé vlastnosti červeného zelí
Červené zelí se nedoporučuje dávat do stravy dětí mladších než 1,5 roku. Protože se může vyskytnout diatéza. Pamatujte, že červené ovoce, bobule a zelenina nedávají dětem vůbec? Ze stejného důvodu doporučujeme lidem s alergiemi, aby neriskovali své vlastní zdraví a nahradili fialovou krásu vhodnější zeleninou.
A samozřejmě i notoricky známou nesnášenlivost. Není co říct. Je zakázáno jíst a ukazovat.
Rady Některé zdroje doporučují vařit nebo smažit takové zelí pro zakázanou kategorii lidí. Nedoporučujeme. Mohou nastat zdravotní potíže.
Lidová moudrost
Příběh o blahodárných účincích zelí na růst ženského prsu se přenáší z generace na generaci. A lidé pevně věří v tento nesmysl.Předjede saláty a přípravky od zahradní paní, doufají v to nejlepší. I když hrudník neroste více než pořadí genetiky. V tomto ohledu je skutečně zázračné vlastnictví přičítáno červenému zelí. Řekněme, že stojí za měsíc použít jeden list v noci na hrudi a hlavní ženské bohatství se zvýší až o 3 velikosti na minimum. Nesmysl. Zázrak se nestane.
Ale pokud budete jíst saláty z červeného zelí alespoň dvakrát týdně, svalová tkáň bude mnohem silnější. Ne, hrudník sám se nezvýší. Ale pak to nebude viset dopředu na úrovni kolen.
Tradiční medicína důrazně doporučuje použití čerstvé šťávy pro léčbu různých onemocnění žaludku. Zejména - vředy a gastritida. Účinek je bezpochyby. Ale různé zdroje dávají naprosto protichůdná doporučení. Proto nezapomeňte jít na konzultaci s kompetentním odborníkem, aby se věci ve spěchu samoléčby nepořádaly.
Věděli jste? Co když máte dlouhou hostinu s hojnou úlevou alkoholických nápojů, pak populární moudrost doporučuje jíst talíř červeného zelného salátu jako první. Faktem je, že fialová zelenina významně neutralizuje účinek alkoholu na tělo.
Mimochodem, obsah rostlinných bílkovin v červené listy zelí je nesnesitelně vysoká, takže čerstvé zeleninové saláty mají příznivý vliv na játra, štítné žlázy a ledvin. A stále to krása pomáhá s chudokrevností. Je to díky ní, že hematopoetický systém začíná fungovat jako hodiny.
Od dávného Říma lidé věděli o blahodárných účincích červené šťávy zelí na lidský dýchací systém. A dokonce se pokusili léčit tuberkulózu. Vědecký výzkum na toto téma nebyl proveden, ale zkušenosti předků naznačují, že tento způsob řešení kašle. To znamená, že čerstvá šťáva je smíchána s medem ve stejném poměru. A mimochodem, tato směs působí jako šťáva z černých ředkviček. A to vše díky charakteristické ostrosti chuti.
Další populární moudrost úspěšně používá recepty z zelí s fialovými listy k normalizaci rovnováhy vody a soli v těle. Díky tomu člověk přestane trápit vysoký krevní tlak. Jen čerstvé listy mají močopudný účinek. Mimochodem, což je velmi užitečné pro různé edémy nebo přítomnost přebytečné tekutiny v těle.
Komprese zmačkaných čerstvých listů pomáhají rychle se zbavit otlaků, řezů a odřenin. A zatímco šťáva není žihadlo! Proto rodiče tyto informace poznamenávají.
Je zajímavé. Každý zdroj považuje za svou povinnost sdělit čtenáři údajnou zvláštní lásku slavného matematika a filosofa pro červené zelí. To není jasné, jaká je hodnota těchto informací? A kdo to potřebuje?
Populární pověsti říká, že velké množství antioxidantů v červeném zelí umožňuje lidem, kteří trpí účinky radioaktivního ozáření, aby je zahrnuli do menu. Ne, samozřejmě modré zelí není všelék a není lék na ozařování. Ale v kombinaci s kompetentní terapií, dokonce i tradiční medicína poznala, že existuje nepochybný efekt.
Nyní jste dostatečně důvtipný a víte, jaké červené zelí je tak dobré. Jeho přínosy a škody nejsou ani tajemstvím. Zasít, růst, jíst tuto růžovou krásu. A nebuďte nemocní.
Video: Červený zelný salát
Odeslání