Přínosy a poškození kávy pro lidské zdraví

Mnoho moderních lidí si už nedokáže představit svůj život bez kávy. Osvěžující nápoj pomáhá vstávat ráno, zvyšuje tlak, dodává živost. A milovníci kávy s cigaretou a vůbec neví, jak začít svůj den jinak. Nicméně, mnoho nechápou, že lék může způsobit nějaké škody. Pozitivní a negativní vlastnosti kávy byly studovány široko daleko, takže je budeme posuzovat v pořádku.

Složení kávy

Vliv nápoje na lidské tělo vyplývá z chemického seznamu kávových prvků. Abychom nebyli neopodstatněni, mluvme o všem podrobně.

Surová kávová zrna zahrnují sacharidy, tuky, proteiny. Zahrnuty jsou také alkaloidní sloučeniny, jako je kofein a trigonellin. Z organických kyselin jsou nejcennější kyseliny šťavelová, chinová, chlorogenová, kávová a citronová.

Zrno není zbaveno minerálních solí, tříslovin, éterických olejů, vody, vitamínů, makro- a mikronutrientů. Z nich je třeba odlišit železo, draslík, dusík, fosfor, vápník.

Po pražení v zrnech vznikají nové prvky, například vitamín PP. Konečný chemický seznam prvků závisí na stupni pražení a typu kávy.

Vliv kávy na tělo

1. Trigonellin. Po opékání fazolí, je tvořen cauldol, je to tato sloučenina, která činí kávu voňavou a silnou. Trigonellin vylučuje kyselinu nikotinovou, která zvyšuje krevní oběh, rozšiřuje krevní oběh, odstraňuje cholesterol z cév a zabraňuje ateroskleróze. Nedostatek vitamínu PP v těle vede k nemoci, jako je pellagra. Má následující příznaky: dermatitida, průjem, zhoršená mozková aktivita.
2. Kofein. Tento prvek je známý svými vlastnostmi, které rozrušují lidský nervový systém. Kofein povzbuzuje, tonizuje tělo, snižuje ospalost a bojuje s chronickou únavou. To je kvůli příchozímu elementu že káva je obviněna z vývoje psychologické závislosti. Nicméně, ne každý ví, že kofein je koncentrován v rostlinách, čajových listech, kakaových bobech a kolových ořechech. Proto, aby se snížila škoda, musíte znát opatření ve všem.
3. Kyselina chlorogenová. K dispozici také v mnoha rostlinách, ale kávová zrna jsou považována za šampióny v množství této látky. Užitečná kvalita kyseliny je její schopnost zlepšit metabolismus dusíku. Rovněž normalizuje aktivitu gastrointestinálního traktu. Kyselina chlorogenová je zodpovědná za hořkost a svíravou pachuť.
4. Vitamin R. Je nezbytné, aby lidské tělo zpevnilo stěny kapilár a dodalo jim pružnost. Jen jeden šálek kávového nápoje koncentruje denní příjem tohoto vitamínu pro dospělého. V kombinaci s esenciálními oleji má káva antiseptickou a protizánětlivou funkci. Taniny mají blahodárný vliv na srdce a trávicí trakt.

Vliv kávy na trávicí systém

1. Nápoj přispívá ke zvýšené produkci žaludeční šťávy, což je důvod, proč pacienti s peptickým vředem a gastritidou nemohou konzumovat kávu nalačno. Totéž platí pro pacienty s pankreatitidou. Zdravý člověk však příjem kávy ráno neohrožuje.
2. Vedl mnoho studií, které dokazují účinek léku na trávicí systém a zejména ledviny. Vědci se shodli, že nápoj snižuje pravděpodobnost vzniku cirhózy u lidí, kteří jsou zvyklí opírat se o alkohol.
3. Taniny, které se hromadí ve velkém množství v kávě, dávají nápoji hořkost. Ovládají stravitelnost kyseliny askorbové a vitaminu PP, ale zároveň zpomalují vstřebávání jícnu takových prvků, jako je železo a vápník. Tento aspekt naznačuje, že osoby s anémií (anémie z nedostatku železa) jsou kontraindikované.
4. Taniny mají blahodárný vliv na stěny žaludku, před mnoha lety byla k léčbě tohoto orgánu použita káva. Později však vědci dospěli k závěru, že nápoj pouze dráždí sliznice a vede k ještě větším vředům.
5. Promluvme si znovu o taninech. Jsou neutralizovány přidáním mléka do nápoje. Jak lze pochopit, vliv nápoje na yazvennikov je velmi pochybný. Hrnek kávy způsobuje bolest a pálení žáhy v některých, zatímco jiné působí opačně. Použití nápoje však musí být dohodnuto s ošetřujícím gastroenterologem.

Vlastnosti kávy

• stimuluje neurony mozku, čímž zvyšuje duševní bdělost;
• nabití energií a živostí;
• dává sílu a zvyšuje morálku;
• bojuje s migrénami a bolestmi hlavy;
• eliminuje ospalost, letargii, apatii;
• je přírodní antidepresivum;
• snižuje sebevražedné tendence;
• zlepšuje paměť a vizuální funkce;
• zabraňuje ateroskleróze a trombóze;
• léčí intoxikaci (narkotikum, jídlo, alkohol);
• zlepšuje vstřebávání potravy a snižuje pravděpodobnost jeho kvašení ve střevech;
• zvyšuje krevní tlak;
• normalizuje srdeční frekvenci;
• odstraňuje jedy a karcinogeny;
• používá se v prevenci a léčbě jaterní cirhózy;
• zmírňuje diabetiky;
• snižuje pravděpodobnost vzniku onkologie;
• používá se k odstranění příznaků dny.

Je třeba poznamenat, že pozitivní vlastnosti nápoje pro lidské tělo jsou možné pouze tehdy, když pijete kávu v dávkách.

Míra spotřeby kávy

1. Samozřejmě hovoříme o přípustné denní dávce nápoje. Dospělý bez poškození může mít od 320 do 480 mg. kofein za den. Vše záleží na stupni pražení a typu zrn, jeden šálek nápoje se hromadí asi 100-130 mg. kofein.
2. Ženy a dívky, které očekávají dítě, by měly snížit příjem kávy na 200-250 mg. kofein za den. Toto číslo odpovídá přibližně 2 šálkům denně (podle WHO).
3. Při plánování frekvence příjmu nezapomeňte, že káva není jediným zdrojem kofeinu na světě. Spočítejte si denní sazbu s přihlédnutím k dalším produktům, které používáte.
4. Škodlivý účinek kávového nápoje je pozorován u lidí, kteří pijí nejméně 5 hrnků denně. Vždy pamatujte, že dávka kofeinu, která se rovná 10 gramům, je pro člověka považována za smrtící. To je asi 100 džbánků na drogy.

Káva při kojení a těhotenství

1. Je nesmírně obtížné najít informace, které regulují použití nápoje během laktace a těhotenství. Ale spousta informací o nebezpečí nápoje pro dívky z těchto kategorií.
2. Káva neumožňuje vstřebávání vápníku. Surovina navíc tento prvek myje z těla. Je důležité pochopit, že těhotná žena již rozděluje všechny získané živiny do sebe a na dítě. Další ztráta vápníku proto může vést k uvolnění kostry dítěte a narušení struktury kostí, zubů a nehtů matky.
3. Káva nápoj je člověk příliš rozrušený. Nadměrné vzrušení negativně ovlivňuje centrální nervový systém ženy a tvorbu psychiky dítěte. Zvýšený kofein v krvi přispívá k nerovnováze v hormonálním pozadí.
4. Káva ztěžuje průtok kyslíku trubkou k plodu. Těhotná žena trpí pomalým metabolismem a nápoj tuto situaci jen zhoršuje. V důsledku toho se může rozvinout zažívací potíže a aktivita ledvin.
5. Odborníci doporučují vyloučit nápoj ze stravy kojících dívek. Je to všechno o schopnosti kofeinu proniknout do mateřského mléka a zničit v něm vápník. Také, dítě dostane část kofeinu, tak to stane se nervózní a náladový, nespí dobře.
6. Kromě vápníku, kofein vymyje železo. A každý ví, že tento prvek je nezbytný pro prevenci anémie. Ze všech výše uvedených skutečností by mělo být vyvozeno, že kojení a těhotenství je lepší vyloučit kávu z menu.

Káva pro děti

1. Dítě, které ještě nemá 10 let, je káva kontraindikována. V tomto věku bude nápoj škodit, ne přínosem. Ve velmi malých porcích kávy můžete léčit děti od 10 let.
2. Dlouho, protože káva byla považována za lék, který způsobil závažné poruchy nervového systému, srdce, metabolismus.
3. Děti často žádají maminku a tátu, aby se k jejich kávě chovali, když vidí, že jejich rodiče mají ranní drink. Neměli byste jít na dítě, léčit ho šťávou nebo čajem.
4. Užitečné vlastnosti pro děti nenosí nápoj, ale jeho poškození je nepopiratelné. Výrobek snižuje ochrannou funkci, dráždí psychiku. Dítě se stává neklidným a hysterickým.

Káva při hubnutí

1. Je známo, že po pití šálku kávy chuť je znatelně dulled. Pokud pijete více než jednu porci denně, pak brzy nebude chuť jíst spoustu sladkostí a tukových jídel. V tomto případě můžete přirozeně zhubnout.
2. Kofein nápoj má diuretický účinek, v důsledku konzumace, vy také bez poškození těla zbavit se nežádoucích liber. Je důležité si uvědomit, že musíte denně vypít dostatek vody.
3. Systematická konzumace přípravku pomůže zbavit se zácpy a nadýmání. Káva je v tomto případě nepostradatelným nástrojem. Nápoj má pozitivní vliv na přirozený metabolismus, spalování tuků.
4. Příchozí kofein zvyšuje počet kalorií, které tělo spaluje. To zvyšuje rychlost metabolických procesů. V důsledku toho jsou kalorie spalovány vysokou rychlostí bez ohledu na fyzickou námahu.
5. Kompozice kofeinu dlouhodobě výrazně nabíjí tělo energií. Mírná spotřeba kávy umožní člověku zvýšit fyzickou aktivitu. Největší přínos pro hubnutí přinese černý nápoj bez přísad.
6. Je důležité pochopit, že zneužívání nápoje během hubnutí může vést k vážným zdravotním problémům. Nadměrný příjem kávy vyvolává zvýšenou podrážděnost a další stres nervového systému. Nápoj také omývá některé minerály z těla.

Harm káva

Závislost

1. Bez ohledu na to, kolik šálků kávy pijete denně, brzy se objeví závislost na kofeinu. V důsledku toho tělo vyžaduje potřebné množství látky, které je pravidelně přijímáno.
2. Pokud náhle přestanete užívat kávu, budete cítit nepohodlí. Pití nápoje způsobuje pocit bohatství a potěšení. Někteří odborníci proto připisují kávě narkotický účinek.
3. Stojí za zmínku, že přírodní čokoláda také vyvolává uvolnění hormonu štěstí. Z toho je nutno vyvodit, že omamné vlastnosti těchto výrobků jsou přehnané. Co se týče závislosti, věci se liší pro každého. Zpravidla symptomy v každém případě projdou dostatečně rychle.

Patologie kardiovaskulárního systému

1. Stále častěji se vyskytují případy, kdy zneužívání kávy vede k problémům a onemocněním kardiovaskulárního systému. Často se vyvíjí ischémie hlavního svalu člověka.
2. Studie ukázaly, že koronární srdeční onemocnění u zdravého člověka nemůže být. Je důležité si uvědomit, že pokud máte tendenci vyvíjet kardiovaskulární patologie, může být konzumace potravin obsahujících kofein nebezpečná.

Zvýšení krevního tlaku

1. Ve skutečnosti káva zvyšuje krevní tlak, pouze účinek není prodloužen. Je prokázáno, že krevní tlak stoupá pouze u nezvyklých lidí na kofeinové nápoje. Jinak tlak mírně stoupá.
2. Z toho lze vyvodit, že konzumace kofeinu není v žádném případě spojena s rozvojem hypertenze. Je důležité pochopit, že konverzace je o rozumných porcích konzumované kávy. Zvažte, zda je hypertonický nápoj kontraindikován.

Špatná absorpce vápníku

1. Pravidelná konzumace kávy zabraňuje vstřebávání vápníku z jiných produktů. Proto se nedoporučuje pít během těhotenství. Vápník je nezbytný pro budoucí matku a normální vývoj dítěte.
2. Proto je zakázáno kombinovat kávový nápoj s potravinami bohatými na vápník. Taková dieta by neměla smysl. Se zneužíváním kávy v těle může dojít k nedostatku vápníku.

Podrážděnost a nervozita

1. Problémy s nervovým systémem se objevují při nadměrné konzumaci kávových nápojů. Brzy začnete pociťovat zvýšenou nervozitu a podrážděnost.
2. Pokud pijete více než 14 porcí kávy denně, může to vést ke křečím, vysoké horečce, zvracení, poruchám trávení a zvýšené srdeční frekvenci.
3. Nezapomeňte na individuální citlivost na výrobek. Denní míra spotřeby kávy pro všechny je jiná, vezměte v úvahu podobnou vlastnost.

Vývoj onkologie

1. Nadměrný příjem kávy vede k rozvoji benigního nádoru prsu ve spravedlivém sexu. Toto prohlášení platí pro všechny potraviny, které jsou kofeinové.
2. Nepotvrzená fakta naznačují, že patologie se vyřeší, když je spotřeba těchto přípravků zastavena. Buďte opatrní a postupujte podle denní sazby.

Dehydratace

1. Hlavní nevýhodou kávy může být skutečnost, že při konzumaci nápoje, složení velmi dehydratuje tělo. Je důležité vědět, že s takovým dopadem člověk ne vždy chápe, že potřebuje vodu.
2. Pokud jste alkoholik s kofeinem, nezapomeňte sledovat denní příjem produktu. Nezapomeňte pít dostatek vyčištěné vody.

Kontraindikace pro příjem kávy

• ateroskleróza;
• glaukom;
• hyperexcitabilita;
• problémy se spánkem;
• cirhóza jater;
• cholecystitis;
• vřed;
• gastritida;
• selhání ledvin.

Pamatujte si, že konzumace kávy před spaním může s vámi hrát krutý vtip. Nejen, že nemůžete spát, ale také způsobit vážné napětí na tělo. Objeví se úzkost a nervozita. Také stojí za to omezit konzumaci nápoje pro starší lidi.

Milovníci kávy věnují. Nápoj je prospěšný pro vaše tělo, ale ve všech je nutné dodržovat opatření. Vypočítejte si vlastní přípustnou míru, nepřekračujte. Pamatujte na možné důsledky, které se objevují při pití kávy.

Video: temná pravda o kávě