Špalda - přínosy a škody na zdraví těla

Studium prospěšných a škodlivých vlastností potravin se stalo samozřejmostí. Díky tomu mají lidé příležitost nejen diverzifikovat stravu, ale také nahradit nezdravé potraviny užitečnějšími.

Složení špaldy

Chemický seznam prvků si zaslouží respekt. Než budeme hovořit o prospěšných a škodlivých vlastnostech obilovin, je nutné studovat složení špaldy. Sypká surovina se sama koncentruje v množství bílkovin, tato sloučenina má více než 35%.

Bělovlá lepek má asi 18 aminokyselin, z nichž 12 nemůže být nahrazeno. Téměř všechny aminokyseliny nemohou být produkovány lidským tělem, ale musí pocházet z potravin. Tohle úkol zvládá hláskování.

Pokud porovnáme obilniny s pšenicí, v první verzi se koncentruje 2,5krát užitečnější minerální sloučeniny. Mezi ně patří draslík, hořčík, vápník, zinek, železo, měď.

Špalda, stejně jako u pšenice, obsahuje stejné množství selenu, manganu, sodíku, fosforu. Krupice nejsou zbaveny vitamínů. Čestné místo zaujímá thiamin, kyselina listová, pyridoxin, riboflavin, vitamín PP, vitamín E (tokoferol), retinol.

Kromě toho se spousta hrubých dietních vláken koncentruje ve špaldu, čímž se zlepšuje činnost gastrointestinálního traktu. Cenným místem ve složení obilovin je pektin, popel a další látky užitečné pro tělo.

Rysy hláskované

Špalda se můžete setkat ve formě naklíčených zrn, obilovin pro klíčení, mouky a ve své čisté formě. Po zakoupení výrobku otevřete obal a přeneste obsah do nádobky s vzduchotěsným víčkem, zabraňte vniknutí vlhkosti.

Ujistěte se, že kompozice je suchá a chladná, v případě potřeby pomůže uchovat suroviny po určitou dobu.

Mějte na paměti, že ani se všemi podmínkami, výrobek neleží déle než 8 měsíců. Je důležité dodržovat nízkou vlhkost, teplotu kolem 19 stupňů, nepřítomnost cizích pachů.

Užitečné vlastnosti špaldy

• zabraňuje obezitě a pomáhá vyrovnat se s obezitou;
• odstraňuje cholesterolové plaky z krevních kanálů;
• zvyšuje kvalitu krve a jejího oběhu;
• normalizuje krevní tlak;
• snižuje intrakraniální tlak, čímž eliminuje bolesti hlavy a těžké migrény;
• zvyšuje vstřebávání potravy, snižuje pravděpodobnost jeho kvašení v jícnu;
• působí jako štětec, čistí střevní trakt;
• používá se k boji proti červům u dětí a dospělých;
• odstraňuje sputum z dýchacích cest;
• posiluje imunitní systém;
• dodává energii na celý den, dodává sílu;
• kontroluje hladinu glukózy v krvi (oceňovanou diabetiky);
• aktivuje metabolismus;
• odstraňuje jedy z těla;
• zvyšuje tok žluči, zlepšuje funkci jater;
• používané s nadměrnou křehkostí kostí a zubů;
• podporuje budování svalů;
• pomáhá zotavit se z dlouhé nemoci a operace;
• zvyšuje obranyschopnost těla;
• pozitivní vliv na psycho-emocionální stav;
• chrání lidi před zářením a zářením;
• zvyšuje kojení u kojících matek;
• Zabraňuje chudokrevnosti, nedostatku vitamínů, ischémii, mrtvici, diabetu, infarktu myokardu.

Výhody špaldy

1. Kaše z této obiloviny je nezbytná pro lidi, kteří trpí problémy s oběhovým systémem. Špalda čistí kanály škodlivého cholesterolu, zabraňuje zablokování cév a tepen. Na tomto pozadí se snižuje pravděpodobnost manifestace srdečních patologií.
2. Vzhledem k hromadění vlákniny (mezi nimi je vláknina), hláskovaný blahodárný účinek na pohyblivost a střevní mikroflóru. Záď zvyšuje metabolické procesy, nedovoluje, aby jídlo „leželo“ v jícnu, používá se k zácpě.
3. Špalda jemně zapadá do stravy lidí, kteří sledují jejich váhu, snaží se zhubnout nebo jsou obézní. Vzhledem k tomu, že obsah kalorií v cereáliích je v normálním rozmezí a na tomto základě dochází ke zvýšení metabolismu, ztrácí se nadměrná hmotnost v důsledku čištění celého organismu z toxinů a strusek, jakož i odstranění přebytečné tekutiny.
4. Kaše je zodpovědná za metabolismus sacharidů. Miska provádí přeměnu cukru na cennou energii a rezervu sil, a ne tukových vrstev v zakázaných místech. Při dávkování cereálií nebudete mít problémy se žaludkem.
5. Krupice obsahují pouze pomalé (správné) sacharidy, takže po požití přetrvává pocit plnosti po dlouhou dobu. S ohledem na to, frekvence snacking klesá, člověk chce jíst méně sladkostí, a strava se zlepšuje. Je velmi cenné, pokud se snažíte udržet zdravý životní styl.
6. Vzhledem k vysoké akumulaci vitamínů B zlepšuje aktivitu centrálního nervového systému. Člověk snáší stresové situace snadněji, frekvence nočních můr se snižuje, insomnie ustupuje. Špalda musí být konzumována těmi, kteří hodně fyzicky pracují, aby zvýšili rezervu sil.
7. Přípravek je široce používán pro nervové poruchy a chronickou únavu. Špalda je také zodpovědná za správný krevní oběh, produkci červených krvinek, snížení pravděpodobnosti křečových žil a tromboflebitidy.
8. Bylo provedeno mnoho testů, v nichž byla participace špaldy z pozitivního hlediska zcela oprávněná. Bylo zjištěno, že záď blokuje průtok krve do rakovinných buněk a také neumožňuje tvorbu nových kapilár v oblasti nádoru. V důsledku toho jsou lidé s rakovinou částečně vyléčeni.

Výhody špaldy s dnou

1. Dna je chronické onemocnění, které se vyvíjí v důsledku zhoršeného metabolismu. Aby se zabránilo exacerbaci onemocnění, je důležité zajistit správnou výživu.
2. Díky řadě pozitivních vlastností může mít špalda příznivý vliv na tělo s dnou. Krupice se doporučuje do tekutých polévek a polévek. Kromě toho byste měli mít vyváženou stravu.
3. Ve starověku, místní léčitelé používali non-horká směs kaše a syrových slepičích vajec. Kompozice musí být zabalena do gázové tkaniny a aplikována na nemocné klouby. Po nějaké době projdou otoky a bolestivé pocity.

Přínos a poškození gastritidy špaldy

1. Máte-li gastritidu, je důležité vyvážit denní menu. Strava je přísně kontraindikováno produkty, které zatížení gastrointestinálního traktu.
2. Pro gastritidu je kaše pro ovesné vločky doporučena pro konzumaci lékaři. Kompozice má pozitivní vliv na metabolismus jako celek. Tělo přijímá živiny bez poškození.
3. Pokud jde o akutní období onemocnění, kaše z obilovin může způsobit poškození. Cereálie, spadající do jícnu, způsobují mechanické poškození sliznice vnitřních orgánů.

Pravidla pro výběr a skladování špaldy

1. Špalda by měla být v zapečetěném obalu, který nemá žádné mechanické poškození a díry. Pokud vlhkost vnikne do obalu, špalda se neodvolatelně zhorší.
2. Nezapomeňte, že suroviny musí být zakoupeny v čisté formě bez nečistot. V současné době výrobci přidávají různé komponenty. Hláskovaná špalda se někdy vydává pod jinými jmény. Složení může být nazýváno Kamut, špalda, emmer a dvuzernyanka.
3. Při nákupu surovin nezapomeňte věnovat pozornost trvanlivosti a datu výroby obilovin. Obal by měl také uvádět stupeň čistoty zrna. Špalda může být zakoupena daleko odkudkoliv. Chcete-li to provést, navštivte místo se zdravou stravou. Produkt si můžete objednat přes internet.

Poškození špaldy

1. Na rozdíl od pšeničných obilovin má špalda trochu lepku. Proto může být produkt spotřebován v malých množstvích i při individuální intoleranci enzymu.
2. Buďte ale opatrní a promluvte si s odborníkem na výživu předem. Pokud již trpíte celiakií, může špalda způsobit vážné poškození těla namísto slibovaných výhod. Pamatujte, že vždy musíte dodržovat denní sazbu.

Menu každého člověka obsahuje obiloviny. Některé jsou známé svou cennou skladbou, jiné naopak nepřinášejí žádné výhody. Ale špalda není jedním z nich, oficiální medicína a tradiční léčitelé ji uznávají jako lék na mnohé nemoci. Vyberte obiloviny správně, dodržujte podmínky skladování a pravidla recepce.

Video: co je napsáno a jak to vařit