Mohu zmrzlinu s kojením?

Narození dítěte, poporodní období a první měsíce života dítěte jsou pro matku obrovským stresem, a to jak fyzickým, tak morálním. Zvláště pokud je dítě první. I s nejstabilnější životní situací, žena zažívá poporodní deprese - na vině je hormonální změna organismu. Zdá se jí, že na ni všichni zapomněli, naprosto upadla ze života, její manžel jí nevěnuje patřičnou pozornost, nepomáhá a v práci ji na dlouhou dobu nahradila hodnotnějším personálem. Situace je dočasná, ale někdy je velmi těžké přežít.

Během těchto období si každá maminka najde cestu, jak se uklidnit a uklidnit. Někteří si chtějí odpočinout pro vaše oblíbené televizní pořady, jiní se snaží znovu získat formu. No, a sladký zub dokonale uklidní s pomocí vašich oblíbených pochoutek. Pro mnoho žen je skutečnou blažeností zmrzlina - ovoce, čokoláda, poleva a všechny druhy náplní. Ale dovolíme si dezert během období kojení a je bezpečné nakupovat zmrzlinu, pokusit se na to přijít.

Nebezpečí zmrzliny pro kojící matky

Strava žen během laktace by měla být extrémně vyvážená a bezpečná. Zejména v prvních šesti měsících dítěte, kdy mateřské mléko je hlavním zdrojem výživy. Zmrzlina, která se prodává v obchodě - to není nejvíce neškodný produkt, který by mohl být spotřebován během kojení. Riziko studené lahůdky je v následujících aspektech.

1. Nejprve je v zmrzlině přítomen kasein, který spolu s kravským mlékem vstupuje do výrobku. Pití čerstvého mléka během kojení je přísně zakázáno, protože kasein v nezměněné formě vstupuje do kojení a dítě není schopno tyto molekuly strávit - střeva ještě nevytváří potřebné enzymy. Většina molekul kaseinu je zničena dlouhodobým varem. Nicméně, v procesu přípravy zmrzliny, mléko není vařené - jen to je pasterizované, to znamená, že je přiveden na teplotu 90 stupňů, a pak se rychle ochladí. To znamená, že v mléčném výrobku zůstává mnoho kaseinu, což se nedoporučuje pro kojící matky. V opačném případě může dítě pociťovat takové reakce, jako je nadýmání, silná nadýmání, zabarvení a konzistence stolice, dítě se stává rozmarnou v důsledku nepohodlí v bříšku.
2. Ve složení moderního výrobku existuje spousta dalších přísad a přísad, které lze jen těžko nazývat zdravé a užitečné. Jedná se o emulgátory, stabilizátory, příchutě, barviva atd. Jsou škodlivé nejen pro kojící matku, ale i pro každého, i zdravého člověka.
3. Dalším nebezpečím tohoto produktu je vysoké riziko vzniku alergií. Je to otázka mnoha přísad - ovoce, med, ořechy, čokoláda. Všechny tyto produkty jsou považovány za alergeny, dítě může mít problémy s gastrointestinálním traktem a také se může vyvinout diatéza.
4. Ve složení zmrzliny, zpravidla hodně cukru. Za prvé, cukr představuje vysoké riziko alergické reakce. Za druhé, cukr způsobuje fermentační procesy ve střevě, což zvyšuje tvorbu koliky v žaludku. Za třetí, žena nepotřebuje další kalorií teď, protože mladé maminky se snaží ve všech směrech dostat do formy po těhotenství a porodu.

Lze shrnout, že zmrzlina se nedoporučuje pro ženy během kojení, zejména v prvních 4–5 měsících života dítěte, dokud jeho střevo nevyzraje a nezačne normálně reagovat na mléčné bílkoviny a další složky léčby. Ale pokud si chcete vychutnat lahodnou zmrzlinu, neponáhlejte se popřít tuto radost.Chutnou a bezpečnou zmrzlinu lze vyrobit nezávisle doma.

Jak si vyrobit domácí zmrzlinu?

Domácí zmrzlina je mnohem užitečnější a bohatší, protože pro její přípravu používáte pouze čerstvé a kvalitní produkty.

1. Pro dvě porce zmrzliny budete potřebovat 300 ml přírodního mléka, 150 ml těžkého krému, 90 gramů cukru, chuť vanilkového cukru, 35 gramů sušeného mléka a 10 gramů kukuřičného škrobu, který se používá místo zahušťovadla.
2. Mléko by mělo být předvařené alespoň 10 minut, aby se co nejvíce zbavilo kaseinu. Vezměte 300 ml připraveného, ​​vařeného a chlazeného mléka.
3. V pánvi potřebujete míchat práškové mléko, cukr a vanilkový cukr. Pokud je dítě náchylné k diatéze, množství cukru může být sníženo nebo úplně odstraněno.
4. Odděleně se škrob rozpustí v 50 ml mléka.
5. Zbylé mléko se nalije do suché směsi a důkladně se míchá, dokud se zcela nerozpustí, po čemž se směs umístí do ohně, přivede se do varu.
6. Poté jemně nalijte směs kukuřičného škrobu do vařícího mléka. Celková hmotnost musí být neustále míchána - po chvíli bude hustší, trochu zhustne.
7. Potom počkejte, až směs vychladne, a nalijte směs do skleněné nádoby nebo misky, odešlete ji na několik hodin do mrazničky.
8. Každých 20-30 minut by měla být směs důkladně promíchána tak, aby se na povrchu netvořily ledové krystaly, a zmrzlina je co nejvíce vzdušná.

Po dvou hodinách bude výrobek připraven k použití. Volitelně můžete do zmrzliny přidávat ovoce, ovocné šťávy a sirup, čokoládu, kakao, ořechy, med, bonbóny, vafle atd. Ale to vše může způsobit alergie - buďte opatrní.

Výhody domácí zmrzliny

Domácí, přírodní zmrzlina není jen chutnou pochoutkou, kterou si žena může dovolit, i když krmí dítě. Je také cenným zdrojem vitamínů a živin.

1. Mléko ve složení zmrzliny - dává ženě vápník, který přispívá k tvorbě kostry dítěte, má pozitivní vliv na růst a vývoj dítěte.
2. Dostatečné množství vápníku pomáhá obnovit kosti a zuby ženy, významně zlepšuje stav vlasů a nehtů mladé matky.
3. Mastný krém v domácí zmrzlině stimuluje laktaci, zvyšuje množství mateřského mléka, činí ji více tukem a výživným mlékem obsahuje vápník a fosfor a vitamín D, který pomáhá lépe vstřebávat vápník a účinně chrání před křivicí a osteoporózou.
4. Pokud má vaše dítě nesnášenlivost kravského proteinu, použijte kozí mléko v přípravku na výrobu zmrzliny, je snazší ho strávit a nevyvolává podobnou reakci.

A obecně, sladké dezerty dokonale vychovávají duchy, což je nesmírně nezbytné pro unavenou a vyčerpanou ženu. Co by mohlo být lepší, než dát dítě do postele a rád hodovat na své oblíbené sladkosti?

Nezapomeňte, že všechny produkty ve stravě kojící ženy by měly být zavedeny opatrně, postupně, s pečlivým sledováním stavu dítěte. Neznáte tělo svého vlastního syna nebo dcery, nevíte, na co může reagovat a jak se chovat po určitém produktu. Trpělivost a postupnost vám umožní chránit vaše dítě před kolikou a diatézou.

Video: Je to možné pro sladkou kojící mámu?