Lněná kaše - výhody a škody. Použití kaše z lnu

Lněná kaše může být vyrobena z celých semen, drcených surovin nebo mouky. Druhá možnost nezahrnuje lněný olej ve směsi. Hotový výrobek se získává vařením v mléce nebo ve vodě, namáčení. Mnozí se zajímají, jaký užitek a ublížení může přinést lnu?

Chemické složení

Lněné semínko je považováno za pokladnici cenných enzymů. Je to proto, že ho lidé všech věkových kategorií milují bez ohledu na pohlaví.

Kompozice tedy obsahuje retinol, tokoferol, thiamin, kyselinu pantothenovou, niacin a další látky. Polynenasycené mastné kyseliny udržují mladé tkáně.

Mnoho mikro a makro prvků, včetně draslíku, boru, mědi, vápníku, zinku, sodíku, fosforu, hořčíku, hliníku, zajišťuje plné fungování všech vnitřních orgánů.

Je zajímavé, že více než 700 rostlinných hormonů je koncentrováno v lněném semínku. Tato kvalita je cenná pro reprodukční systém mužského a ženského těla.

Hypoalergenní složení vám umožňuje bez výjimky užívat lněné kaši ve všech kategoriích občanů, kteří nemají individuální kontraindikace.

Co se týče nutriční hodnoty produktu, lněná kaše má ideální (!) Poměr BJU. Akumuluje 6% sacharidů, 15% tuku a 43% bílkovin. Tyto proporce jsou snadno absorbovány krví a šíří se do všech vnitřních orgánů.

Obsah kalorií

Pokud hovoříme o kalorii, ukazatele lze jen těžko nazvat vysokou. 100 g. produkt tvoří asi 312 Kcal. Trochu souhlasím. Pokud vezmeme v úvahu normu průměrné osoby, vyplní 1 díl lněné kaše pouze 15% denního objemu.

Obsah kalorií hotového pokrmu závisí na způsobu zpracování surovin. Pokud budete vařit kaši na mléce s přidáním cukru, ukazatele dosáhnou 315 Kcal. na 100 g. Když je produkt namočený ve vodě, obsah kalorií v lněné kaši nepřekročí 295 Kcal.

Tyto vlastnosti umožňují používat produkt v menu lidí trpících obezitou a diabetem. Kaše je také užitečná pro ty, kteří pečlivě sledují svou váhu a navštěvují posilovnu. Můžete snadno budovat svaly a ztratit pár kilo navíc.

Výhody lněných obilovin

1. Výrobek se používá jako prostředek k odstranění toxinů z těla. Kaše jemně obepíná stěny trávicího traktu, nedráždí sliznice žaludku, potlačuje drobné vředy. Složení je užitečné v případě otravy chemikáliemi nebo jídlem.
2. Hodnota je dána schopností eliminovat střevní obstrukci, včetně chronické. Lněné semínko má mírný projímavý účinek, takže výrobek občas vyčistí zažívací trakt.
3. Pod podmínkou denní spotřeby lněné kaše prospívá celé tělo, zlepšuje stav osoby. Pokud hovoříme o mimosezónních obdobích a obdobích "chůze" akutního respiračního onemocnění (ARVI, chřipka atd.), Produkt je schopen zvýšit ochranné funkce o 30-40%. Tuto kvalitu ocení ti, kteří přirozeně trpí nízkou imunitou.
4. Nejvýkonnější anthelmintický efekt vám umožní bojovat s parazitickými červy, včetně tasemnic. Kaše nebo neomletá lněná semena by měla být konzumována pro dospělé a děti, které čelí podobné infekci.
5. Hodnota lněné kaše je určena velkým obsahem bílkovin. Pomáhá sportovcům rychleji se zotavit po cvičení, přispívá k rychlému hromadění svalů, rozkládá mastné plaky, vyplňuje dutiny v kostní tkáni.
6. Je obtížné zmínit příznivý účinek přípravku na chrupavku a zuby, a zejména na kůži. Retinol normalizuje stav epidermis, omega-kyseliny obnovují dutinu kostí, plní mikrotrhliny. Kaše podporuje rychlou syntézu kolagenu, udržuje vlhkost v kůži.
7. Krásné dámy budou mít zájem vědět, že velká část rostlinných hormonů ovlivňuje velikost prsou. Ano, ano, slyšeli jste správně! Denní spotřeba kaše v potravinách zvýší poprsí. Konečný výsledek závisí na individuálních vlastnostech organismu.
8. Vlákna v kombinaci s jinými hrubými vlákny zvyšují střevní motilitu, čistí vnitřní orgán, zlepšují vstřebávání potravy a rychle uhasí hlad. Kaše je vynikající prevencí rakoviny dvanáctníku.
9. Je vhodné, aby děti konzumovaly produkt, aby zvýšily svou fyzickou vytrvalost a činnost mozku. Nadcházející generace vyžaduje, aby vápník a proteiny tvořily správný pohybový aparát.
10. Vzhledem k minimálnímu kalorickému obsahu, měli byste vstoupit do kaše v dietě zhubnout. V tomto případě, po konzumaci, složení nabobtnává v žaludku a vysílá do mozku signál nasycení. Kromě tlumení pocitu hladu se všechny metabolické procesy zvyšují.
11. Kaše se používá k nachlazení, bronchitidě, pneumonii, suchému a mokrému kašli. Odstraňuje sputum z dýchacích cest a dehtu od lehkých kuřáků.
12. Často, kaše je předepsána lékařkami, aby se zabránilo rakovině prsu. Lagnans, nebo rostlinné hormony, zabraňují rozvoji rakoviny a bojují s existujícími nádory tím, že blokují přístup krve k rakovinovým buňkám.
13. Přípravek má schopnost snižovat hladinu cukru v krvi. Vzhledem k nízkému glykemickému indexu je kaše konzumována diabetiky bez rizika nadměrné tělesné hmotnosti.

Použití kaše z lnu

Již dlouho je známo, že lněná kaše má široké spektrum použití. Len profylaktické známé nemoci téměř všech oblastí.

Pro onemocnění trávicího traktu

1. Proces varu lněných semen je doprovázen uvolněním jedinečné sliznice. Látka obklopuje stěny vnitřních orgánů, takže získávají ochranu a nejsou vystavena poškození.
2. V přítomnosti vředů nebo gastritidy se doporučuje kaše lnu. Přípravek eliminuje zánět a nepohodlí.
3. Hotová kompozice má lehké projímavé účinky a normalizuje kyselost žaludku. Výsledkem je zlepšení práce celého gastrointestinálního traktu.

Pro hubnutí

1. Mnozí se zamilovali do lněné kaše kvůli jejich nízkému obsahu kalorií. V krátké době se můžete zbavit nadváhy, kompozice aktivně štěpí tuky ve tkáních.
2. Procesu ztráty hmotnosti je dosaženo zvýšeným spalováním tuků a malým projímavým účinkem.

Pro zlepšení pokožky a vlasů

1. Jakmile produkt vstoupí do trávicího traktu, začíná aktivní proces syntézy kolagenu v těle. Enzym je nezbytný pro zlepšení struktury kůže a vlasů.
2. Není žádným tajemstvím, že lidská krása začíná zevnitř. Proto musí být lněný výrobek zařazen do denní stravy.

S diabetem

1. Bylo vědecky prokázáno, že kaše má pozitivní vliv na zdraví diabetických pacientů. Pokud produkt systematicky konzumujete, pak je v těle patrný pokles hladin glukózy.
2. Pacientka méně potřebuje inzulínové injekce. S touto nemocí musí být lněná kaše zahrnuta v dietě bez selhání. Pokud budete jíst lněné semínko spolu s chlebem, nemoc bude mnohem jednodušší.

Poškození kaše z lněného semínka

1. Kaše je zakázáno konzumovat v přítomnosti polycystických, endometritických a děložních myomů. Také nemůžete vzít složení mužského pohlaví v přítomnosti rakoviny prostaty.
2. Lněné semínko má laxativní účinek, takže si nemyslete ani na použití přípravku, pokud jste byli diagnostikováni s intestinální obstrukcí nebo máte zánětlivé procesy v gastrointestinálním traktu. Jinak situaci jen zhoršujete.
3. Buďte opatrní při jídle kaše, pokud odborníci diagnostikovali žlučové kameny nebo kameny močového měchýře. Navíc se nedoporučuje užívat přípravek pro cholecystitidu, pankreatitidu.

Vaření lněné kaše zahrnuje namáčení, vaření nebo prodloužené tepelné ošetření (vaření). Zástanci správné výživy dávají přednost lněné kaši, protože výrobek má širokou škálu hodnotných prvků.

Video: vaření ranní lněné kaše a lněné želé