Krevety během těhotenství - výhody a škody

Žena, která nese dítě pod svým srdcem, teď nemůže jíst vše, co chce. Od chvíle, kdy se budoucí maminka dozví o své pozici, by si žena měla dávat pozor na jídlo, vybírat pouze čerstvé a přijatelné produkty. Ale jídlo je jako lék. Některé produkty jsou schopny se vyrovnat s různými problémy v těle, zatímco jiné jsou tabu a velmi nebezpečné během těhotenství. Dnes budeme hovořit o krevetách - jaký druh výrobku to je a jak to přijde k našemu stolu, zda je možné jíst v době nošení dítěte a jak dělat krevety tak, že jsou nejen chutné, ale také bezpečné.

Můžu jíst krevety během těhotenství?

Krevety jsou zahrnuty v pořadí korýšů, jsou velmi běžné ve všech sladkovodních vodních útvarech. Velikost krevet může být různá, od 2 do 30 cm, dnes jsou krevety chyceny ve volné přírodě a také jsou vybaveny speciálními farmami, kde jsou mořské plody chovány v průmyslovém měřítku. Pokrmy s krevetami lze nalézt v mnoha zemích, zejména podél pobřeží.

Krevety mají jedinečnou prospěšnou kompozici. Především jde o snadno stravitelný protein, který rychle nasycuje tělo. Pouze jedna porce krevet vážících 100 gramů je poloviční denní hodnotou bílkoviny. Ve stejné době, krevety neobsahuje tuky a sacharidy, ale existuje mnoho vitamínů a mikroprvků. Jako v mnoha mořských plodech, krevety obsahují hodně vitamínu D, který je prostě nezbytný pro normální vstřebávání fosforu a vápníku. Je zde spousta jódu v krevetách, 100krát více než u hovězího masa. Pouze jedna porce krevety denně může doplňovat denní dávku jódu pro dospělé. V krevetách je draslík, fosfor, vápník, sodík, hořčík, železo, zinek, měď, mnoho různých vitamínů. Produkt je zároveň považován za velmi nízkokalorický, je to skutečný zdroj potravy těhotné ženy. To je důvod, proč lékaři s jistotou říkají, že v době nošení dítěte jsou krevety, nejen možné, ale nutné. Ale na jednu podmínku.

Mořské plody odrážejí ekologickou situaci svého stanoviště. To znamená, že pokud se v moři vynořily krevety se znečištěnými vodami, v mase lze nalézt rtuť a jiné těžké kovy. To je nebezpečné pro těhotnou ženu, zejména v raných fázích, kdy jsou všechny orgány a systémy dítěte položeny. Kromě toho mohou být škodlivé i „farmářské“ krevety, které jsou často plněné antibiotiky a jinými léky. Pokuste se koupit pouze produkt, o kterém jste si jisti. Tam jsou krevety během těhotenství je možné, ale pouze v malých množstvích a pouze s osvědčením o shodě výrobku GOST.

Výhody krevety během těhotenství

Jak již bylo uvedeno, krevety jsou velmi cenné a co je nejdůležitější, neuvěřitelně chutný produkt, který je velmi užitečný pro ženy, zejména během těhotenství.

1. Krevety - perfektní jídlo, protože dává pocit sytosti, ale nepřidává kalorií, to je nejlepší řešení pro těhotenství.
2. Krevety se často podávají v solené formě, která je velmi příjemná pro vytříbenou chuť těhotné ženy a nahrazuje taková nebezpečí, jako jsou sušenky, hranolky atd.
3. Velké množství fosforu a vápníku tvoří nedostatek těchto stopových prvků v těle, což ženě umožňuje udržet zuby ve zdravém stavu až do konce těhotenství. Ze stejného důvodu jsou krevety během laktace velmi užitečné.
4. Krevety mají kyselinu listovou, která je tak nezbytná během těhotenství, zejména v raných fázích. Tento vitamin snižuje riziko vzniku patologií neurálních trubic plodu.
5. Látky obsažené v krevetách, které se podílejí na krvi, je velmi důležité pro těhotenství, kdy v krátké době tělo zvyšuje množství cirkulující krve pro dva organismy.
6. Krevety, stejně jako mnoho mořských plodů, obsahují omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, které posilují imunitní systém žen, chrání jej před nachlazením. Kromě toho tyto kyseliny snižují riziko různých patologií plodu.
7. Jód ve složení výrobku je nezbytný pro normální fungování endokrinního systému ženy a dítěte.
8. Složení krevety má antioxidanty, které zvyšují elasticitu cév, snižují riziko vzniku krevních sraženin.
9. Krevety jsou naprosto hypoalergenní přípravky, které nejenže nevedou k žádné reakci, ale také dokonale potlačují různé alergické projevy.
10. Bohaté minerální složení krevet vám umožní zachovat krásu nehtů a vlasů během těhotenství a laktace, kdy většina vitamínů jde do výživy a vývoje dítěte v děloze.

Složení krevety obsahuje velké množství selenu, který při pravidelné spotřebě snižuje riziko vzniku zhoubných nádorů a zabraňuje onkologii. Krevety jsou zvláště účinné při prevenci kolorektálního karcinomu.

Jak si vybrat a bezpečně vařit krevety?

Když jste v zajímavé pozici, nemůžete se spolehnout na první vybranou restauraci a tam jsou pochybné krevetové pokrmy, které nejsou čerstvé. Pokud je touha po výrobku nepřekonatelná, musíte si vybrat krevety a vařit je sami.

Samozřejmě je nejlepší koupit čerstvé krevety přímo z rybářské lodi nebo z farmy. Ale pokud nežijete na pobřeží, je to těžší. V obchodech s potravinami nejčastěji prodávají vařené krevety zmrazené. Pokud si můžete koupit čerstvé mražené výrobky, udělejte to. Pečlivě zkontrolujte kostru mořských korýšů. Musí být čerstvé, mají vůni moře. Pokud krevety nejsou zmrazené, lehce zatlačte na jejich obal. Mladé a čerstvé krevety budou mokré a středně elastické, staré korýši mají tvrdou skořápku. Na povrchu jatečně upraveného těla by neměly být heterogenní skvrny a skvrny. Pokud jsou na tlapách černé skvrny, znamená to stáří produktu, při vaření se krevety promění v kaši. Někdy bezohlední prodejci a výrobci se snaží odstranit tyto černé skvrny pomocí různých chemických sloučenin. Z toho se na skořápce objeví žluté skvrny - takový produkt také nestojí za to. Nebojte se koupit krevety se zelenou hlavou - tito jedinci prostě jedli plankton, na tom není nic špatného. Pokud je však hlava krevety hnědá, znamená to, že jedinec před vámi je žena a je těhotná. Vejce v krevetách jsou v nohách, jsou také velmi chutné.

Když jíte krevety, nemusíte být horliví, maso z garnátů je již velmi chutné a nepotřebuje další koření a koření. Vařte krevety potřebovat více než 7 minut, po vaření, jen sůl maso a jíst to se zeleninou a omáčkou.

Věda již dlouho prokázala, že žena během těhotenství chce přesně to, co jí chybí v těle, takže touha po exotických výrobcích je zvláště výrazná. Je tedy možné, že u lidí existuje názor, že těhotná žena by neměla být odmítnuta. A pokud chtěla krevety - jen se ujistěte, že produkt je přírodní a svěží.

Video: přínosy a škody krevety