Obsah článku
Ve snaze mít dokonalé formy, ztratit nadváhu nebo se vyhnout jejich hromadění se člověk musí naučit žít bez toho, že milujete tolik, zejména bez sladkostí, které obvykle slouží jako základ pro hromadění nadváhy. Téměř všechny diety zakazují používání sladkostí, a neomezují dobu abstinence, zatímco sedí na dietě, ale také vyžadují, abyste se i nadále vyhýbali vysoce kalorickým jídlům v budoucnu. Ale jak být pro ty, kteří nemohou žít bez sladkostí, a cítit skutečný rozpad, který vyžaduje potěšení s něčím chutným. Existuje jednoduchý přístup, jehož podstatou je přechod na zdravé potraviny s nízkým obsahem kalorií. Tyto produkty zahrnují kozinaki.
Obsah
Gozinaki se liší od ostatních sladkostí v tom, že mohou být označeny za překvapující ve složení, nemají cukry ve své čisté formě, složky mouky, syntetické přísady, stejně jako živočišné bílkoviny a tuky a zároveň mají sladkou chuť a dobrou nutriční hodnotu. Tajemství sladkých lahůdek, kteří se chtějí přizpůsobit tvaru, ale nejsou schopni odmítnout drahocennou sladkost, je jeho ořechovou medovou kompozicí. Z těchto dvou složek je vyrobena správná kozinaki. Zpočátku byla kozinaki připravena na bázi vlašských ořechů a později začali používat sezam a arašídy, které nezkazily jejich užitečnost.
Chemické složení kozinaki oplývá různými druhy vitamínů, jako jsou A, E, K a PP, skupina B. Také kozinaki obsahují mnoho minerálů, vedoucí pozice mezi kterými jsou:
- fosfor;
- hořčík;
- železo;
- zinek;
- vápník;
- jod;
- draslíku.
Kromě toho, kozinaki ve velkém množství obsahují bílkoviny a snadno stravitelné sacharidy. Chemické složení výrobku přímo závisí na rozmanitosti ořechů použitých k jeho přípravě, protože každý z nich je užitečný svým vlastním způsobem.
Užitečné vlastnosti
Výhody tohoto produktu jsou dány jeho složením. Pokud se složka matice může lišit, zůstane složka medu nezměněna.
- Při konzumaci má léčivý účinek na tělo, protože zlepšuje kvalitu krve, přispívá k odstraňování škodlivých látek a toxinů z těla.
- Med má normalizační účinek na činnost vnitřních orgánů, pomáhá urychlit metabolismus, posiluje imunitní systém. Má antiseptické a protizánětlivé vlastnosti a dokonce má omlazující účinek.
- Díky zinku obsaženému v medu působí příznivě na klouby, což přispívá k jejich síle a pohyblivosti. Med má příznivý vliv na fungování mozku tím, že stimuluje myšlenkové procesy a normalizuje činnost srdečního svalu.
- Mimo jiné, med, který je základní složkou kozinaki, pomáhá lidem udržovat zdraví zlepšováním účinnosti. Účinky při vysokých teplotách zbavují med mnoha užitečných vlastností, ale přesto většina z nich stále přetrvává, což má velký vliv na zdraví.
Ale základem kozinaki jsou stále ořechy, takže stojí za zmínku jejich užitečnost:
- Vlákna obsažená v nich napomáhají normalizovat činnost střev, urychlují metabolismus organismu, zlepšují výkonnost trávicí funkce a zabraňují vstřebávání cholesterolu střevními stěnami.
- Proteiny a tuky, které jsou obsaženy v oříšcích, patří do rostliny a krmí vnitřní orgány celým spektrem základních živin zodpovědných za fungování vnitřních orgánů.
- S pomocí vlašských ořechů se můžete zbavit nervového zhroucení, také nedovolí, aby se srdeční onemocnění vyvíjely a působily na straně imunity v boji proti nachlazení.
- Mimo jiné jsou schopni snížit krevní tlak, což je užitečné pro ty, kteří trpí hypertenzí a sladkým zubem.
- Normalizace zdraví jater, zbavení se červů, posílení svalové struktury těla a odstranění únavy jsou také prospěšné vedlejší účinky při konzumaci vlašských ořechů.
Tvorba kozinaki na bázi sezamu mění vlastnosti finálního produktu díky esenciálním olejům, glycerinu a poly-nasyceným mastným kyselinám, které jsou v něm obsaženy. Sezamová semínka podporují odstranění toxických látek z těla a zároveň zabraňují chorobám spojeným s klouby a příznivě ovlivňují normalizaci krevního tlaku.
Variace kozinaki
Počáteční verze přípravy kozinaki zahrnovala sekání vlašských ořechů, následovaný přidáním zahřátého medu. Moderní verze tohoto produktu jsou poněkud odlišné od jeho užitečné verze kvůli použití cukrového sirupu místo medu. Nejenže to snižuje přínosy produktu, ale také zvyšuje jeho kalorický obsah a vede k vyloučení ztráty hmotnosti ze stravy. Mistři z různých zemí používají kromě ořechů, arašídů a mandlí různé ořechy. Také pravidelně používejte doplňky ve formě rozinek, máku, drceného sušeného ovoce a citrusové kůry.
Potenciální poškození
Kontraindikace
Ačkoli kozinaki mají širokou škálu užitečných vlastností, existují lidé, kterým je použití tohoto přípravku kontraindikováno. Mezi tyto osoby patří ti, kteří mají diagnózu diabetu. Toto je kvůli skutečnosti, že ačkoli správné kozinaki jsou založené na medovém sirupu, více často výrobcové používají cukr nebo cukrový sirup. Nicméně, trh představuje řadu dietních odrůd kozinaki, vyrobené, jak se očekávalo, na základě medu, s přidáním sušeného ovoce, rozinky, ořechy a semena.
Alergie také potřebují pečlivě studovat složení vybraných kozinaki, protože arašídy a některá semena jsou klasifikována jako silné alergeny. Je také třeba připomenout, že je užitečný pouze čerstvý výrobek, proto si před konzumací kozinaku zkontrolujte jeho trvanlivost, protože v případě porušení skladovacích podmínek nebo při překročení doby použitelnosti je výrobek škodlivý pro tělo.
Video: jak udělat kozinaki doma
Odeslání