Jak si vybrat zralý ananas: 5 způsobů

Přestože se ananas prodává v naší zemi po celý rok a za poměrně příznivé ceny, lidé stále pevně věří, že taková exotika je známkou luxusu a prosperity. Nestačí však chytit první dostupné ovoce v obchodě, ale také potřebujete vědět, který z nich se má chytit.

Ocasem

První věc, kterou většina zdrojů učí, je vytáhnout tzv. Sultána. To jsou listy. Nebo dokonce otočte celý uzávěr. Řekněme, že pokud je list v rukou, ananas je určitě zralý pro stůl.

Že nešťastné kupující sultán twist ve všech směrech, kontrola zralosti ovoce. Teprve teď může být, že se speciální horlivostí v rukou celé partie bude úplně. Pak budete potřebovat rychlé nohy nebo dlouhý jazyk. Chcete-li se dostat pryč od prodávajícího, nebo se pokusit oholit.

Tajemství Snadno vytáhl list - vůbec ne znamení zralosti. To může být začátek procesu hnijícího ananasu, který začíná přesně na vrcholu ovoce.

Jak si vybrat zralý ananas na listech:

1. Svěží zelené vrcholky signalizují nezralost plodu. Tento ananas bude suchý, tvrdý a hořký.
2. Rostlina je tmavě zelená, špičky listů jsou lehce sušené? Takže je to právě takový ananas, který by měl být přetažen na stůl bez prodlení.
3. Listy jsou suché, hnědý zelený odstín hovoří o plném převažování ovoce. Uvnitř najdete páchnoucí, vodnatou hmotu s ošklivou chutí a případně známky hnilob.

To je všechno. A netahejte za nic ani kroucení. Pokud se opravdu nemůžete dočkat, až zkusíte přesně torzní metodu, pak to udělejte opatrně. Sultán jemně protřepte ze strany na stranu. Měl by mírně dávat, ale nespadl úplně. To je znamení přezrálosti. A rozhodně by neměla sedět jako rukavice. Takové ovoce musí zrát dlouho

Rady Pečlivě zkontrolujte upevnění vrcholků k plodu. Někdy ananas zralý všemi znameními, a najednou tam bude forma. Zlikvidujte nákup. Vyberte si jiné ovoce.

Podle barvy buničiny

„Zralý ananas je charakteristická žlutá barva ...“ a bla bla. Řekni mi, v kterém obchodě ti dovolí snížit ovoce, abys vyhodnotil barvu drti? Nebo jsou prodejci také drcení každého ovoce na trhu? A pokud to nekupujete? Jistě si vezměte ananas. Nebo pár jemných. A možná ani pár. A kdo vám dá záruku, že ananas, který jste si koupili, je zralý jako ovoce? Ano, nikdo.

Proto nechme tuto metodu určování zralosti jednotlivcům, kteří milují extrémní sporty. A podíváme se na barevné ... stupnice. Ano, je to jejich barva a stav, který si zaslouží být indikátorem.

Jak vybrat zralý ananas:

1. Vločky šťavnaté, světlé. Drážky mezi nimi jsou žluté nebo světle zelené. Tento ananas je stále nezralý, budete litovat peněz, které jste na něj vynaložili.
2. Váhy jsou zlatohnědé, samy šťavnaté, ale špičky už trochu vyschly. Drážky mezi nimi jsou tmavší nebo zelenkavější. Nenechte si ujít tuto krásu! Ihned hodit ananas do košíku, nebudete litovat.
3. Váhy jsou tmavé nebo vínové, tvrdé, téměř vyschlé. Drážky mezi nimi jsou hnědé s bělavými skvrnami. Opět ztráta času a peněz. Tento ananas se již připravuje na bezpečný přesun do jiného světa. Nerušit ho a nechat ho na pokoji.

Zároveň můžeme zmínit pružnost kůry. Jedná se o nepřímý ukazatel. Samozřejmě nedává 100% záruku, že dostanete zralé ovoce. Ostatně další znaky jsou také nepřímé, absolutní výsledek bude dán pouze stříháním. Proto, jednoduše s trochou úsilí, klikněte na stupnici. Měla by být pružná, ale pružná, jako pružina.Pevné těleso hovoří o nezralosti, resp. Mírné - nadměrné zralosti.

Vůně

Nebojte se čichat ananas. Zralé ovoce vyzařuje charakteristickou vůni i bez narušení integrity slupky nebo buničiny. Mělo by to být příjemné a nenápadné. Silný zápach s chemickou chutí a kop v nose by vás měl odradit od nákupu. Téměř úplný nedostatek chuti by měl také způsobit zdravé obavy.

Podle ceny

Ačkoli ananas a ne dlouho neobvyklé na našich policích, ale dobré zralé ovoce nemůže být levné. Faktem je, že se k vám dostal letadlem a vstupenky jsou nyní drahé. Ale takové ovoce bylo na vrcholu své kariéry roztrháno a posláno k vám na služební cestu s plnou zralostí a ve svém prvenství.

Lacné ovoce, které se plavilo do naší země námořními trasami. Není pochyb o tom, vstupenky jsou mnohem levnější, ale potřebujete více času na plavání než létat. Proto byl takový ananas odtržen zcela nezralý, aby se dostal do stavu na cestě. Ale za jakých podmínek se plavání uskutečnilo - vědí jen očití svědci, kteří prostí kupci nejsou.

Takže nebuďte chamtiví, utrácet více za ananas. Ale prostě neztrácejte a nevyhazujte peníze do kanalizace. Jak se říká: bída zaplatí dvakrát.

Podle zvuku a hmotnosti

Ne, samozřejmě, ananas nebude zpívat árii Rigoletto, aby prokázal svou zralost. Ale můžete velmi tleskat. Jen tleskat, a na straně ovoce. V závislosti na zvuku můžete určit stupeň zralosti s pravděpodobností 70%:

1. Prázdný zvuk znamená, že ananas byl na polici velmi dlouho. Zmizel. Na rameni není žádná váha.
2. Hluchý, jako meloun, zvuk signalizuje plnou zralost ovoce. Když vážený na ruce, ananas se zdá těžší, než vypadá.
3. Zvučný zvuk naznačuje, že ovoce je zcela nezralé. Na rameni váží přibližně svůj vzhled.

Jak vidíte, všechno je velmi jednoduché. Sniff, zaklepejte, zatlačte. A další. Nebojte se prohlédnout ananas ze všech stran. Zvláště v obchodech. Tam je pohanka - zase ovoce na kupujícího nejkrásnější straně. Proto buďte opatrní.

Rady Zkuste si vybrat ananas podle našich doporučení. Pokud uděláte chybu, okamžitě získáte vizuální zážitek. Žádné další chyby, které uděláte.

Jak si vybrat zralý ananas - pro vás teď není žádná otázka. A je nepravděpodobné, že by vás inteligentní prodejci mohli oklamat, aby tlačili nezralé ovoce.

Video: jak si vybrat, oloupat a sekat ananas