Jak sušit rybízové ​​listy na čaj

Čaj je považován za nejoblíbenější nápoj na světě. Mnoho lidí slyšelo o obřadech konaných ve starověku. Při výběru výrobku se spotřebitelé potýkají s neúnosně vysokými cenami za jakost surovin. Pomyšlení na vaření nápoje ze stávajících rostlin se nedobrovolně napadá. Aby nedošlo k pochybnostem o kvalitě vybraného čaje, můžete si jej sami vyrobit z rybízových listů. Vezměme v úvahu základní aspekty, poskytujeme praktické rady.

Výhody rybízu listy

1. Surovina obsahuje velké množství esterů ropy, kyselinu askorbovou a těkavou výrobu. Také v kompozici jsou mikro- a makronutrienty, které příznivě ovlivňují imunitní systém.
2. Při pravidelném používání rybízového čaje je člověk méně nemocný, cítí se vesele. Jeho "bojový duch" se zvedne, nespavost zmizí, psycho-emocionální pozadí se stabilizuje.
3. Listy rybízu zabraňují vzniku benigních a maligních nádorů. Pokud pijete čaj nejméně 100 ml. denně, normalizované hladiny glukózy v krvi. Druhý aspekt pomáhá lidem s diabetem vést celý život.

Čas na sběr rybízových listů

1. Pokračujte sběrem surovin až po úplném rozkvětu listů. Nespěchejte k odtržení mokrých vzorků, postup je vhodnější provést po vysušení keře. Sbírejte suroviny ráno, než vyjde slunce.
2. Pokud použijete listy jako užitečný čaj, je třeba mít na paměti, že nejlepší čas na sběr se provádí od května do června. V této době, keř nezačne kvést, listy zůstávají šťavnaté a mladé.
3. Pokud z nějakého důvodu selhal sběr ve stanovené lhůtě, může být řízení odloženo. Pluck nasycené zelené listy, mají mírně nižší obsah vitamínů (asi 10%). V každém případě aroma a chuť neztrácí svou bohatost.

Metoda číslo 1. Suché listy přirozeně

1. Po přezkoumání pravidel pro sbírání listí na čaj můžeme předpokládat, že polovina cesty prochází. Nyní je třeba připravit suroviny pro další použití.
2. Vyberte si místo pro sušení, které splňuje tři hlavní kritéria - suchý vzduch, nepřítomnost přímého ultrafialového záření, teplo. Po výběru místa začněte s přípravou surovin.
3. Vyberte substrát, na kterém budou listy bobule ležet. Vhodné polyethylenové fólie, gázové tkaniny nebo desky z alba. Nepoužívejte noviny, abyste zabránili otiskům inkoustu na listech.
4. Surovinu položte do jedné řady a zajistěte rovnoměrné sušení. Nechte zaschnout úplně, pravidelně kontrolujte listy na hnilobu. Vynechejte zkažené kopie, ihned změňte podklad.
5. Pro posouzení připravenosti čajových lístků stačí vzít jednu z nich a zkontrolovat křehkost. Pokud se produkt okamžitě rozbije, sušení je dokončeno.
6. Vyberte si plastovou nádobu nebo skleněnou nádobu pro skladování. Ujistěte se, že nádoba a víko jsou suché. I malá kapka kapaliny vyvolá vznik plísně. Poslat listy v kontejneru, korek, držet na tmavém místě.

Metoda 2. Sušení listů v troubě

1. Projděte si listy, vyloučte shnilé kopie. Vezměte plech, přikryjte ho pergamenem. Surovinu rozprostřete v jedné řadě tak, aby se listy nedotýkaly.
2. Zapněte troubu na 100 stupňů, ohřívejte čtvrt hodiny.Po tom, snížit výkon na 80 stupňů, poslat plech uvnitř.
3. Listy sušte asi 30 minut a pravidelně kontrolujte jejich připravenost. Po půl hodině lehce otevřete dveře, aby mohla unikat pára.
4. Na připravenosti rybízových listů vám povíme strukturu. Suroviny by měly být křehké. Vezměte si list do ruky, zkuste ho rozbít.
5. Některé ženy v domácnosti dávají přednost rybízovým listům v mixéru nebo mlýně na kávu. Můžete udělat totéž, vše závisí na osobních preferencích.
6. Dále sbírejte kompozici do suché nádoby nebo nádoby, posílejte na dlouhé skladování na tmavém místě. Doporučuje se udržovat výrobek mimo dosah slunečního záření a domácích spotřebičů.

Metoda číslo 3. Sušení listů fermentací

1. Nejdříve musíte sbírat listy v "správném" čase. Poté vložte surovinu na čistý papír nebo gázu, nechte 20 hodin v chladné a tmavé místnosti.
2. V procesu předběžné přípravy neustále míchat listy. Po uplynutí stanovené doby si vezměte 7-10 listů. Začněte točit, dokud se kapalina neuvolní.
3. Zvedněte skleněné nádobí, vložte do něj připravené čajové rolky. Kryt zakryjte vlhkým bavlněným hadříkem. Nechte obrobek v teplé místnosti.
4. Nezapomeňte zkontrolovat listy. Také musíte neustále navlhčit látku, když schne. Na připravenosti kompozice vám poví lahodnou vůni rybízu.
5. Nyní musíte listy rozsekat. Chcete-li to udělat, nakrájejte je nůžkami nebo si zlomte ruce. Linka na pečení s pergamenem, umístěte surovinu na vrchol. Předehřejte troubu na 90 stupňů, pošlete listy na sušení.
6. Doba trvání procedury je 1 hodina. Pravidelně kontrolujte připravenost surovin. Když jsou listy suché, ochlaďte je a pošlete je do zapečetěné skleněné nádoby. Udržujte v temnotě a suchu.

Rybízový čaj: recept

• pitná voda - 475 ml.
• med - množství dle uvážení
• rybíz listy - 25 gr.

1. Opláchněte jílovitou nebo porcelánovou konvici, opařte ji vařící vodou. Nalijte listy, přikryjte vařenou teplou vodou, zakryjte konvici víčkem.
2. Nahoře položte froté ručník, aby se udržel v teple. Trvejte na tom, aby byl čaj třetinu hodiny, a hotový výrobek pak použijte jako čaj.
3. Používejte sladidla (cukr nebo med) s ohledem na osobní preference. Volitelně můžete čajové lístky vařit současně s rybízovými a malinovými listy.

Použití rybízových listů v kosmetologii

1. Lotion Připravte si odvar z 1 hrsti sušených surovin a 1,2 litru. vařící vody. Směs se nechá stát 3-5 hodin, pak se nechá projít přes gázový a bavlněný filtr. Navlhčete v infuzní kosmetické houbičce, dvakrát týdně otřete obličej, nebo při mytí použijte odvar.
2. Maska Grind 35-45 gr. sušené listy v mlýně na kávu nebo mixéru, aby se získal prášek. Směs zřeďte horkou vodou, aby se vytvořila pasta. Rozložte výrobek po celé ploše obličeje a věnujte náležitou pozornost oblasti tvaru T, bradě, čelu. Nechte masku zcela vyschnout, poté opláchněte teplou vodou a naneste krém.

Je snadné sušit rybízové ​​listy na čaj, pokud máte znalosti a postupujte podle jasných pokynů. Proveďte postup fermentací, zvažte možnosti přípravy surovin v peci a přirozeně. Připravte si listový čaj, který zvýší imunitu a zabrání nespavosti. Udělejte si masku nebo krém, abyste cítili všechny lahůdky rybízových listů.

Video: Vaření čaje z listů černého rybízu