Obsah článku
Lidské tělo denně potřebuje určitou rovnováhu tuků, bílkovin a sacharidů. Každá cihla, na které je postaveno naše jídlo, plní svou nezbytnou a nezastupitelnou roli. Někdy člověk, který se snaží zhubnout, vylučuje tuk ze své stravy. A to je v zásadě špatné. Potraviny bez tuku nelze nazvat zdravé. A aby se naplnil chybějící podíl výživných tuků v těle, musíte brát rybí olej jako zdroj síly, mládeže, krásy a zdraví.
Co je rybí olej
Rybí olej je produkt živočišného původu. Rybí olej je vyroben z přírodního tuku velkých mořských ryb, například tresky obecné, makrely, sleďů. Pro výrobu se obvykle užívají jaterní ryby. Rybí olej je rozdělen na hnědou, žlutou a bílou. Hnědý tuk - průmyslový (nefiltrovaný), používaný pro technické účely jako mazivo. Žlutý tuk se částečně čistí, ale v medicíně se používá jen zřídka. Bílý tuk je ten, který bereme dovnitř jako doplněk vitamínu.
Jak získat rybí olej
Moderní produkce rybího oleje se příliš neliší od způsobu těžby norských rybářů. Princip zůstává stejný. Čerstvě ulovené ryby okamžitě odeslány k řezu. Pečlivě a opatrně řez játra, žlučník je oddělen. Promytá játra se umístí do velkého kotlíku se silným dnem, který se zahřeje na 50 stupňů. Játra chřadnou na středně teplo a vysoce kvalitní bílý rybí olej se z ní roztaví. Pak zvýšit oheň a získat žlutý tuk. Dobře a při dostatečně vysokých teplotách se extrahuje hnědý rybí olej, který se nepoužívá pro orální podání.
Výhody rybího oleje
Rybí olej je neuvěřitelně užitečný produkt, který obsahuje ve svém složení mnoho důležitých a nezbytných vitamínů. Poprvé byly přínosy rybího tuku zaznamenány v Grónsku. Bylo zjištěno, že obyvatelé ostrova, ve stravě, z níž téměř každý den byla ryba tukových odrůd, trpí méně srdečními chorobami, jsou odolnější vůči stresu a účinnější.
Rybí olej je sklad vitamínů a nasycených tuků, které krmí tělo v těžkých časech. Rybí olej se užívá během exacerbace virových onemocnění, stejně jako po nemoci, aby se zotavil. Rybí olej je předepisován dětem, aby je přizpůsobili mateřské škole, aby se snížilo riziko častých onemocnění. Můžeme mluvit donekonečna o výhodách rybího oleje, pojďme se zabývat jeho hlavními výhodami.
- Rybí olej obsahuje omega-3 tuky, které mají velký vliv na funkci mozku. Trvalý příjem tuků zlepšuje paměť, rozvíjí rychlé činy a erudici.
- Rybí olej ovlivňuje srdce a cévy - snižuje viskozitu krve, což přispívá k tvorbě krevních sraženin. Riziko srdečního infarktu nebo cévní mozkové příhody se tak významně snižuje. Konstantní příjem rybího tuku normalizuje krevní tlak.
- Zdravé tuky urychlují metabolické procesy těla.To znamená, že rybí olej lze použít jako spojence proti librám.
- Rybí olej je vhodný pro zdraví mužů. Pravidelný příjem rybího oleje pomáhá zvyšovat fyzickou sílu a vytrvalost.
- Tuk inhibuje tvorbu stresového hormonu - kortizolu. Konstantní příjem rybího tuku normalizuje nervový systém, zvyšuje odolnost vůči stresu.
- Rybí olej má příznivý vliv na klouby. Může být užíván orálně nebo jako otěr. To je vynikající léčivo a profylaktické činidlo.
- Rybí olej je úspěšně používán jako přísada pro růst a regeneraci svalů po cvičení. To je jedna ze složek sportovní výživy.
- Rybí olej je také užitečný pro ženy - po pouhých několika týdnech užívání rybího oleje říkají muži spravedlivého pohlaví, že jejich kůže je mnohem hladší, vlhčí a čistá (bez akné).
- Rybí olej obsahuje vitamin A, který je konstantní složkou naší imunity. Vitamin A chrání tělo před zánětlivými onemocněními a zabraňuje tvorbě rakovinných buněk.
- Rybí olej je předepsán lékaři v komplexu k udržení zdraví očí.
- V rybím oleji je dostatek vitamínu D, který tělo potřebuje pro silné kosti a silnou kostru. Nedostatek vitamínu D v těle může vést k křivici.
- V rybím oleji jsou antioxidanty, které inhibují proces stárnutí v těle. Rybí olej je tedy nejen prostředkem k udržení zdraví, ale také nepostradatelným kosmetickým přípravkem pro ženy.
- Kurz s rybím olejem zabraňuje rozvoji deprese.
Jak vzít kapsle rybího tuku
Rybí olej v jeho přirozené formě má nepříjemný pach, tvar a chuť. Pro usnadnění podávání, výrobci vitaminových doplňků změnili dávkovou formu tuku a začali ho vyrábět v kapslích. Malé, nažloutlé tobolky jsou bez zápachu, malé a snadno polknutelné. Abyste však mohli těžit z rybího oleje, musíte vědět, jak a kolik ho vzít.
- Denní dávka tohoto vitamínu je 1000-2000 mg denně, což odpovídá 2-4 tobolkám.
- Nemůžete užívat všechny tobolky najednou, denní dávku musíte rozdělit do několika dávek.
- Obvykle je denní míra u mužů mírně vyšší než u žen (500 mg).
- Rybí olej se musí užívat během jídla nebo bezprostředně po jídle. Nemůžete brát tento vitaminový doplněk na prázdný žaludek - to může být škodlivé.
- Lososový tuk je považován za nejužitečnější, nejdražší a vysoce kvalitní rybí olej.
- Rybí olej by měl být odebírán podle období. Jeden způsob, jak vzít rybí olej je asi dva měsíce. Poté musíte za pár týdnů odpočinout.
- Obvykle je rybí olej přijat na podzim nebo v zimě k ochraně těla před virovými chorobami.
Jak vzít tekutý rybí olej
Tekutý rybí olej je méně atraktivní, ale není méně užitečný pro jeho želatinové protějšky. Mnoho lidí věří, že takový rybí olej obsahuje více výhod, protože nebyl podroben dalšímu zpracování. Denní dávka tekutého rybího oleje je 15 ml, což odpovídá třem lžičkám. Tekutý rybí olej lze přidávat do nádobí jako obvaz, je možné z něj připravit omáčky, pouze pokud se nebojí lehké rybí chuti. Pamatujte však, že rybí olej nemůže být vystaven vysokým teplotám - nemůže být smažen, atd. V opačném případě jednoduše ztratí všechny své užitečné vlastnosti.
Kapalný rybí olej by měl být skladován ve skleněné nádobě v chladničce s víčkem pevně uzavřeným. Nejlepší je, pokud je láhev neprůhledná. Vyhoďte produkt s uplynutou platností bezpečně.
Kontraindikace a poškození rybího oleje
Podobně jako jakýkoli jiný vitamín nebo léčivý přípravek má rybí olej kontraindikace.
- Nelze ji užívat, pokud je v krvi nadbytek vápníku.
- Rybí olej je kontraindikován u hypervitaminózy D.
- Pokud jsou ledvinové kameny.
- Pro jakékoli onemocnění jater.
- Pokud jste alergičtí na složky rybího oleje.
- Tuberkulóza.
- Renální selhání.
- Je nebezpečné brát rybí olej těhotným a starším lidem bez doporučení lékaře.
- Rybí olej je kontraindikován během kojení.
U onemocnění gastrointestinálního traktu, srdečních chorob, vředů a jiných chronických onemocnění byste měli vždy konzultovat se svým lékařem o svém záměru začít užívat rybí olej.
Dlouhodobé používání rybího oleje může snížit srážení krve, takže u všech krevních onemocnění, musíte být opatrní s tímto vitaminovým doplňkem.
Rybí olej pro děti
Rybí olej je často předepisován dětem jako pomocný vitamin se zvýšeným duševním a fyzickým stresem ve škole. Pravidelný příjem rybího oleje pomáhá dítěti lépe absorbovat materiál, být schopnější a vytrvalejší. Kromě toho příjem rybího oleje v zimě umožňuje tělu dítěte být odolnější vůči virům a infekcím.
Kojenci jsou předepsáni rybí olej proti křivici, protože většina regionů nás nezkazí slunečnými dny. Denní dávka rybího oleje pro kojence prvního roku života je 2-4 kapky několikrát denně. Po roce může dítě dostat půl lžičky denně a od dvou let na celou lžičku. Dávka studenta by měla být nejméně dvě kapsle nebo lžíce denně.
Pro děti produkují speciální formy rybího oleje ve formě gummies s příjemnou chutí a vůní. Většina kluků je vezme na bonbóny.
Rybí olej hubnutí
Francouzští vědci provedli experiment mezi několika tisíci ženami. Subjekty byly rozděleny do dvou skupin. Byly jim nabídnuty stejné potraviny, ne odlišné od jejich obvyklé stravy. První skupina dostala rybí olej po každém jídle a druhá skupina dostala dudlík, tj. Placebo. O dva měsíce později se ukázalo, že zástupci první skupiny ztratili v průměru jeden kilogram, zatímco ženy druhé skupiny se nezměnily.
Souběžně s jeho francouzskými kolegy v roce 2015 byl podobný experiment proveden na japonské univerzitě v Kjótu, pouze u myší. Myši byly rozděleny do dvou skupin a krmeny je mastným jídlem ve stejném množství. Navíc myši z první skupiny dostávaly rybí olej. Po experimentu bylo zjištěno, že myši z první skupiny získaly o 25% méně tuku než zástupci druhé skupiny myší. Vědci ukázali, že rybí olej přispívá k rozvoji látek, které urychlují metabolické procesy organismu.
V poslední době se rybí tuk stal stálým společníkem úspěšného hubnutí. Opravdu, v podmínkách omezené výživy, tělo postrádá vitamíny a tuky, které potřebuje. Rybí olej je zdravé vlasy a nehty, čistá a hladká pokožka a dobré zdraví i při nejpřísnější dietě.
Od dětství spojujeme rybí olej s nepříjemnou a bez chuti, kterou jsme museli pít na naléhání své matky. Nicméně, časy se změnily a rybí olej může být užíván ve vhodné a příjemné dávkové formě bez ztráty příznivých vlastností. Pijte rybí olej a zůstaňte zdravý!
Video: jak správně používat rybí olej
Odeslání