Obsah článku
Na východě se zelený čaj nepovažuje jen za nápoj, ale také za lék, skutečnou filosofii. A není divu, že v zeleném čaji je obrovské množství užitečných látek. Na rozdíl od černého čaje, zelený čaj neoxiduje, čímž si zachovává maximální užitek. Málokdo ví, ale zelený čaj obsahuje více než 500 mikroelementů, téměř všechny vitamíny a více než 400 organických kyselin. Kromě toho, zelený čaj je neuvěřitelně chutné, je schopen nabíjet osobu s rázem po celý den.
Výhody zeleného čaje
Zde jsou některé užitečné vlastnosti zeleného čaje pro lidské tělo.
- Je vědecky prokázáno, že zelený čaj urychluje metabolické procesy, a proto zlepšuje metabolismus. Tento nápoj - první asistent při hubnutí.
- Čaj snižuje cholesterol, zabraňuje usazování tuků na stěnách cév, čímž snižuje riziko vzniku krevních sraženin.
- V čerstvém zeleném čaji hodně taninů. Roztok zmírňuje záněty, desinfikuje, čistí mikroby. To je důvod, proč se utírají čajové utěrky a otěry, ošetřují se popáleniny, oči se omývají.
- Zelený čaj obsahuje velké množství vápníku, fluoru a fosforu. To naznačuje, že nápoj má blahodárný účinek na zubní sklovinu, na rozdíl od kávy a černého čaje, což činí úsměv šedivým a ošklivým.
- Zelený čaj s citronem dokonale snižuje tlak. Pacienti s hypertenzí proto musí tento nápoj pít častěji. Ale pro ty, kteří trpí nízkým tlakem, se zeleným čajem musíte být opatrní.
- Zelený čaj má lokální anestetický a dezinfekční účinek. Mohou kloktat s angínou, ústní dutinou během stomatitidy a bolavým zubem. A pokud budete žvýkat hrst suchých čajových lístků, můžete se rychle zbavit špatného dechu.
- Tento nápoj čistí tělo, odstraňuje kameny a soli z ledvin, eliminuje toxiny a strusky a dokonce je skutečnou prevencí rakoviny.
Zelený čaj, spolu se zázvorem a kořenem ženšenu, je považován za jeden z nejlepších produktů pro zdraví, krásu a dlouhověkost. Ale jak pít čaj, abyste z toho co nejvíce vytěžili?
Jak udělat zelený čaj
Pro vaření potřebujete kvalitní zelený čaj. Vyberte si odrůdy velké - mají více výhod, kromě toho tento čaj zanechává čaj s hlubokou a bohatou chutí. Pro vaření čaje je třeba vzít čistou vodu. Lepší, pokud je baleno do lahví nebo filtrováno. V extrémních případech můžete použít destilovanou vodu. Do konvice nepřidávejte vodu z kohoutku - může být chlorovaná, což zcela zničí chuť nápoje. A přesto, nemůžete použít pro čaj re-vařené vody, pokaždé čerstvé.
Dejte konvici na oheň, ale buďte připraveni jej vypnout včas. Číňané, kteří vědí hodně o čajovém obřadu, tvrdí, že voda na pití by měla být naživu. Aktivně probublávající tekutina je již mrtvá. Voda však musí být horká, takže čaj se vaří a dekontaminuje, takže nápoj je bezpečný. Co dělat? Nic složitého! Při varu je třeba vodu velmi pozorně sledovat. Když první malé bubliny jdou - je čas vypnout vodu. To obvykle odpovídá teplotě 95-96 stupňů.
Čaj se nejlépe vaří v Číně. Tento materiál dobře drží teplo a umožňuje kapalině absorbovat příznivé vlastnosti zeleného čaje. Konvici opláchněte malým množstvím vroucí vody, aby se ohřála. Nalijte trochu čaje do konvice. Zde se musíte řídit vlastními preferencemi - někdo miluje silný čaj, někdo preferuje slabý nápoj. Poté nalijte "živou" vodu do konvice a zavřete víko.V chladném období můžete přikrýt top teplým ručníkem, aby se čaj neochladil.
Zelený čaj vaříme 3-5 minut. Po tom, nalít čaj do šálků, které dříve provedl jeden postup, společný na východě. Nalijte čaj do šálku a nalijte ho zpět do konvice. Tento postup opakujte třikrát a pak vyčkejte další minutu. To se provádí tak, že čaj dobře vaří a stává se homogenním. Ve Střední Asii se takové manipulace v ruštině nazývají „manželství“. To znamená, že čajové lístky a voda jsou ženatý, takže čaj je vynikající.
Jak pít zelený čaj
Praví znalci zeleného čaje říkají, že další ingredience pouze kazí chuť nápoje, zejména cukru. Ale každý pije čaj tak, jak se mu líbí - s cukrem, medem, mlékem, citronem nebo zázvorem. Existuje několik pravidel týkajících se používání zeleného čaje, poznat je.
- Zelený čaj nemůže pít na prázdný žaludek. Speciální látky v jeho složení nutí žaludek, aby se stravil sám. Zelený čaj navíc zvyšuje kyselost. Ale pití čaje po jídle je radost. Horký nápoj usnadňuje trávení potravy, zejména mastné.
- Víš, že než piješ pití, musíš si vychutnat jeho vůni? Páry a oleje zeleného čaje jsou užitečné jak pro kůži, tak pro dýchací orgány. Pro mnoho je čajový obřad časem na meditaci.
- Pokud pijete zelený čaj pro hubnutí, pijte teplé pití každé jídlo. To nejen urychlí metabolismus, ale také dodá pocit sytosti s nulovým obsahem kalorií.
- Chcete-li získat výhody zeleného čaje, pít nápoj by měl být denně.
- Pijte čaj ráno. Zelený nápoj není horší než káva pomáhá vzbudit a povzbudit.
- V žádném případě si nemůžete před několika hodinami zahřát čaj. Na východě je to považováno za rouhání. Tento nápoj by měl být nalit, a je lepší vychutnat si chuť studeného zeleného čaje. Pokud k tomu přidáte šťávu z bobulí a ovoce, dostanete osvěžující nápoj na horký den.
- Zelený čaj s mlékem je vhodný pro kojící ženy - tato kombinace zvyšuje laktaci.
- Nelze pít zelený čaj s alkoholem. Tento tandem dává velkou zátěž na ledviny.
- Zelený čaj nemůže pít léky. Vzhledem k tomu, že nápoj odstraňuje všechny toxiny a strusky, čaj může snížit účinnost léků.
- Nepijte zelené čajové sáčky. Kromě použití druhotřídních surovin při výrobě tohoto výrobku je čaj v průhledných sáčcích oxidován ve vzduchu a ztrácí své příznivé vlastnosti. Pokud si koupíte čaj podle hmotnosti, otřete zelené listy do rukou. Pokud se rozpadají na prach, jedná se o výrobek nízké kvality. Dobrý čaj má elastické a středně měkké listy.
- Kvalitní čaj lze opět vařit (vaření). Někteří znalci tohoto nápoje tvrdí, že druhá vařená chuť je otevřenější a hluboká.
Tato jednoduchá pravidla vám pomohou nejen získat prospěch z tohoto nápoje, ale také si vychutnat bohatou chuť a vůni chutného zeleného čaje.
Málokdo ví, že černý a zelený čaj se nesbírá z různých keřů, ale z jednoho. Rozdíl v názvech pouze z důvodu způsobu zpracování rostlin. Zelený čaj je druhým nejpopulárnějším nápojem po vodě. Největším spotřebitelem čaje je Čína. Každý den na světě jsou opilé tři miliardy šálků různých čajů. Není to uznání planety lásky pro zdravý a chutný nápoj? Posílit své zdraví a dostat dávku dobré nálady každé ráno s šálkem horkého zeleného čaje!
Video: jak zhubnout zeleným čajem
Odeslání